Рагу из курицы с помидорами

Фото к рецепту: Рагу из курицы с помидорами
Итальянская120 мин.4Простой
61172232

Ингредиенты

  • маринад. мясо птицы я получила к вечеру, чтобы не замораживать я замариновала его и поставила в холодильник на ночь. составляющие маринада:
  • лимонный сок
  • оливковое масло
  • чеснок
  • орегано,базилик, эстрагон.
  • с утра по рецепту:
  • 600 гр. куриных бедрышек
  • 50 гр. шпика ( грудинки)
  • 400 гр. помидоров
  • 1 ст.л. свежего майорана (1 ч.л. сушеного)
  • 200 мл. сухого белого вина
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • соль, свежемолотый черный перец.
  • зелень петрушки.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу посолить, поперчить.

Шпик нарезать мелкими полосками.

Помидоры залить кипятком на 1 мин., обдать холодной водой и очистить от кожицы.

Помидоры порезать кубиками

В большой сковороде растопить сливочное масло и обжарить шпик.

Добавить куски курицы. Обжарить с двух сторон.

Посыпать майораном, добавить помидоры, измельченный чеснок и маринад.

Влить часть белого вина, тушить около 40 минут, подливая остальное вино.

Соус должен получиться довольно густым.

Готовый соус посолить и поперчить.

Курицу выложить на блюдо, полить соусом и посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рагу из курицы с помидорами: фото шаг 1
Рагу из курицы с помидорами: фото шаг 2
Рагу из курицы с помидорами: фото шаг 3
Рагу из курицы с помидорами: фото шаг 4
Рагу из курицы с помидорами: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
05.06.2011 23:44

Вкусно!*THUMBS UP*

irusya.by

бедро - самая вкусная часть!!!!*THUMBS UP*

alex$a
06.06.2011 00:00

5*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Хороша птичка!

lil-8888
06.06.2011 00:14

Очень вкусно!*THUMBS UP*

Жени
06.06.2011 00:23

вкуснятина! Очень аппетитно! отличнейшее рагу!

curlypate

душевненько :)

kisa-asik

Вкуснота!5+++@}--}--

passion1963

Мы такое очень любим!*THUMBS UP*

antea
06.06.2011 01:36

Спасибо за добрые отзывы!

ма-ма

555! @}--}--

Ирина 211978

Просто и вкусно! *BRAVO*

natapit
06.06.2011 03:20

и мы очень любим!!!вкусно!!!@}--}--

манюша

Очень вкусно! *BRAVO*

chef
06.06.2011 05:20

Анна Юлиановна, душевный рецепт. Наверняка курица получилась невероятно сочной и ароматной @}--}--

andreytsibulski

Очень вкусно,555!!!*THUMBS UP*

dobry_doktor

Очень ароматная курочка!!!

antea
06.06.2011 14:01

Всем большое спасибо!

strelec148

уютный домашний рецептик! 5

lenochek 0107

Вкуснооо!*THUMBS UP*

mellorn
07.06.2011 01:32

Очень вкусно! 555

Olga
07.06.2011 22:22

Действительно вкусно!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты