Вход | Регистрация
Салат "о море! море!"
Ингредиенты
- кальмар замороженный (у меня очищенные тушки) - 150 г
- мидии варено - замороженные - 150 г
- осьминожки мини варено - замороженные - 100 г
- огурец свежий - 1 шт. длинноплодный
- помидоры черри - 8-10 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- петрушка - пол пучка
- тертая лимонная цедра - немножко
- сок лимона - 2 ч.л.
- свежемолотый черный перец
- лист салата для подачи
- для заправки:
- сок лимонный - 1 ч.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Кальмары разморозить, нарезать кружочками.
Припустить 3-5 мин. в конце, за 1 мин. до готовности я добавила лук.
Мидии и осьминогов - полуразморозить.
Вскипятить воду с соком лимона (1 ч.л.) сок выжать и сам ломтик кинуть в воду.
Морских животных опускать в кипяток, через 40 секунд вынимать на сито.
Соединить с кальмарами и сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.
Остудить
Овощи вымыть, обсушить.
Нарезать огурцы брусочками.
Петрушке оборвать листики и крупно порезать, положить в салат.
Черри разрезать на 4 части.
Осторожно соединить все компоненты стараясь не помять.
Выложить в салатник на лист салата.
Для заправки растереть пудру и лимонный сок, добавить масло и перец по вкусу.
Полить салат сверху заправкой и подавать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Оксаночка, Новогоднее спасибо, тебе дорогая! Я очень люблю твои рецепты и позитив, который ты излучаешь! Рецепты всегда, яркие, уютные, домашние! Красочные и с большой фантазией!
Сегодня я приготовила салат по твоему рецепту - получилось очень вкусно! Немного изменила состав - креветки заменила на осьминожков, в заправке убрала соус и сливки и заменила оливковым маслом.
Уверена, что твой вариант супер!
С Наступающим Новым Годом! Счастья, здоровья, любви, успехов!!! И Новогоднего веселого настроения!!!
Угощайтесь!
Вкусный салатик и заправочка!
спасибо!
Здорово!
спасибо!
замечательный рецепт очень замечательного кулинара
Спасибо☺
Спасибо☺
Салат вкусный. Девочки спасибо
Спасибо
И кулинарочки и салатик очень хороши!!
Спасибо☺
Оксаночка, рада, нравится! Спасибо!☺🐇☺☺☺☺☺☺
Интересный салатик, Светлана!
Анна Юлиановна, спасибо!
Прикольный салатик, люблю морепродукты))
спасибо, и я лю!
замечательный салат!!
спасибо!
Нарядно и вкусно!Праздник к нам приходит!
спасибо! Да, Аллуся, и мы радуемся ему!
Обожаю морепродукты! Блюдо мое на 100%, и таки да, спасибо вам обеим!)
спасибо Вам, дорогая!
будем рады если приготовите! 
Замечательный салат! Яркий, позитивный и вкусный! Ну у Оксанки не бывает невкусно, и у тебя, Светулик не бывает!
Светонька, милая, спасибо за теплые слова!
Очень вкусный салат, и фото бесподобные
спасибо! я старалась!
Празднично, ярко, вкусно! Светлана
Оленька, спасибо!
Чудесный, легкий салатик! Класс!!!!!
спасибо!
Очень красивый салат, аппетитно яркий!
спасибо!