Майоран сухой

Рецептов с ингредиентом майоран сухой: 211

Колбаска печёночная домашняяКолбаска печёночная домашняя

Каталог: Мясные

318030 мин.3157

laralaram

26 ноября 2008, 20:29


печень - ок. 1,5 кг
сало или очень жирная свинина - ок. 600-700 г
кусочек свинины - ок. 0,5 кг
2 свиных язычка
1 головка чеснока
5 луковиц
соль и перец
сухой майоран
60-70 гр. кедровых орешков

Картофельно-кабачковые оладьи с майораном (фм ужин за 150 р)Картофельно-кабачковые оладьи с майораном (фм ужин за 150 р)

Каталог: Блины

768630 мин.23221

манюша

18 июня 2013, 20:26


2 маленьких кабачка (15 р)
2 средние свежие картофелины (17р)
2 яйца (8 р)
1 ст л муки
щепотка сухого майорана
соль
чёрный молотый перец
60 гр. растительного масла (6 р)
100 гр. сметаны (13 р)

Шупфнудель (schupfnudel) - немецкий аналог ньокки и ленивых вареников с картошкойШупфнудель (schupfnudel) - немецкий аналог ньокки и ленивых вареников с картошкой

Каталог: Другие холодные закуски

278130 мин.202

Царевна_Несмеяна

22 октября 2023, 18:27


картофель 450-500 г
мука – 200-220 г
яйцо – 1 шт.
майоран – 0,5 ч.л.
сухой чеснок – 0,5 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.
острый перец – ¼ ч.л.
бекон – 100-120 г
растительное масло -1-2 ст.л.
соль
черный перец

Филе тилапии "затравленное"Филе тилапии "затравленное"

Каталог: Блюда из рыбы

258682 мин.4053

laralaram

20 августа 2011, 03:28


филе тилапии - 500-600 г
для маринада:
соевый соус - 1,5-2 ст.л.
мёд - 1 ч.л.
перец чёрный молотый
чеснок сухой
приправа для вока
для панировки:
белки - 4-5 шт.
соль - немного
тимьян (сухой) - 2-3 щепотки
орегано - 2-3 щепотки
майоран - 2-3 щепотки.
растительное масло для жарки - несколько ст.л.

Хлеб средиземноморскийХлеб средиземноморский

Каталог: Хлеб

199590 мин.2565

passion1963

18 сентября 2009, 12:56


для 1 кг. хлеба
450 мл. теплой (36-37 градусов) воды
700 гр. муки
1 пачка (7 г) сухих дрожжей
2 ст.л. оливкового масала
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. смеси сухих трав (орегано, розмарин, майоран, тимьян)
дополнительно:
белок одного яйца, ½ ч.л. смеси трав, щепотка крупной морской соли

Сыровяленная домашняя колбасаСыровяленная домашняя колбаса

Каталог: Мясные

2175820 мин.2737

Татьяна М.

19 марта 2013, 21:13


говядина (задок, окорок) — 1,5 кг
свиная грудинка — 1,5 кг
соль нитритная — 90 г
майоран сухой — 10 г
чеснок свежий — 4 зубчика
перец черный горошек (через мельничку) — 5г
мускатный орех — 0,5 ч.л.
тмин — 1/3 ч.л.
коньяк армянский — 80 мл.
натуральная оболочка для колбасы (у меня черева свиная, калибр 40/42)

Мясо индейки с разноцветной фасолью в горшочкахМясо индейки с разноцветной фасолью в горшочках

Каталог: Жаркое из индейки

1828140 мин.41839

passion1963

30 января 2012, 10:32


на 4 горшочка:
800 гр. мякоти индейки (у меня был окорочок)
2 луковицы
2 зубка чеснока
2 моркови
400 гр. белой консервированной фасоли
400 гр. красной консервированной фасоли
1/2 ч.л. сухого майорана
соль, молотый перец
150 мл. белого сухого вина
3-4 ст.л. оливкового масла для жарки
150 гр. готового слоеного теста

Филе куриное с фасолью и болгарским перцемФиле куриное с фасолью и болгарским перцем

Каталог: Другие основные блюда

1558030 мин.1929

nya

19 марта 2011, 17:06


фасоль белая (сухая) - 250 гр.
овощи сушеные - горсть,
филе куриное - 300 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика,
масло растительное,
соль, специи,
сушеные травы - орегано и майоран,
зерна белой горчицы
томатная паста - 1 ст.л.

