Еще раз сосиски в тесте. по другому

Фото к рецепту: Еще раз сосиски в тесте. по другому
Домашняя60 мин.6Средний
85403134258

Ингредиенты

  • 300 гр. муки
  • 1 яйцо
  • 25гр масла
  • 120 мл. молока
  • 5гр сухих дрожжей
  • 2зб чеснока
  • 1ст л рубл петрушки
  • 1 ст. л с горкой сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • 6 сосисок
  • орегано,базилик,майоран
  • рубл петрушка и кинза
  • сыр, кетчуп
  • желток для смазывания
  • все это-по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Муку,дрожжи,соль, сахар перемешиваем. В теплом молоке растапливаем масло,вливаем в мучную смесь. Туда же выдавливаем чеснок и добавляем зелень,вбиваем яйцо. Замешиваем тесто.

Формируем из теста ролик и делим его на 6 равных частей.

Каждую часть раскатываем(я просто формирую руками на столе),кладем сосиску и защипываем края. Поверхность,на которой работаем,чуть смазать растит маслом

Выкладываем на противень,застеленный бумагой для выпечки,швом вниз.

Разрезаем,оставляя внизу нетронутое тесто,на произвольное количество частей(см фото). Поочередно загибаем части в разные стороны. Смотрите пошаговые!

Сверху смазываем желтком,посыпаем орегано,базиликом и майораном

Выпекать 15-30 мин,в зависимости от того, какого результата вы жаждете-если меньше,то тесто бледноватое и воздушное. А больше-поджаристей и суше-хрустящее.180'

Выбираем противень и посыпаем пирожки тертым сыром. Ставим обратно,на одну минуту,выключив духовку.

Перед подачей посыпать рубленной зеленью,полить кетчупом

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Еще раз сосиски в тесте. по другому: фото шаг 1
Еще раз сосиски в тесте. по другому: фото шаг 2
Еще раз сосиски в тесте. по другому: фото шаг 3
Еще раз сосиски в тесте. по другому: фото шаг 4
Еще раз сосиски в тесте. по другому: фото шаг 5
Еще раз сосиски в тесте. по другому: фото шаг 6
Еще раз сосиски в тесте. по другому: фото шаг 7
Еще раз сосиски в тесте. по другому: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
258  человек оценили
Сохранить рецепт
559 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
11.03.2009 16:42

Красиво!555

mario74
11.03.2009 16:42

ой как красиво! 555

ася зайчик

жутко аппетитно!!!

ozzi
11.03.2009 16:46

какое ажурное плетение! фантастика! :) 555

ажар
11.03.2009 16:46

На самом деле красиво, да и вкусно! 5+

irina90-60-90

игра красок:)отличное блюдо:)

irissss
11.03.2009 16:52

как красиво!!!!!5+++++

juliya_21

Как оригинально! Здорово!

светлана65

Как здорово! Красиво, вкусно, сытно! 555

babochka1985

вот это красотень! 5!

maj4ik
11.03.2009 17:01

класс! 5

fanny
11.03.2009 17:03

Ну ты, Оль,и изощрилась! Супер!:)

она.
11.03.2009 17:03

Классика жанра в интересном ажурном исполнении)5

mameyb
11.03.2009 17:03

kakaya krasota!!!!!5555

cофуша

За плетенку 5+ Идея очень хорошая, но сосиски у нас химические. Попробую с колбасками из фарша. Смотрится чудестно!

bratyury
11.03.2009 17:06

Действительно, при желании и умении столько интересного и красивого можно придумать и приготовить.

зиша
11.03.2009 17:13

Супер!!! Забрала! 5+++++

варуник

Всем спасибо за внимание! Плести просто и быстро-в разные стороны раскидал и готово:)Софуша-думаю, с колбасками тоже хорошо получится. Надо будет и мне попробовать

kukuruzinka

Класс!!! Обожаю всякие придумки!!!555

бирюлька

Это шедевр!100 балов!

skljanka
11.03.2009 17:39

Чудо-чудное)))!

kisochka
11.03.2009 17:43

Очень аппетитно! Забираю! 5!!!

