Котлеты с колбасой и картошкой.

Фото к рецепту: Котлеты  с колбасой и картошкой.
Домашняя10 мин.Средний
181614676

Ингредиенты

  • колбаса любая,у меня куриная варёная 200 гр.
  • картошка отварная 500-600 гр.
  • лук зелёный 1 пучок.
  • сыр любой твёрдых сортов 100-150 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • соевый соус 3 ст.л.
  • вустерский соус 3 ст.л.
  • красный бальзамический уксус 1 ст.л. (или вино)
  • крекеры молотые 1 ст. 250 мл.
  • куркума 1 ч.л.
  • перец кайенский 1/4 ч.л.
  • кориандр сухой 1/2 ч.л.
  • укроп сухой 1 ч.л.
  • майоран сухой 1 ч.л.
  • имбирь сухой 1/2 ч.л.
  • дополнительно:
  • масло постное для жарки
  • масло сливочное для смазки форм.
  • крекерная крошка для присыпки форм.

Пошаговый рецепт приготовления

Порезать лук,картошку и колбасу на небольшие кубики.

Обжарить на постном масле лук зелёный слегка,затем

добавить колбасу и обжарить до лёгкой золотистости,отставить остывать.

Крекеры смолоть в крошку,добавить к ним куркума,кайенский перец,кориандр,укроп,майоран,имбирь и всё хорошо перемешать.

Сложить в глубокую посуду остывшую колбасу +порезанную картошку+крекерные крошки со специями.

Отдельно взбить яйцо с соевым соусом+вустерским+бальзамиком.

Добавить взбитое яйцо к картошки с колбасой и крекерами,всё очень хорошо и аккуратно перемешать,попробовать на соль,посолить по необходимости.

Выложить массу в смазанную и обсыпанную крекерной крошкой форму для маффинов,с верху выложить кусок сыра,слегка вдавить его в массу.

Выпекать в разогретой до 200Ц духовке примерно 10-15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты  с колбасой и картошкой.: фото шаг 1
Котлеты  с колбасой и картошкой.: фото шаг 2
Котлеты  с колбасой и картошкой.: фото шаг 3
Котлеты  с колбасой и картошкой.: фото шаг 4
Котлеты  с колбасой и картошкой.: фото шаг 5
Котлеты  с колбасой и картошкой.: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
76  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Steblik
27.03.2011 20:12

Ирочка, ну ничего себе????? я такую красотищу впервые вижУ!!!!!!!!!!!!!!!*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Отпад!Идея очень даже пригодится!*BRAVO*

пукамун

Ириш, умопомрачительные коКлетки!!!*THUMBS UP*

Татьяна

Вкусненькие крокеты для пикника !*THUMBS UP*

glaros
27.03.2011 20:47

Ира, да это капкейки получились! :) *THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Оригинально)@}--}--

ella_lydoedka

Хороший рецепт :):):)

chudo
27.03.2011 21:26

я вот тоже идею позаимствую. оч. понравилась*THUMBS UP*

рыжий_ангел

Как говорится из "говна" сделала КОНФЕТКУ!!!!!:p@}--}--

marishka57

*BRAVO*555

Nathalya
27.03.2011 22:33

Прикольный закусон!*THUMBS UP*

kisa-asik

Пригодится!555*THUMBS UP*@}--}--

lorxen1
27.03.2011 23:07

Ирусик, ну ты выдумщица, такую вкуснятину и красоту придумала*BRAVO*5+++

antea
27.03.2011 23:20

Вкусно! Рыжый ангел, следите за своими выражениями, прошу вас.

sweta1
27.03.2011 23:24

как здорово придумано!!!!5!надо было "пристроить" картофель,а получился шедевр,Ирусь!%)*THUMBS UP*

HappyDay
27.03.2011 23:26

ух ты, как здорово! Очень сытно и красиво! 555++

крошка*

понравилoсь*BRAVO*5!

крошка*

5!!!понравилoсь:)

bratyury
28.03.2011 00:31

Хороший пример каши из топора, Ира! Утилизировать надо на копейку, добавляем продуктов на пару шекелей, три доллара, восемь лир и 68 донгов - вкусное блюдо готово!

ambrinna
28.03.2011 00:33

Ух ты ж ка!!!*THUMBS UP*

mama tasi

Ир, не поверишь, второй день думаю приготовить твои рыбные крокеты... :)
Пошла варить картошку, завтра отчитаюсь колбасными крокетами! 5+ (правда киенского перца нет и бальзамико :()

svlux
28.03.2011 02:08

Оригинально придумано!!!555555+++++++

mellorn
28.03.2011 02:14

Очень вкусно и симпатично! Просто прелесть! 555

siyanie
28.03.2011 02:51

Отличная идея! :)

andreytsibulski

Отлично приготовила,очень понравилось! *THUMBS UP* Красиво и вкусно,555+++!!! @}--}--

naumovec
28.03.2011 03:16

Интересная идея!

Ирина 211978

Здорово!

irina-kolyshkova

Иришка---какая красота!!!!!*BRAVO*Идея---СУПЕР!!!:*@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--:*:*

chef
28.03.2011 06:09

Ириш, вот это фантазия! Шикарно проводишь утилизацию, от фото глаз не оторвать @}--}--

bu inna
28.03.2011 13:39

Ира, очень интересная идея*THUMBS UP* разрез великолепен*THUMBS UP*

katty_r
28.03.2011 13:54

Ирусь, классная идея!!! Буду повторять...для моих проглотов классное и быстрое блюдо!!!*BRAVO*@}--}--

vicus
28.03.2011 16:59

Очень вкусно!

tatian-1956

Чудная запеканочка получилась! Очень вкусно!

MissJoker

очень интересно и вкусно получилось))):)

chemicolya

Ого, но разве можно такую карсоту назвать котлетами? :) ЗдОрово! Вкусно!*THUMBS UP*

eirad-irad-e

Как здорово придумано*BRAVO*и вкусно получилось*THUMBS UP*Буду повторять*KISSED*

eirad-irad-e

и как закуска пойдет!Забрала!

alyakeyk
29.03.2011 22:20

Ирочка,великолепная красота и вкусная креативность!!!*YAHOO**BRAVO*@}--}--

dik723
30.03.2011 00:13

Забираю!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Безумно вкусно и аппетитно!!!*BRAVO*

кыш
31.03.2011 05:33

Разрез ошеломительно красивый!*THUMBS UP*

ирусик-88

Наташ,рада что понравилась идея,благодарю всех за комментарии.@}--}--

respect!
26.04.2011 20:22

Пригодится мне! Респект вам!5

elitna
18.06.2011 03:21

Ну вот:) - беру! Как раз всё в тему *OK* Очень красиво и вкусно, так - *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

tikushka
18.06.2011 14:22

Аппетитные котлетки!!! И идея супер! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6633318433280381.076
Инструменты