Соус „ремулад“ или майонез с травамиСоус „ремулад“ или майонез с травами

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1221615 мин.3280

passion1963

05 февраля 2009, 00:01


2 яйца (только желтки)
100 гр. оливкового масла (подойдет любое растительное масло)
1 ст.л. уксуса (5%)или лимонного сока
1 ч.л. готовой горчицы
1 ч.л. сахара
щепотка соли
сухие травы: майоран, тимьян, орегано, чабрец (в сезон свежие травы)

Ароматная мясная булка с молодой капустойАроматная мясная булка с молодой капустой

Каталог: Блюда из мяса

48150 мин.527

xavroshe4ka

21 марта 2010, 19:50


фарш(свинина+говядина) 1 кг
молодая капуста-1 маленький кочан( гр. 800-900)
хлеб белый-150 г
молоко-1 ст.
2 яйца
сухие приправы-чили,майоран,базилик,розмарин,кинза
зернистая горчица
одна большая луковица
чеснок-3 зубчика
соль

Мясо по-прованскиМясо по-провански

Каталог: Блюда из мяса

1126860 мин.1227

nikachka

25 февраля 2008, 17:35


телятина 1 кг
лук репчатый 1 шт
лавровый лист 3 шт
смесь "прованские травы" (базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер, орегано, тимьян, мята)1-2 ч.л.
паприка (сухая смесь сладкого болгарского перца)2 ч.л.
соль
мука 1 ст.л. с горкой

Перец фаршированный запечённый с индюшкой,сыром и копчёной ветчиной.Перец фаршированный запечённый с  индюшкой,сыром и копчёной ветчиной.

Каталог: Блюда из мясного фарша

129610 мин.5180

ирусик-88

02 июля 2011, 10:27


мини перцы 2 кг.
фарш индюшачий 1 кг.
копчёная ветчина 150-200 гр.
сыр фета 150 гр.
булка(типа городской) 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 2 зубца.
черенки сельдерея 2 шт.
петрушка половина пучка.
паприка сухая копчёная 1 ч.л.
майоран сухой 1 ч.л.
вино половина ст.(красное креплёное)
уксус бальзамический красный 2 ст.л.

Сырный хлеб на пиве,без дрожжейСырный хлеб на пиве,без дрожжей

Каталог: Хлеб

143780 мин.4382

варуник

05 октября 2009, 18:01


450 гр. муки
220 гр. твердого сыра
150 гр. сметаны
200 гр. светлого пива
80 гр. томатного сока
1 яйцо
1 ст л без горки разрыхлителя
1 ч.л. без горки соли
1 ч.л. (горка по желанию) сухих трав(базилик,майоран,орегано)
1 ч.л. без горки сухой горчицы(я измельчила зерна)
1 ч.л. вустерширского соуса

Барашек в листеБарашек в листе

Каталог: Мясные

479735 мин.1331

sychuan`

28 сентября 2009, 00:03


300 гр. баранины стейки,я взял то что было.
1,5 ч.л. сухого майорана
сок лимона 1,5 ст.л.
чеснок 2 зубчика
масло растительное 5 ст.л.
виноград.листья 10-15 шт
тесто слоен.бездрож. 1 шт.
сливчоное масло для смазки коржей
соль и свежемолотый перец .

овощи с грибами и мясом под ореховым соусом. овощи с грибами и  мясом под ореховым соусом.

Каталог: Блюда из птицы

657935 мин.42042

nattywn

06 апреля 2009, 04:03



400 гр. овощей (брюссельская, цветная капуста, брокколи, кольраби, морковь, стручковая фасоль)
200 гр. грибов шампиньонов
200 гр. куриного филе
1 луковица
2 ст.л. растительного масла
0,5 ст. арахиса
1 ст. воды
1 ст. сухого белого вина
соль
перец, майоран, укроп


Брошеты из трески по-сицилийскиБрошеты из трески по-сицилийски

Каталог: Блюда из рыбы

123810 мин.3244

Svettt

20 апреля 2011, 13:28


треска свежая филе – 500 г
лимон – 1 шт
кабачок небольшой – 1 шт
лук репчатый – 4 небольшие луковицы
соль
перец черный свежесмолотый

для маринада:
масло оливковое – 5 ст.л.
лимон – 1 шт
майоран – несколько веточек
тимьян – несколько веточек ( у меня сухой, щепотка)

Булгур с овощамиБулгур с овощами

Каталог: Вторые блюда из круп

469360 мин.5484

mimi

30 апреля 2009, 00:45


350 гр. булгура
½ л бульона(возможно чуть больше)
1 средний цуккини
1 красный болгарский перец
1 луковица
2 зубчика чеснока
½ пучка петрушки
4 ст л оливкового масла
200 мл. томатного сока
по ½ ч.л. сухих орегано, тимьяна, базилика и майорана
соль-перец

Бараньи рёбрышки в духовкеБараньи рёбрышки в духовке

Каталог: Блюда из мяса

1099580 мин.3350

bratyury

24 августа 2008, 01:53


рёбрышки бараньи - 625 гр.
картофель - 2 достаточно большие картофелины, сырые очищенные
лук репчатый - одна приличная головка
лимон - половина
любисток - буквально три веточки
майоран - половина пучка
перец чёрный молотый
перец красный острый
вино сухое красное - треть ст.
соус соевый - 1 ст.л.

Мануши mankouche bi zaatar (часть первая-бейрут)Мануши  mankouche bi zaatar (часть первая-бейрут)

Каталог: Хлеб

210830 мин.4138

allenka(alarm clock)

04 августа 2013, 17:24


1 ст. =250 мл.
1,5 ст муки
125 мл. теплой воды
1 ст л оливкового масла
щепотка соли
1/2 ч.л. сухих дрожжей
начинка
3 ст л заатар
оливковог масло
как сделать приправу заатар
2 ст л сухого тимьяна
1 ст л обжаренного кунжута
1 ч.л. сумах
1 ст л майоран сухой
1 ч.л. зиры
все соединить и перетереть руками (не в кофемолке,а руками)

Чиз на лимонном тесте с малиной и карамельюЧиз на лимонном тесте с малиной и карамелью

Каталог: Другая выпечка

450560 мин.6611

MarySanna

19 ноября 2014, 14:41


начинка:
-малина 1 ст.
-рикотта мягкая - 500 г
-сыр брынза (твердый) - 120 г
-майоран сухой - 1 ст.л.
лимонное тесто:
-лимон - 1 шт.
-оливковое масло - 6 ст.л.
-мука - 250 г
-разрыхлитель - 12г
-сахарный песок - 1 ст.л.
-соль - 1 щепотка
карамельный соус:
-сахар коричневый - 200 г
-вода - ¼ ст.
-масло сливочное - 1 ст.л.
-уксус бальзамический - 1 ½ ч.л.

Салат"греческий"(январский)Салат"греческий"(январский)

Каталог: Греческий салат с брынзой

104430 мин.3755

irina90-60-90

14 января 2009, 12:50


огурец 1 шт.
перец кр.1/2 шт.
перец жел.1/2 шт.
маслины 1б.
салат ассорти 1уп.
лук репка 1 шт.
брынза 1уп.
базилик 1п.
черри 1уп.
сухарики домашние
соус:
масло оливк.2-3 ст.л.
горчица 1-2 ст.л.
лайм 1 шт.
бальзамико 1-2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
базилик сух.(или майоран) чуток
перец чер.мол.

Жаренный кролик по-немецки.Жаренный кролик по-немецки.

Каталог: Другие основные блюда

126540 мин.828

natawhv

26 апреля 2009, 14:42


1 кролик,
100 гр. копчённого шпика,
3-4 моркови,
1 лук-порей,
1 сельдерей,
несколько зубчиков чеснока,
2 ст.л. горчицы,
3 ст.л. кетчупа,
2-3 луковицы,
500 гр. грибов,
соль,
перец горошком,
1-2 лаврового листика,
1-2 гвоздички,
2-3 сухих ягод можжевельника,
1 ч.л. майорана,
500 мл. мясного бульона,
1 ст. сухого красного вина.

Тушенная пряная курица с папайей,по мотивам индийской кухни.Тушенная пряная курица с  папайей,по мотивам индийской кухни.

