Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Рыба с овощами под соусом

Наслаждайтесь рыбой с овощами под соусом: филе минтая, морковь, лук-порей, сливки и прованские травы. Идеальный рецепт с лаймом для гурманов!

Рыба с овощами,под соусом

Продукты

филе рыбы ( у меня минтай, любая другая) - 2 шт
моркoвь (крупная) - 4 шт
лук-порей - 3 шт
сливки (10%) - 150 мл
крем-чиз (можно заменить жирным домашним творогом) - 100 г
соль и перец молотый, смесь перцев свежемолотых
прованские травы
лайм (или лимон ) - 1/2 шт
сыр - 70 г
зелень пеирушки

Пошаговый способ приготовления

Порей нарезать наискосок на кусочки 1,5-2 см

Морковь нарезать на кружочки

В сковороду налить масло, добавить морковь, долить немножко воды и тушить на слабом огне, пока не выпарится.

Добавить лук, все посыпать солью, смесью перцев и прованскими травами, слегка обжарить всe и выложить в форму.

Форму застелить пекарской бумагой (калькой)

Филе рыбы прорезать не до конца, посолить и сбрызнуть соком лайма, дать настояться 5 минут.

Крем-чиз смешать со сливками в однородную массу(соус)

Рыбку выложить поверх овощей и смазать соусом.

Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать сверху.

Поставить форму в хорошо разогретую духовку на 15 минут.

Выложить на блюдо и украсить петрушкой

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6735

Понравилось: 40

Автор: lorxen1

Создан: 26 февраля 2010, 00:12

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Комментарии

26 февраля 2010, 00:19

Беспроигрышный вариант, здорово, Лора! 5

26 февраля 2010, 00:23

Лорочка, знаю что это вкусно, и рада что понравилось сыну.

26 февраля 2010, 00:24

вкуснятина.

26 февраля 2010, 00:30

Вкусно!Здорово!555

26 февраля 2010, 00:37

И как раз четверг! 5!!!

26 февраля 2010, 00:43

Это вкусно, понимаю вашего сынулю

26 февраля 2010, 00:44

Отличноо получилось! 5555

26 февраля 2010, 01:18

Не удивительно, Лара, что сын съел - я бы тоже съел, хотя и у меня рыба - не повседневие.

26 февраля 2010, 01:52

Спасибо , всем-всем

26 февраля 2010, 01:53

вкуснотища!

26 февраля 2010, 02:02

Вкусно!

26 февраля 2010, 02:08

Лара,и я бы Вам компанию составила.55555

26 февраля 2010, 02:14

Лорчик, давай, угощайся

дарья_элис

26 февраля 2010, 02:16

супер рыбка! думаю даже те, кто ее не очень любит, слопают в момент! так что попробую ей накормить папу

26 февраля 2010, 02:32

Ларисочка, бесподобная рыбка получилась. Представила как нежно и вкусно...набор продуктов изумительный

26 февраля 2010, 02:37

Натуля, спасибочки вкусно,вкусно

26 февраля 2010, 03:06

Рада за сыночка, я бы на его месте тоже от такого не отказалась! ПЯТЬ!

26 февраля 2010, 03:08

И забрала, кстати!

26 февраля 2010, 03:15

спасибо,вам, берите,не пожалеете

26 февраля 2010, 04:18

То что вкусно и сочно видно сразу

26 февраля 2010, 04:32

Вкусная рыбка!

26 февраля 2010, 12:07

555+++!!!

26 февраля 2010, 12:46

Рыбка на подушечке-вкуснотень ароматная!

26 февраля 2010, 14:30

Замечательный рецепт!

26 февраля 2010, 15:36

сочная и вкусная рыбка 555!

26 февраля 2010, 21:43

Лорик, обожаю рыбу, а твоя такая аппетитная, прелесть!

27 февраля 2010, 21:35

Эх, рыба моя. И соус божетвенный.

05 марта 2010, 07:33

Лорчик, оооочень вкусное и красивое блюдо!!!! Здорово! 55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 873