Вакуумные "котлетки"

Фото к рецепту: Вакуумные  котлетки
Домашняя50 мин.Не определен
43931850

Ингредиенты

  • куриные грудки - 3 шт.
  • маринад:
  • красное сухое вино - 250 мл.
  • лук репчатый-1/2 головки, порезать кубиками
  • сельдерей - 1 стебель, нашиковать
  • лавровый лист - 2 шт.
  • перец душистый - 5 горошин, раздавить
  • петрушка свежая - 3 ст.л.
  • чеснок - 1 зубчик, пошинковать
  • майоран, он же заатар - 1 ч.л. (если свежий)- 1/2 ч.л. если сухой.
  • розмарин - пару веточек
  • соль
  • перец
  • оливковое масло - 60 мл.
  • рукав для запекания.

Пошаговый рецепт приготовления

Перемешать все ингредиенты желательно в стекляной посуде. Выложить туда грудки нарезанные ломтями 2,5 см.

Маринад должен покрыть мясо.

Маринаовать 1,5 - 2 часа.

Выложить всё в рукав для запекания и запечь в духовке при t 180* 40 мин.

Пошаговые фото рецепта

Вакуумные "котлетки": фото шаг 1

Дополнительная информация

Получилось очень нежно и вполне диетично. Подавала с кисло-сладкими "жемчужными" луковками http://koolinar.ru/recipe/view/37110
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

Супер!!!!Так все просто!!!5!!!

тётя маша

Нужно будет попробовать. Сочетание лаврового листа и заатар... никогда не встречала. Смелая женщина!

котуся

Нежненько! 55555555!

bestek
30.11.2008 01:18

Не знаю вкус,но за труд 5!

irusya.by

Молодцы. Возьму на заметку... Интересно ведь))))

irusya.by

Судя по оценкам рецептов на главной, голодный и завистливый колостав на сайте))))) Сегодня точно ничего не буду выставлять)))))))

favila
30.11.2008 02:09

Согласна с Ирой,оценки низковаты.Выглядит очень здорово!!!5+

фаерс

Вино сухое, наверно, да? Мне понравилось, тем, что грудка станет сочной, я так дУмаю.

lilija49
30.11.2008 02:20

Конечно вино сухое, спасибо, сейчас подправлю.:)

irina76
30.11.2008 02:21

Vkusno! 555 :)

veka
30.11.2008 02:24

Да отличные котлетки.-5+++

пики
30.11.2008 02:57

Здорово!!!5

svetochk@

Замечательные котлетки. Все понравилось - и маринад и приготовление... Все. 5

mara
30.11.2008 03:22

меня эти ваккумные котлетки покорили. забираю 5

f-1111
30.11.2008 03:32

Вкусно и легко!

тамара агапитова

забрала,555!

василёк

взяла себе!

katechka
01.12.2008 16:46

Вкусно!!! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты