Каннеллони с мясом под соусом бешамель
Вкусные каннеллони с мясом под соусом бешамель: фарш, лук, чеснок, томатное пюре и специи. Нежный соус и пармезан делают их незабываемыми!
Продукты
- каннеллони - 250 г
- фарш - 500 г
- лук - 1
- чеснок - 2-3 зубчика
- соль
- томатное пюре - 2-3 ч.л.
- перец черный молотый
- майоран
- базилик
- тимьян
- соус бешамель
- молоко - 1 л
- масло сливочное - 50 г
- мука - 50 г
- соль - 1 ч.л.
- мускатный орех
- чеснок сухой
- пармезан тертый - 20 г
Пошаговый способ приготовления
Как приготовить макароны каннеллони с фаршем и соусом бешамель.
Лук, чеснок нарезать кубиком и обжарить немного, добавить фарш, посолить ,поперчить, минутку обжарить и добавить томатное пюре и по желанию ароматные травы. Остудить до тёплого.
Для соуса растопить масло, добавить муку хорошо размешать влить сначала немного 200-250 мл молока и размешать венчиком, добавить остальное молоко, посолить, добавить чеснок и мускатный орех, варить постоянно помешивая до загустения 2-3 минуты.
Каннеллони начинить фаршем, выложить в форму смазанную маслом в один слой,залить соусом бешамель, посыпать сыром и сверху остатками соуса.
Запекать в духовке при 200С 35 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
178 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти