Кекс с куриной печенкой

Фото к рецепту: Кекс с куриной печенкой

Ингредиенты

  • печень куриная – 200 г
  • лук репчатый – 2 шт
  • морковь – 1 шт
  • сыр твердый – 100 г
  • масло растительное – 50 гр. для теста + 1 ст. л для жарки
  • молоко 150 – 170 мл.
  • яйца – 3 шт
  • мука – 150 г
  • разрыхлитель – 10 г
  • петрушка и укроп (у меня сухие – по 1 ч л), свежие по половинке пучка
  • масло сливочное – 20 г
  • сахар – 1 ст. л
  • соль – 1 ч.л.
  • свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь и лук нарезать мелким кубиком.

Разогреть в сковороде растительное и сливочное масло. Положить подготовленные овощи и жарить до золотистого цвета.

Печень крупно нарезать и добавить к овощам. Готовить 5 мин, постоянно помешивая. Посолить, поперчить, посыпать сахаром и снять с огня.

Сыр натереть на крупной терке. Свежую зелень мелко порубите.

Яйца взбить со щепоткой соли. Добавить растительное масло, теплое молоко и сыр, перемешать.

Ввести просеянную с разрыхлителем муку. Положить зелень и остывшую печень с овощами, посолить и аккуратно перемешать.

Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом.

Выпекать 45 – 50 мин при 180 градусах.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5010635294096261.015
byrenka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Пирог с куриной печенкой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Lgrant (Лена)

Вкусный такой кексик*BRAVO*

byrenka
24.10.2013 13:00

Спасибо, Леночка!:)

Кудесница

Как интересно!!! Здесь два блюда в одном!!! Очень здорово!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

byrenka
24.10.2013 12:51

Да мы лопали на ужин теплым со свежим салатом, то что осталось (на фото) доела холодным на завтрак с чаем - тоже замечательно!:)

Екатерина

С ума сойти, а что же будет со мной - любителем куриной печёнки?! я вообще покой потеряю :) Спасибо за рецепт @}--}-- Тыква какая красивая на заднем плане *THUMBS UP*

byrenka
24.10.2013 13:03

Спасибо!:)

fanny
24.10.2013 12:36

А любителям можно приобщиться?:)

byrenka
24.10.2013 13:04

Конечно! Я и сама большой любитель печенки!:)

Olga
24.10.2013 14:24

Хороший кекс получился ! ;)

sweta1
24.10.2013 14:39

у меня вопрос!Что будет с теми,кто любит печёнку?!ПрЭлестный закусочный кекс!:):):)*BRAVO*

mpe22
24.10.2013 16:29

Спасибо за рецепт.буду завтра делать.очень красиво и необычно. Для любителей пирожков с печенкой просто находка.

krolya
24.10.2013 16:41

*THUMBS UP*

chudo
24.10.2013 17:00

Танюша, классный кекс, уверена, что вкусно. я делаю с ветчиной, очень вкусно тоже*THUMBS UP*

mama tasi

Танечка, ты стала редким гостем :( и напрасно, таких вкусных рецептов на сайте должно быть больше @}--}--

byrenka
28.10.2013 16:21

Спасибо, девочки!:)@}--}-- Постараюсь исправиться!:[

tatian-1956

Как интересно и вкусно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты