Салат taillevent
Приготовьте легкий салат "Taillevent" с живым крабом или крабовыми палочками. Добавьте свежие овощи и заправьте лимоном и майонезом для нежного вкуса!
Продукты
- краб живой 1шт (крабовые палочки тоже подойдут 1 уп.)
- морковь 1шт
- огурец 1шт
- кабачок молоденький 1шт
- сельдерей корневой – небольшой кусочек (примерно 1/8)
- сельдерей черешковый – 1 «стрелка»
- укроп – небольшой пучок
- все эти ингредиенты режем на очень маленькие кубики, бланшируем(в кипящую воду опустить на 2 минуты), воду слить.
- в отваренные овощи добавить майонез, соль, свежемолотый перец, сок лимона, петрушку .
- редис нарезать тоненькими кружочками, полить маслом, посыпать солью.
Пошаговый способ приготовления
Смесь из отварных овощей выложить в форму (делала из фольги), утрамбовать, сверху красиво выложить редис, удалить аккуратно форму.
Зелень петрушки опускаем в закипевшую воду, варим до мягкости – это мы так добываем хлорофилл. Растираем в кашицу, смешиваем с майонезом, украшаем наш салатик. Подаём к столу.
Удивите своих близких. Дерзайте!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7955
Понравилось: 39
Автор: микст
Создан: 31 октября 2010, 03:32
Комментарии
31 октября 2010, 03:44
31 октября 2010, 04:00
31 октября 2010, 04:25
31 октября 2010, 05:18
31 октября 2010, 10:45
31 октября 2010, 10:49
31 октября 2010, 11:32
31 октября 2010, 11:58
31 октября 2010, 12:42
31 октября 2010, 14:09
31 октября 2010, 15:08
31 октября 2010, 16:59
01 ноября 2010, 01:13
01 ноября 2010, 18:38
01 ноября 2010, 18:39
04 ноября 2010, 01:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти