Салат "taillevent"

Фото к рецепту: Салат  taillevent
Французская15 мин.Простой
67021739

Ингредиенты

  • краб живой 1шт (крабовые палочки тоже подойдут 1 уп.)
  • морковь 1шт
  • огурец 1шт
  • кабачок молоденький 1шт
  • сельдерей корневой – небольшой кусочек (примерно 1/8)
  • сельдерей черешковый – 1 «стрелка»
  • укроп – небольшой пучок
  • все эти ингредиенты режем на очень маленькие кубики, бланшируем(в кипящую воду опустить на 2 минуты), воду слить.
  • в отваренные овощи добавить майонез, соль, свежемолотый перец, сок лимона, петрушку .
  • редис нарезать тоненькими кружочками, полить маслом, посыпать солью.

Пошаговый рецепт приготовления

Смесь из отварных овощей выложить в форму (делала из фольги), утрамбовать, сверху красиво выложить редис, удалить аккуратно форму.

Зелень петрушки опускаем в закипевшую воду, варим до мягкости – это мы так добываем хлорофилл. Растираем в кашицу, смешиваем с майонезом, украшаем наш салатик. Подаём к столу.

Удивите своих близких. Дерзайте!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат "taillevent": фото шаг 1
Салат "taillevent": фото шаг 2
Салат "taillevent": фото шаг 3
Салат "taillevent": фото шаг 4
Салат "taillevent": фото шаг 5
Салат "taillevent": фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cофуша

А где краб?

naumovec
31.10.2010 04:00

Интересный салат из крабовых палочек!

Galina
31.10.2010 04:25

555:)

ирусик-88

Отличный салат,вкусный 100%! Подача гламурная!*THUMBS UP*555+

mari2020
31.10.2010 10:45

краба нет,есть крабовые палочки. :) Но салат мне понравился. И подан красиво. 5!!!!!!

манюша

Красивая подача! 5!

linden2003

а огурец и кабачок мы тоже отвариваем? %) не могу это представить... а если у вас нет колец, то можно взять обычную консервную банку и удалить у нее оба дна и не мучиться с фольгой

janetim
31.10.2010 11:58

Краб живой?%)

alyakeyk
31.10.2010 12:42

Огурец тоже бланшируем?*DONT_KNOW* вкусный овощной салатик и симпатичный!

glaros
31.10.2010 14:09

А краб в море "убег"!!! Улыбнули сумбурностью подачи рецепта. ;) А, в общем, салат понравился! За него-5!!!

lillit1
31.10.2010 15:08

красивая подача!*THUMBS UP*

murrrrrya

Очень красиво оформлен!5555555555

шуш
01.11.2010 01:13

Отличный, вкусный и красивый салатик!!!! 555555*THUMBS UP*

микст

*(Комментарий удален пользователем)*

микст

Спасибо всем за отзывы, надеюсь и вам тоже он понравится. Краб, как я про него забыла, краба живого шеф прям в кипяток запихал - ужасное зрелище! Да и где мне в Калининграде краба взять? Поэтому крабовые палки за 30 руб - и пусть я даже и не знаю, как этот салатик с настоящим крабом, НЕ ТРАВИТЕ ДУШУ, не могу себе позволить linden2003, и огурец и кабачок отвариваем, я тоже так никогда не делала, результат поразил!!! Только резать замучалась, может на какой-нибудь тёрке можно

vicus
02.11.2010 19:47

*THUMBS UP*

elfinataly

555!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты