Вход | Регистрация
Картофельный салат с нутом и беконом
Ингредиенты
- картофель (вареный, мелкий) - 500 гр.
- бекон (сырокопченый, нарезка) - 80 гр.
- нут (вареный) - 1 стак.
- лук красный - 1 шт
- зелень (кинза и(или) петрушка большой пучок) - 1 пуч.
- соль
- огурец (свежий или малосольный) - 2 шт
- смесь перцев (свежемолотая )
- масло оливковое - 3-4 ст.л.
- уксус винный красный - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук порезать тонкими четвертинками колец. Мелко порезать зелень. Добавить масло, уксус, посыпать свежемолотым перцем. Оставить на 15 минут.
Очищенные от кожицы огурцы, порезать вдоль на 4 части, затем тонкими ломтиками.
Бекон порезать произвольно: ленточками или кусочками.
Добавить нут.
Картофель, в зависимости от размера, порезать на 4-12 частей. Добавить в салат.
Посолить, перемешать, при необходимости добавить еще свежемолотой смеси перцев.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Lgrant (Лена)
Ответить01.11.2012 17:42
Никогда не пробовала сочетание картофеля и нута (если честно и нут никогда не пробовала), интересно очень. А огурец, вообще можно добавить и свежий и малосольный, ух, аж слюнки потекли
Елена М
Ответить01.11.2012 17:59
Леночка, спасибо! А я нут обожаю и в блюдах и просто вареный или жареный со специями. Мне такой салат больше с малосольным огурчиком нравится, а старшей дочке со свежим)))
mama tasi
Ответить01.11.2012 18:58
Ленусь, прочитала состав - на все 100% мой салат!
Люблю картофельные салаты, наши милые немочки Виктория и Лара на них "подсадили" и нут люблю.. так что забираю твой салат в коллекцию "Что хочу приготовить в ближайшее время" 
благо отварной нут я на днях заморозила, очень время экономит!
Кстати, если залить ещё горячий картофель заправкой получится в разы вкуснее, нежели добавлять в салат холодную картошку 
благо отварной нут я на днях заморозила, очень время экономит!
Кстати, если залить ещё горячий картофель заправкой получится в разы вкуснее, нежели добавлять в салат холодную картошку Елена М
Ответить01.11.2012 19:23
Наташенька, спасибо! Я люблю теплые картофельные салаты. Нут не догадалась замораживать, спасибо за идею!!!
christymar
Ответить01.11.2012 20:11
тоже салаты с нутом люблю,вкусно
Елена М
Ответить01.11.2012 20:14
Спасибо!!
modistka
Ответить01.11.2012 22:13
фото обалденное. тоже с нутом салат не пробовала....
Елена М
Ответить01.11.2012 23:57
Ирочка, спасибо! У нас осенью и зимой очень трудно поймать нормальное освещение, пасмурно и мрачно(((редко фото получается удачное.
modistka
Ответить02.11.2012 15:02
Дело не в освещении)))), а в руках
Елена М
Ответить02.11.2012 15:29
Да, руки те же))) Давно заметила, самые лучшие фото-летние и начала осени, когда не особо солнечно, но и не пасмурно, как осенью, может это только у нас на Балтике
mama tasi
Ответить01.11.2012 22:34
Пропала функция ответить
Замораживать нут очень удобно, один раз сварила много, разложила по пакетику и после только достаёшь сколько нужно и оттаиваешь его! Попробуй ещё салат с нутом и печёным перцем - это так вкусно, что язык проглотишь. 
Замораживать нут очень удобно, один раз сварила много, разложила по пакетику и после только достаёшь сколько нужно и оттаиваешь его! Попробуй ещё салат с нутом и печёным перцем - это так вкусно, что язык проглотишь. Елена М
Ответить01.11.2012 23:54
Наташенька, попробую с перцем.А я так морскую капусту замораживаю, сразу варю много и по пакетикам.
Ирина 211978
Ответить02.11.2012 00:45
Это и мой салатик, очень вкусный!
Елена М
Ответить02.11.2012 01:05
Спасибо, Ирочка!
ogiway
Ответить02.11.2012 07:55
Леночка-очень люблю салаты с заправками без майонеза, так что сделаю непременно! 
Тем паче мне и нут Эллочка недавно прислала! И тоже заморожу его -перловку так варю на рассольники в запас.Елена М
Ответить02.11.2012 15:38
Оксана, спасибо за комментарий! А я перловку беру в варочных пакетиках, очень удобно, быстро варится.
andreytsibulski
Ответить02.11.2012 09:20
Вкусный и сытный салат!!! 
Елена М
Ответить02.11.2012 15:35
Андрюша, спасибо!
Фруша
Ответить02.11.2012 09:42
Забираю к себе в зимнию копилочку
Елена М
Ответить02.11.2012 15:34
На доброе здоровье!
lorxen1
Ответить02.11.2012 11:19
какой яркий ,вкусный салатик, Леночка
Елена М
Ответить02.11.2012 15:33
Ларочка, спасибо!
lina(Polina)
Ответить02.11.2012 13:00
Отличный салатик, с свежей ноткой огурца, фото очень аппетитные.
Елена М
Ответить02.11.2012 15:33
Спасибо!
modistka
Ответить02.11.2012 15:03
почитаешь хозяюшек - все морозят.. и сразу вопрос - а сколько холодильников-морозильников в доме у каждой?
lira_s
Ответить02.11.2012 15:29
у меня морозильная камера на 100 литров + морозилка в холодильнике 
Елена М
Ответить02.11.2012 15:31
У меня 2, с большими морозильными камерами, скоро дадут новую квартиру,буду брать большую морозильную камеру и заберу один холодильник)))
lira_s
Ответить02.11.2012 15:28
Салат очень понравился, тем более, что у меня как и у Натальи тоже нут замороженный лежит ждет своего звездного часа
Елена М
Ответить02.11.2012 15:32
Очень рада, готовьте на здоровье!
Haruka
Ответить02.11.2012 18:05
Очень вкусный, сытный салатик!!! (добавить фото упаковки нута и смело на конкурс бобовых!!!)
Елена М
Ответить02.11.2012 18:24
Наташенька, спасибо! Пока нет у меня нута от Мистраль
irina-kolyshkova
Ответить03.11.2012 01:12
манюша
Ответить03.11.2012 20:13
Елена М
Ответить03.11.2012 22:03
Машенька, спасиибо!
TANCHITTA
Ответить04.11.2012 00:44
Замечательный,сытный салат!Елена М
Ответить04.11.2012 10:35
Спасибо!
Диана
Ответить05.11.2012 11:01
Салатик сытный
mellorn
Ответить06.11.2012 11:56
Вкусный салат!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