Каталог: Блюда из птицы

2153640 мин.4561

ирусик-88

21 февраля 2011, 05:30


куриное филе 600 гр.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 зубец.
папайя 1 шт. небольшая.
сок апельсиновый 250 мл.
миндальная крошка 1 ст. 200 мл.
имбирь сухой 1 ч.л.
майоран сухой 1 ч.л.
кари для курицы 2 ч.л.
йогурт натуральный без добавок 3% 2-3 ст.л. с горкой.
масло постное для жарки или топлёное.
соль и перец .

Пицца "тыквенная" с овощамиПицца  "тыквенная" с овощами

Каталог: Пицца

109520 мин.117

TANCHITTA

03 октября 2016, 13:40


мука 300 г.
дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л.
тыквенное пюре 100 г.
мёд 1 ч.л. (15 г.)
соль 0,3 ч.л.
масло оливковое рафинированное 4 ст.л.

цуккини 2 шт. (маленькие=300 г.)
шампиньоны 3 шт. (крупные=100 г.)
помидоры черри 200 г.
перец сладкий(200 г.)
сыр полутвердый 200 г.
масло оливковое (спрей)
майоран сухой 1 ст.л.

Ароматная фокаччаАроматная фокачча

Каталог: Хлеб

119270 мин.57110

варуник

17 сентября 2009, 04:27


2 отваренные картофелины(в мундире)
400-420 гр. муки
200 гр. тепл молока
70 гр. растит масла
1 ст л сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
1,5 ч.л. соли
1 ст л провансаль трав(орегано,базилик,майоран)
1,5 ст л тертого твердого сыра

Свининка, жареная в сыре.Свининка, жареная в сыре.

Каталог: Блюда из мяса

24920 мин.925

ambrinna

24 июня 2010, 15:20


свинина- у меня окіст-окорок-800 гр( в идеале д б биток)
сыр твёрдый -200 гр. ( в идеале-пармезан-прим .автора)
панировочные сухари-150 г( у меня свои-домашние)
яйцо-2-3шт
соль
перец-
сухие травки( у меня-майоран)-
растит масло для жарки.

Маринованный сырМаринованный сыр

Каталог: Из сыра и яиц

325840 мин.103305

mimi

05 февраля 2009, 14:28


на 250 гр. любого сыра (у меня гауда) :
сок и цедра 1 лимона
1.5 ст л жидкого мёда
1 зубчик чеснока(раздавленный)
1 ст л смеси сухих трав - орегано, базилик, тимьян, розмарин, майоран
щепотка острого красного перца
100 мл. оливкового масла экстра вирджин

Фасолевый суп с лапшойФасолевый суп с лапшой

Каталог: Суп-лапша

155440 мин.3581

mimi

01 февраля 2009, 16:33


100 г варено-копченой грудинки
1 крупная морковь
2 стебля сельдерея
1 луковица
2 зубчика чеснока
300 г консервированной белой фасоли
200 г лапши
сухой тимьян
майоран
лавровый лист
соль
перец
2 ст.л. оливкового масла
1-1.5 л мясного бульона или кипятка

Миндальный крем-суп с каперсамиМиндальный крем-суп с каперсами

Каталог: Супы-пюре

893030 мин.42241

passion1963

25 января 2011, 13:15


3 картофелины (~300 г)
1 луковица
1-2 зубка чеснока
1 ст.л. каперсов
2 ст.л. оливкового масла
70 гр. (50 г+20 г) лепестков миндаля
1 л овощного бульона
цедра с одного апельсина
соль, смесь молотых перцев
½ ч.л. сухого майорана
100 мл. сливок

Кролик по-канарски в соусе сальморехоКролик по-канарски в соусе сальморехо

Каталог: Блюда из мяса

5354600 мин.510

whitefox2020

07 июля 2021, 17:19


кролик 1,2 кг
чеснок 5 зуб.
перец чили 1 шт.
вино белое сухое 200 мл.
масло растительное 70 мл.
лавровый лист 1 шт.
паприка сладкая 2 ч.л.
тимьян 1 ч.л.
орегано 1 ч.л.
майоран 1 ч.л.
соль 2 ст.л.
масло оливковое 40 мл.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru