Вход | Регистрация
Гаспачо с брынзой в ледяных пиалах
Ингредиенты
- сок томатный "tomato gusto" 500 мл
- помидоры спелые 4 шт.
- огурцы без семян 2 шт.
- перец консервированный 1/3 банки
- лук-репка 1 шт.
- сельдерей листовой 1 пучок
- уксус винный белый 3 ст.л.
- масло оливковое 5 ст.л.
- соус табаско 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала заморозим пиалы...
Поместить миски меньшего размера, в миски большего размера.
В отделение между ними налить воды и выложить порезанные на половинки томаты-черри и зелень.
Поставить данные конструкции в морозильную камеру до полного замерзания.
Помидоры вымыть и нарезать дольками.
Огурцы нарезать кружочками.
Лук и чеснок очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Консервированный перец достать из банки и так же нарезать кубиками.
Переложить все овощи и сельдерей в кастрюлю, залить томатным соком "Tomato Gusto" и превратить в пюре при помощи блендера.
Добавить соль, смесь перцев, уксус, оливковое масло и соус табаско.
Гаспачо перемешать и убрать в холодильник.
Замороженные пиалы достать из морозилки.
Подавать суп в ледяных пиалах вместе с брынзой и тараллини, сбрызнув оливковым маслом и украсив листочком сельдерея.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
или Buen provecho! ;)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Гаспачо - просто незаменимый суп в летнее время. Очень освежает! Сок "Томато Густо" прекрасно подходит для его приготовления. Натуральный вкус, необходимая консистенция - это то, что нужно!
Ледяные пиалы - отличная идея для любых холодных супов. Украшать их можно как угодно...любая зелень, порубленые овощи, дольки лимона, зеленый горошек, кукуруза, оливки...пусть ваша фантазия вам подскажет. Гости придут в восторг от такой подачи!
Если не хочется возиться с пиалами, подавайте гаспачо в рюмках...главное, что бы суп был холодным.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Вкусный суп в оригинальной тарелке!
Слов нет!!! Супер!!!!!!!
Оксана, угощаешь? Я просто умираю от жары...
Ммм... как аппетитно! с брынзой - попробую, тарелка - прелесть!
Возиться не хочется, но дегустировать, дегустировать, дегустировать... По такой жаре - класс!!!
вот, Маша, и я сейчас так же: ктобы сготовил с удовольствием бы попробовала!
угощаю, масечки!
Оксана, и я хочу, пожалей умирающих от духоты
угощай!
бегуууууууууу!
Вау!Великолепный суп и великолепная подача!
Очень оригинальная подача!!!!
спасибо!!!
Оксаночка, порадовала чудесным супчиком! Спасибо! Чмок!
обожаю гаспачо во всех вариантах!!!
Ты же,Ксюша,предлагаешь откушать его из ледяной чаши....да с брынзой...
очень вкусно,очень эффектно и освежающе,то,что сейчас так надо!
да...в ледяных он особенно освежает! попробуй, Свет!
Прекрасный суп ..
Необычная подача .. 
спасибо!
Как свежо - невероятно!!!!!!
Подача мне очень нравится, гаспачо просто обожаю!
спасибки!
а что так с жарой?
Великолепно! Консистенция- что надо! Только вчера готовила из домашних помидоров, правда вместо брынзы были кубики льда
с кубиками льда тоже шикарно! свежо!
Помню,Ксюш твои ледяные пиалы,я прошлым летом рискнула,окрошку в них делала,очень оригинально! Твой гаспочо-улёт!
Пардон,гаспАчо!
Оксана, ну, что можно сказать - Шикарно и вкусно!!!!
да, пиалочки мне давно такие нравятся, правда не пробовала не разу.. всё таки нужно взять себя в руки
Красивейшая подача)))
Спасибо, дорогие!!!!