Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Перец свежемолотый - блюда с ингредиентом
Сигариллы из теста фило с мясным фаршем и сливочным соусом из голубого сыра
Попробуйте наши уникальные сигариллы из теста фило с мясным фаршем и сливочным соусом из голубого сыра. Идеальное сочетание для гурманов!
Продукты: тесто фило, масло оливковое, кунжутное семя, говядина, лук репчатый, яйца куриные, сливки жирные, сметана, петрушка, орегано сухой, соль, перец свежемолотый, сыр с голубой плесенью, йогурт натуральный, паприка молотая, горчица зерновая, перец чили молотый
Мини тефтели с овощами ( из серии: готовим быстро, просто, вкусно)
Приготовьте мини тефтели с овощами из индюшатины и баклажанов. Быстро, просто и вкусно! Незаменимый рецепт для любителей домашней кухни.
Продукты: мясо, баклажан, кабачки, перец болгарский, лук репка, сок томатный сгущенный, яйцо, хлеб черствый белый, сыр твердый, орегано сухой, майоран сухой, соль, перец черный свежемолотый, масло оливковое
Ливанский салат ( грилованные овощи с заправкой из хумуса)
Откройте для себя ливанский салат с грилованными овощами и хумусом. Невозможно устоять перед баклажанами, цукини и болгарскими перцами!
Продукты: баклажан, цукини, перцы болгарские разных цветов, лук репчатый, петрушка, лимон, масло оливковое, уксус бальзамический, соль, перец черный свежемолотый, хумус, сок лимонный, паприка молотая, нут, кунжут семена, зира, чеснок, перец острый красный
Осьминожки тушеные «разноцветная семейка».
Попробуйте осьминожки тушеные «разноцветная семейка» с натуральными ингридиентами: молодые осьминоги, свежие помидоры, сливки и паста. Вкусно и оригинально!
Продукты: осьминоги замороженные молодые, лук-порей, помидоры свежие, чеснок, вино белое сухое, сливки 20 процентные, сыр творожный «хохланд» с зеленью, оливки, масло растительное, перец черный свежемолотый, перец белый, орегано, паста, масло сливочное, сыр твердый
Куриные "шашлычки" с йогуртовым соусом
Приготовьте куриные "шашлычки" с йогуртовым соусом. Нежная куриная грудка становится еще вкуснее с греческим йогуртом, чесноком и свежей зеленью!
Продукты: куриная грудка, греческий йогурт, чеснок, сок лимона, орегано, укроп, эстрагон, петрушка, тимьян, соль, перец, зелень, зелёный салат, картофель фри, рис
Вкуснейшая баранина
Приготовьте вкуснейшую баранину с задней ноги с луком, помидорами и специями. Просто, быстро и очень вкусно! Общее время: 2 часа.
Продукты: баранина, лук, помидор, картофель, морковь, вино, чеснок, зира, мята, петрушка, перец, соль, масло
Панини с начинкой из подсушенных томатов
Наслаждайтесь панини с начинкой из подсушенных томатов! Рецепт включает свежие дрожжи, оливковое масло, пшеничную муку и ароматные специи. Вкусно и просто!
Продукты: свежие дрожжи, оливковое масло, мёд, пшеничная мука, соль, свежий базилик, свежий орегано, помидоры, свежемолотый чёрный перец
Солянка грибная.
Приготовьте вкусную солянку грибную с шампиньонами, солёными и сушёными грибами, морковью, луком и оливками. Подавайте с зеленью и сметаной!
Продукты: шампиньоны, солёные грибы, сушёные грибы, морковь, лук репчатый, огурцы солёные, оливки, маслины, томатная паста, масло сливочное(растительное), мука, лавровый лист, сахар, перец свежемолотый, зелень и сметана
Ветчинные „каннеллони“ с начинкой из маринованной капусты
Вкусные ветчинные каннеллони с маринованной капустой, сыром гауда и овощным салатом. Идеальный рецепт для любителей простых и сытных блюд!
Продукты: ветчина, капустный салат, сыр гауда, капуста, морковь, паприка, лук, растительное масло, белое винное уксус, сахар, соль, перец
Зелёные тальятелли с суго из морепродуктов
Приготовьте зелёные тальятелли с суго из морепродуктов! Вкусное сочетание с белым вином, оливковым маслом, свежей зеленью и пряностями. Попробуйте!
Продукты: зелёные тальятелли, смесь разных обитателей моря, белое сухое вино, оливковое масло, чёрные оливки без косточек, чеснок, зелень, пеперони, соль, свежемолотый чёрный перец
Утка "конфи" с грушево-мандариновым соусом и картофелем.
Утка "конфи" с грушево-мандариновым соусом и картофелем — нежные утиные ножки в пряном соусе с уникальными специями. Попробуйте сейчас!
Продукты: утиные ножки, утиный жир, соль, чеснок, лавровый лист, ягоды можжевельника, тмин, тимьян, груша, мандарин, имбирь, корица, белый перец, лимон, цедра лимона, соевый соус, сахар, картофель, масло сливочное, сухарики для панировки
Парфе из копчёной форели в лососевой шубке
Подарите себе гастрономическое удовольствие с парфе из копчёной форели в лососевой шубке! Идеальное сочетание вкусов с нежной текстурой и изысканными ингредиентами.
Продукты: филе копчёной форели, сливочное масло, лук, сухое белое вино, вермут, сок лимона, сливки, соль, свежемолотый чёрный перец, мускатный орех, кайенский перец, желатин, копчёная горбуша или копчёная сёмга, красная икра, сливочный хрен, дольки лайма, зелень
Говядина "праздничная" с лесными грибами и красным вином
Приготовьте говядину "праздничная" с лесными грибами и красным вином. Рецепт включает свежие грибы, бекон, бульон и ароматы розмарина. Вкусно и просто!
Продукты: вырезка говяжья, грибы лесные, бекон, бульон куриный, мясной или овощной, лук репчатый, чеснок, вино красное сухое, розмарин сухой, масло оливковое, соль, перец черный свежемолотый
Салат из гречки, сырокопченого мяса, помидоров черри и руколы.
Попробуйте наш салат из гречки с сырокопченым мясом, помидорами черри и руколой. Вкусное сочетание ингредиентов и полезные добавки для здоровья!
Продукты: гречка, вода, соль, помидоры черри, сырокопченая индейка, утка, курица, малосольная семга, свинина, сельдерей, красная луковица, ялтинский лук, рукола, пармезан, оливковое масло, соевый соус, лимон, мед, кунжутное масло, чеснок, соль, свежемолотый черный перец
Пирог с капустой и копченостями.
Попробуйте пирог с капустой и копченостями! В тесте - мука, живые дрожжи, соль. Начинка: свежая и квашеная капуста, копчености. Вкусный и сытный!
Продукты: мука, дрожжи, сахар, соль, растительное масло, вода, луковица, морковь, капуста, грудинка, бекон, перец, укроп, лавровый лист, яйцо, семена льна, семена кунжута
Лимонный куриный шницель с баклажанами и помидорами
Приготовьте лимонный куриный шницель с баклажанами и помидорами: сочная куриная грудка, ароматный чеснок и свежие овощи — идеальное блюдо для вашего стола!
Продукты: крупные половинки куриной грудки без кожи и костей, соль, свежемолотый чёрный перец, растительное масло, сок лимона, репчатый лук, чеснок, лимон, баклажаны, коктейльные помидорчики (чери), зелень петрушки и укропа (измельчить), белое сухое вино, овощной бульон, кукурузный крахмал
Итальянский картофельный суп (из серии „быстрые супы“)
Приготовьте итальянский картофельный суп из свежих ингредиентов: картофель, вяленые томаты, фасоль и ароматный песто с базиликом и пармезаном. Быстро и вкусно!
Продукты: картофель, луковица, чеснок, вяленые томаты в масле, масло от томатов, гигантская фасоль, перья зеленого лука, сушеный чабрец, соль, смесь перцев, кедровые орехи, базилик, пармезан, оливковое масло, соль, перец
Стейк с сыром, гратеном и овощными рулетиками
Насладитесь стейком телятины с сыром Рокфор и Филадельфия. Дополните блюдо гратеном из картофеля и овощными рулетиками с беконом. Вкусно и сытно!
Продукты: стейк из телятины, сыр рокфор, сыр филадельфия, оливковое масло, картофель, лук-порей, сливки, молоко, сыр эмменталь, соль, свежемолотый перец, цукини, морковь, стручковый горошек, бекон, сливочное масло
Салат "taillevent"
Приготовьте легкий салат "Taillevent" с живым крабом или крабовыми палочками. Добавьте свежие овощи и заправьте лимоном и майонезом для нежного вкуса!
Продукты: краб, крабовые палочки, морковь, огурец, кабачок, сельдерей корневой, сельдерей черешковый, укроп, петрушка, редис
Хрустящие креветки в йогуртовом соусе
Насладитесь хрустящими креветками в йогуртовом соусе с несладким йогуртом, лимоном и укропом. Идеальный рецепт для гурманов с тигровыми креветками!
Продукты: йогурт, сок лимона, укроп, чеснок, свежемолотый белый перец, соль, мука пшеничная, картофельный крахмал, вода холодная, растительное масло, креветки тигровые, приправа щичими, масло растительное для фритюра
Фокачча с маслинами и розмарином
Приготовьте фокаччу с маслинами и розмарином! Вкусное тесто из муки, оливкового масла и свежих ингредиентов. Откройте для себя идеальный рецепт!
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие, масло оливковое, вода минеральная без газа, сахарный песок, соль, маслины, лук репчатый, чеснок, розмарин свежий, масло оливковое, перец черный свежемолотый, соль морская крупная
Капоната сицилийская
Приготовьте капонату сицилийскую из баклажанов, помидоров, кедровых орехов, изюма и других свежих ингредиентов для насыщенного вкуса. Рецепт ждет вас!
Продукты: баклажаны, помидоры, базилик, кедровые орехи, миндаль рубленный, фисташки рубленные, изюм мелкий, каперсы, орегано сушеный, соль морская, сахный песок, перец свежемолотый, масло оливковое для жарки, масло оливковое extra vergine, уксус винный, мука
Стифадо: путешествуем по кипру
Погрузитесь в аутентичный вкус Кипра с нашим рецептом стифадо: телячья лопатка, специи и свежие ингредиенты создадут незабываемое блюдо на вашем столе.
Продукты: телячья лопатка, душистый перец, гвоздика, чеснок, лавровый лист, морская соль, свежемолотый черный перец, сухое красное вино, орегано, оливковое масло, лук, изюм, томаты в собственном соку, томатная паста, сок лимона, петрушка, мясной бульон
Рыбные котлеты с картофельным пюре "новая волна"
Погрузитесь в вкус настоящих рыбных котлет с картофельным пюре "Новая волна". В рецепте используются филе трески, лосось, креветки и свежие травы.
Продукты: филе трески, филе красной рыбы свежей, креветки сырые размороженные, яйца, хлеб белый, черствый, сливки жирные, молоко, укроп свежий, лук зеленый, соль, перец черный свежемолотый, картофель, соевый соус, масло кунжутное, уксус бальзамический выпаренный для подачи
Фаршированные тушки кальмаров с овощами (calamari ripieni di verdure)
Приготовьте вкусные фаршированные тушки кальмаров с овощами, томатами и базиликом. Рецепт с картофелем, цуккини, оливковым маслом и пармезаном.
Продукты: томаты, нарезанные кубиками (баночные), очищенный сырой картофель, цуккини (кабачки), шалотт, чеснок, базилик, пармезан, оливковое масло, каперсы в рассоле, чёрные оливки без косточек, тушки кальмаров (без щупальцев), соль, свежемолотый чёрный перец
Суп-пюре из кабачка на курином бульоне с рисом
Суп-пюре из кабачка на курином бульоне с рисом — вкусный и полезный рецепт. Наслаждайтесь нежным вкусом с зеленью, морковью, горошком и оливковым маслом!
Продукты: бульон куриный, кабачок, морковь, лук репчатый, зелёный горошек в стручках, рис индика от мистраль, петрушка веточки-черешки, масло оливковое, соль, зелень, лук, петрушка, курица кусочки, перец чёрный свежемолотый
Салат "о море! море!"
Приготовьте салат "О море! Море!" с кальмарами, мидиями и осьминожками. Свежие овощи и ароматная заправка сделают это блюдо незабываемым.
Продукты: кальмар замороженный, мидии вареные замороженные, осьминожки мини вареные замороженные, огурец свежий длинноплодный, помидоры черри, лук репчатый, петрушка, тертая лимонная цедра, сок лимона, свежемолотый черный перец, лист салата для подачи, сок лимонный, оливковое масло, сахарная пудра
Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы
Приготовьте блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы! Вкусный рецепт с семгой, сыром и зеленью. Идеально для угощения!
Продукты: мука, молоко, яйца, сахар, масло растительное, соль, филе семги или форели без костей, сыр твердый, сметана, молоко, зелень укропа, сливочное масло для жарки, соль, свежемолотый перец, лук-порей или веточки петрушки для обвязывания мешочков
Крем-суп из сёмги с креветками
Приготовьте крем-суп из сёмги с креветками! Рецепт включает картофель, морковь, сельдерей, лук, чеснок, сливки и специи для насыщенного вкуса.
Продукты: картофель, морковь, сельдерей, лук репчатый, чеснок, сливки 10%, лавровый лист, соль, свежемолотый перец, сёмга, креветки, картофель, морковь, сельдерей, лук, горошины чёрного перца, панцири от креветок, кости от сёмги, вода
Кекс с куриной печенкой
Попробуйте ароматный кекс с куриной печенкой, луком и морковью! Рецепт включает сыр, яйца, молоко, петрушку и укроп. Идеален для вкусного ужина!
Продукты: печень куриная, лук репчатый, морковь, сыр твердый, масло растительное, молоко, яйца, мука, разрыхлитель, петрушка, укроп, масло сливочное, сахар, соль, свежемолотый черный перец
Мясное "полено" для торжественных случаев с вялеными помидорами, моцареллой и клюквой
Мясное "полено" для торжественных случаев с вялеными помидорами, моцареллой и клюквой. Вкусное блюдо с говядиной, луком и специями. Попробуйте!
Продукты: говядина, лук репчатый, свежие хлебные крошки, петрушка, яйца, сок томатный, вино сухое красное, помидоры вяленые, консервированные в масле, клюква свежая, замороженная или вяленная, моцарелла, орегано сухой, базилик сухой, чеснок порошок, лук сушеный, соль, перец черный свежемолотый
Фарфалле-салат с розовыми гребешками и соусом песто.
Попробуйте фарфалле-салат с розовыми гребешками и соусом песто. Аппетитная паста с маринадом, свеклой и ароматными ингредиентами! Вкусно и полезно!
Продукты: паста borges farfalle, гребешки, свекла отварная, бальзамический уксус густой, масло оливковое borges extra virgin, соль морская, базилик свежий зеленый, кедровые орехи, пармезан сыр, чеснок соло, масло оливковое borges extra virgin, соль морская, свежемолотый черный перец
Рыбный «пирог» (fish pie)
Насладитесь изысканным рыбным «пирогом» с масляной копченой рыбой, кижучом, филе морского окуня и креветками. Узнайте вкусные секреты приготовления!
Продукты: масляная копченая рыба, кижуч, филе морского окуня, картофель, масло сливочное, лук белый, горошек зеленый, креветки тигровые, молоко, мука, сыр маскарпоне, лист лавровый, горчица дижонская, соль, свежемолотый черный перец, мускатный орех молотый, сок лимона
Ёжики куриные с пастой и овощами.
Приготовьте ёжики куриные с пастой и овощами! Сочетание куриного фарша, риса басмати, сладкого лука и моркови порадует всю семью.
Продукты: куриная грудка или просто фарш куриный, яблоко, рис басмати от мистраль, лук сладкий белый, морковь, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист, зелень:укроп и петрушка, паста фарфале (бантики), черри, оливки, лук зелёный, перец чёрный свеже-молотый
Фаршированные цукини с кус-кусом и рыбой
Фаршированные цукини с кус-кусом и рыбой - это изысканный рецепт! Вкусный гарнир с морковью, паприкой, грибами и свежим базиликом. Попробуйте!
Продукты: морковь, паприка, лук, грибы, цукини, помидоры, базилик, итальянские травы, чеснок, соль, перец, соевый соус, пармезан, песто, сливочное масло, кус кус или пшено, вода или бульон, треска
Пицца мясная "бронинская", для леночки (2be_girl).
Пицца мясная "бронинская" для леночки (2be_girl) с говядиной, грудинкой, шампиньонами и моцареллой. Узнайте рецепт и используйте соус для других блюд!
Продукты: говядина в/копченая, грудинка с/копченая, свежие шампиньоны, сыр моцарелла, томаты в с/соку (кубики), петрушка, базилик, чеснок соло, соль, свежемолотый перец
Куриная грудка с чёрными сухариками по - махеевски
Приготовьте куриную грудку с чёрными сухариками по - махеевски с маринадом из кетчупа, майонеза и горчицы. Порадуйте семью вкусным блюдом!
Продукты: кетчуп краснодарский, майонез с перепелиными яйцами, горчица, чеснок, соль, перец чёрный свежемолотый, грудка куриная с косточкой, оливковое масло, хлеб чёрный, паприка молотая, тмин, оливковое масло
Рецепт лазаньи
Рецепт лазаньи с мясным фаршем, пшеничной мукой, яйцами, овощами и сыром — вкусное блюдо с ароматным соусом и свежими травами для вашей семьи.
Продукты: мука пшеничная, яйца куриные, вода тёплая, щепотка соли, фарш мясной (свинина + говядина), лук репчатый, морковь средняя, чеснок, томатная паста, оливковое масло, сыр твёрдый (например, пармезан), молоко, масло сливочное, мускатный орех молотый, листья свежего базилика, соль, перец чёрный свежемолотый
Салат с рыбой на ужин
Легкий салат с рыбой на ужин: филе лосося или форели, свежие овощи, авокадо, яйца, зелень, оливковое масло, лимонный сок, горчица — вкусно и полезно!
Продукты: рыба, огурцы, помидоры, лук, яйца, авокадо, лук, укроп, салат, оливковое масло, лимонный сок, горчица, соль, перец
Томатный суп с рисом #махеевъ
Попробуйте томатный суп с рисом от #махеевъ! Нежный вкус и насыщенный аромат сделают ваш обед незабываемым. Готовьте с удовольствием!
Продукты: голень индейки, лук репчатый в шелухе, корень петрушки, морковь, бульон, мясо индейки отварное, рис длиннозерный, масло подсолнечное рафинированное, лук репчатый, перец болгарский, кабачок очищенный, кетчуп томатный тм "махеевъ", куркума, помидор, чеснок, перец душистый горошек, лавровый лист, соль, масло оливковое холодного отжима, майонез тм "махеевъ" провансаль, перец чёрный свежемолотый, укроп
Похлeбка тeтушки мадлен
Приготовьте вкусную похлебку тетушки Мадлен с куриными ножками и крыльями. Добавьте лук, морковь, фасоль, перец и ароматные специи. Украсить укропом!
Продукты: курица (только ножки и крылья), лук репчатый (среднего размера), морковь, фасоль (белая, консервированная в собственном соку, если отваривать самим), перец болгарский, багет (вчерашний или позавчерашний, подсушенный, примерно), сыр (эмменталь, но получилось достаточно жирно, поэтому выбирайте по своему вкусу), приправа (сухие прованские травы), соль, перец душистый (горошком, свежемолотый), укроп (для украшения), чеснок
Маккерони с хлебными крошками
Приготовьте вкусные маккерони с хлебными крошками и свежим перцем. Пошаговый рецепт с сливками, сыром и ароматными специями для настоящего гурмана!
Продукты: морская соль, свежемолотый черный перец, сливочное масло, кукурузная мука, чеснок, лавровый лист, сливки, сухие макароны, помидор, сыр, тимьян, чабрец, бальзамический уксус, мускатный орех, хлебные крошки, оливковое масло
Домашняя паста с чернилами каракатицы, креветками и томатным соусом с сельдереем и рукколой.
Приготовьте домашнюю пасту с чернилами каракатицы и креветками в томатном соусе. Полезные ингредиенты, оригинальный вкус для настоящих гурманов!
