Ингредиенты

  • филе рыбы ( у меня минтай, любая другая) — 2 шт
  • моркoвь (крупная) — 4 шт
  • лук-порей — 3 шт
  • сливки (10%) — 150 мл.
  • крем-чиз (можно заменить жирным домашним творогом) — 100 г
  • соль и перец молотый, смесь перцев свежемолотых
  • прованские травы
  • лайм (или лимон ) — 1/2 шт
  • сыр — 70 г
  • зелень пеирушки

Пошаговый рецепт приготовления

Порей нарезать наискосок на кусочки 1,5-2 см

Морковь нарезать на кружочки

В сковороду налить масло, добавить морковь, долить немножко воды и тушить на слабом огне, пока не выпарится.

Добавить лук, все посыпать солью, смесью перцев и прованскими травами, слегка обжарить всe и выложить в форму.

Форму застелить пекарской бумагой (калькой)

Филе рыбы прорезать не до конца, посолить и сбрызнуть соком лайма, дать настояться 5 минут.

Крем-чиз смешать со сливками в однородную массу(соус)

Рыбку выложить поверх овощей и смазать соусом.

Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать сверху.

Поставить форму в хорошо разогретую духовку на 15 минут.

Выложить на блюдо и украсить петрушкой

Пошаговые фото рецепта

Рыба с овощами,под соусом: фото шаг 1Рыба с овощами,под соусом: фото шаг 2Рыба с овощами,под соусом: фото шаг 3Рыба с овощами,под соусом: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
26.02.2010 00:19
Ответить
Беспроигрышный вариант, здорово, Лора! 5
passion1963
26.02.2010 00:23
Ответить
Лорочка, знаю что это вкусно, и рада что понравилось сыну. @}--}--
миска
26.02.2010 00:24
Ответить
вкуснятина.
hayemes
26.02.2010 00:30
Ответить
Вкусно!Здорово!555@}--}--
чили
26.02.2010 00:37
Ответить
*THUMBS UP* И как раз четверг! :p 5!!!
ya-xont
26.02.2010 00:43
Ответить
Это вкусно, понимаю вашего сынулю@}--}--
манюша
26.02.2010 00:44
Ответить
Отличноо получилось! 5555
bratyury
26.02.2010 01:18
Ответить
Не удивительно, Лара, что сын съел - я бы тоже съел, хотя и у меня рыба - не повседневие.
lorxen1
26.02.2010 01:52
Ответить
Спасибо , всем-всем @}--}--@}--}--@}--}--
Steblik
26.02.2010 01:53
Ответить
:p вкуснотища!
sveta-koolinar
26.02.2010 02:02
Ответить
Вкусно!
glaros
26.02.2010 02:08
Ответить
Лара,и я бы Вам компанию составила.55555
lorxen1
26.02.2010 02:14
Ответить
Лорчик, давай, угощайся*YAHOO*
дарья_элис
26.02.2010 02:16
Ответить
супер рыбка!*IN LOVE* думаю даже те, кто ее не очень любит, слопают в момент! так что попробую ей накормить папу;)
chef
26.02.2010 02:32
Ответить
Ларисочка, бесподобная рыбка получилась. Представила как нежно и вкусно...набор продуктов изумительный :*
lorxen1
26.02.2010 02:37
Ответить
Натуля, спасибочки @}--}-- вкусно,вкусно
двоечка
26.02.2010 03:06
Ответить
Рада за сыночка, я бы на его месте тоже от такого не отказалась! ПЯТЬ!
двоечка
26.02.2010 03:08
Ответить
И забрала, кстати!:)
lorxen1
26.02.2010 03:15
Ответить
спасибо,вам, берите,не пожалеете:)
lianaaa
26.02.2010 04:18
Ответить
То что вкусно и сочно видно сразу:*
naumovec
26.02.2010 04:32
Ответить
Вкусная рыбка!
shiblik
26.02.2010 12:07
Ответить
555+++!!!O<img src=" />
alyakeyk
26.02.2010 12:46
Ответить
Рыбка на подушечке-вкуснотень ароматная!%)
fanny
26.02.2010 14:30
Ответить
Замечательный рецепт!
lillit1
26.02.2010 15:36
Ответить
сочная и вкусная рыбка 555!
azazelo-73
26.02.2010 21:43
Ответить
Лорик, обожаю рыбу, а твоя такая аппетитная, прелесть!
sadi 09
27.02.2010 21:35
Ответить
Эх, рыба моя. И соус божетвенный.
шуш
05.03.2010 07:33
Ответить
Лорчик, оооочень вкусное и красивое блюдо!!!! Здорово! 55555555O<img src=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели