Салат "наслаждение для гурмана"

Ингредиенты

филе семги 300 г
длинные зеленые и тонкие стручки фасоли - 100-150 г
упаковка готовой смеси салатных листьев (у меня "аликанте")
укроп
зеленый базилик
заправка:
оливковое масло

бальзамический уксус
сока 1/2 лимона
измельченный зубчик чеснока
соль
сахар
свежемолотая смесь перцев

Пошаговый рецепт приготовления

Стручковую фасоль отварить не более 5 минут, потом охладив ее например холодной водой или льдом для сохранения зеленого цвета.

Смешать смесь салатов, зелень укропа и базилика и фасоль.

Заправить приготовленной заправкой и перемешать, добавив соль, сахар и смесь перцев свежемолотую.

На аэрогриле выставить температуру 206 градусов и время 15 минут, на решетке приготовить семгу, натертую перцем и солью в небольшом количестве.

Дать рыбе немного остыть, разделить на небольшие, но и не очень маленькие куски, выложить в салатницу поверх зелени и аккуратно перемешать.

Наслаждаться полученным результатом.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

rusala , вы видели похожий салатик на НТВ , ссылка на программу даю наверху в графе "источник".Просто захотелось воплотить , хоть и с некоторыми отклонениями.Главное , что вы одобрили , спасибо.

24.06.2009 01:42

На пятёрочку с+!!!!

24.06.2009 02:31

очень порадовал рецепт!браво 555!

chirin

24.06.2009 03:01

Ответить

Спасибо коллегам и друзьям за лояльность.

людмилла

24.06.2009 03:14

Ответить

салатик для романтического вечера!5!

bratyury

24.06.2009 03:23

Ответить

Заметил, что рецепты как бы делятся на две категории - те, что выставляются голодными людьми и те, что выставляются сытыми. От первых чего ждать? Быстро порезали, быстро заправили, быстро съели... Каюсь, иногда сам к ним отношусь. А вот этот степенный и размеренный рецепт создан не для насыщения, а для удовольствия. С благодарностью!

oksana malzew

24.06.2009 05:06

Ответить

5+!!!