Продукты: мука, яйца, чернила каракатицы, оливковое масло, соль, креветки, бакинские томаты, черешковый сельдерей с зеленью, руккола, репчатый лук, чеснок, перец чили, перец, сахар, плёнка, перчатки
Курица с ореховой начинкой и сливово-вишнёвым соусом
Приготовьте курицу с ореховой начинкой и сливово-вишнёвым соусом. Вкусное сочетание, простые ингредиенты и незабываемый аромат. Попробуйте сегодня!
Продукты: курица, белый хлеб, сливки, пармезан, сливочное масло, ядра грецких орехов, яйца, репчатый лук, соль, свежемолотый чёрный перец, чеснок, лавровый лист, пимент, оливковое масло, белое сухое вино, слива, вишня, сливовое вино, яблочный сок, кайенский перец, кукурузный крахмал, бальзамический уксус
Блины с морскими ракушками
Пошаговый рецепт блинов с морскими ракушками: начинка из мяса, белого вина, лука, чеснока, зелени и сливок. Идеально для гурманов!
Продукты: мясо морских ракушек, сухое белое вино, репчатый лук, чеснок, свежемолотый перец, соль, зелень укропа и петрушки, double cream, блины, пиво светлое, молоко, яйца, мука, сахар, соль, растительное масло
Киш с копченым лососем, козьим сыром, шпинатом и пореем
Приготовьте вкусный киш с копченым лососем, козьим сыром и шпинатом. Используйте тесто из маргарина и муки для идеальной основы. Рецепт внутри!
Продукты: маргарин, мука, соль, сахар, черный перец, желтки, сметана, копчёный лосось, козий сыр, сметана, яйца, шпинат, лук-порей, лук, оливковое масло, сливочное масло, соль, черный перец
Шницель из индейки под шубкой из грибов и зелени
Приготовьте шницель из индейки под шубкой из грибов и зелени с шампиньонами, сливками и ароматными специями. Украсить свежей зеленью и подать с соусом!
Продукты: шампиньоны, сок лимона, сливочное масло, маргарин, лук-шалот, репчатый лук, смешанная зелень, укроп, петрушка, базилик, сливки, соль, свежемолотый перец, мускат, мука, панировочные сухари, шницели из индейки, куриная грудка, оливковое масло, кукурузные хлопья, сливочные хлопья, маргарин
Сырно-оливковые эмпанадильяс (empanadillas)
Приготовьте сырно-оливковые эмпанадильяс с мягким сыром, оливками и вялеными томатами! Идеально для угощения. Подайте с песто и петрушкой!
Продукты: сыр, оливки без косточек, томаты, замаринованные в оливковом масле, анчоусы в рассоле, чёрный перец, песто россо, тесто, раскатанное в пласт, яйцо, веточки петрушки
Весенний суп "милая парочка - черемша да спáржечка"
Приготовьте весенний суп "Милая парочка" с черемшей и спаржей. Вдохновляющие ингредиенты и изысканный вкус надолго порадуют вас. Рецепт ждет вас!
Продукты: спаржа белая, черемша, вода, соль и сахар, перец чёрный свежемолотый, бульонный кубик, манная крупа, лимонный сок, чили, имбирь, зелёный лук, растительное масло, кедровый орех, сыр с плесенью, гренки или блины (оладьи)
Рулетики из окуня с цитрусовым маслом и зирой.
Вкусные рулетики из окуня с цитрусовым маслом и зирой: филе морского окуня, цуккини, сельдерей и морковка. Идеальный рецепт для домашних ужинов!
Продукты: филе морского окуня без кожи, небольшой цуккини, черешок сельдерея, средняя морковка, оливковое масло, чайн.ложка семян зиры, свежемолотый перец, соль, сливочное масло, апельсин, лимон, щепотка соли, чайн.ложка семян зиры, жаропрочная форма, шпажки или зубочистки
Телятина "new age"
Телятина "new age" одним куском в маринаде: хрен свежий, лимонная цедра, чеснок, свежемолотый перец, травы и оливковое масло. Идеальный рецепт для соуса!
Продукты: телятина, хрен тёртый свежий, лимонная цедра, чеснок мелко нарезанный, перец чёрный горошком свежемолотый, травы, оливковое масло, вода, коньяк, маринад, бульонный кубик, сливки жирные, масло для жарки