фрау блюм

Ну казалось бы - сосиска в тесте, а как красиво и оригинально придумано!

nataliahandschuh

Простой, всем знакомый рецепт... Но КАКОЕ ОФОРМЛЕНИЕ - заглядение просто!!!555

basimba
11.03.2009 18:05

Классика жанра,а как К Р А С И В О !5+

olamax87
11.03.2009 18:12

СУПЕР!5+

ирусик-88

прикольно!555!!

svetik_semizvetik

Красивенько!

nataliahandschuh

Я думаю, что вам можно выставить этот рецепт в фотоконкурсе. Он этого достоин!!!

варуник

Наташ! Нет проблем:)

andge
11.03.2009 18:27

Я в восхищении!Вот-это красота!!!+555

liliana68

Оля, ну ты и выдумщица! Отлично! 5!

pacea
11.03.2009 18:35

Нет слов!БРАВО!!!Так просто но так красиво!!!55555555555555555555555555555555555555!

dolli65
11.03.2009 18:37

Фантастика!555

tandik@mail.ru

Красотень! 5555

на-та

красиво5.

варуник

Спасибо большое! Похвала-она и кошке приятна:) А уж я-вся цвету и улыбаюсь:):)

mimi
11.03.2009 18:44

по-моему они катепилляры называются? гусенички? вкусняшки!

варуник

Ага Мариш-то ли гусеницы,то ли черепашки:)

passion1963

какие косички-сестрички!

сальцо

красота,5

siyanie
11.03.2009 18:59

Прикольно! Простые сосиски, а так необычно!!! 5!!!

alavali
11.03.2009 19:07

Как оригинально! Красиво и просто. Думаю детям понравится. Спасибо +5

ave-marie

Здорово))5

Фруша

отличная идея!!!респект!!!!

натаха

Очаровательно!

vicus
11.03.2009 20:17

Ну Ты рукодельница!!! Чудесно накрутила! 555

улитка

Порадовала! Спасибо.

jjak
11.03.2009 21:01

Красивенькие черепашки гусеничные!:)

bart
11.03.2009 21:42

Оль, обалдеть как здорово!!!! 5+

kira80
11.03.2009 22:04

Ух ты, такое и на праздничный стол поставить можно! 555555555555555555555555555555555555

mar33_33
11.03.2009 22:34

Сначала на конкурсе узрела, нашла здесь. Здорово!!! 5

лоло777

как красиво!55555555

u6astik
11.03.2009 23:16

классно! 5

margaleta

Очень красиво! 5!!!

makakulja

Класс! Оль, мне поджаристую оставь... Хотя, от бледненьких тож не откажусь... :) 5+++

rubylya
12.03.2009 00:03

красиво!5!

малурияна1978

Прикольно 555555555555

тамара агапитова

Оль!Замечательно,красотища,!Так и хочется сразу повторить!Полный восторг!5+++++!

душечк@

Красиво!5+

oracle
12.03.2009 01:58

очень здорово! +5 беру себе идею!!! :)

natapit
12.03.2009 02:37

высший класс 555!

lovelywomen

Красота.5

варуник

Том! Очень красиво! А про вкус я знаю:)Спасибо тебе и всем за внимание к рецепту:)!!

кыш
12.03.2009 06:14

Прелесть! А фотки - чудо!!

фред
12.03.2009 17:55

Нашла фото в конкурсах, а потом только рецепт. И фото и рецепт 5! Не стыдно и на праздничный стол поставить!

ильинка

Фантастика!

newbaggi
12.03.2009 18:55

Вот это да!!! Красотища какая! 5+

swallow50

Ну и ну!!!! Фантазия у людей...потрясающая!!!!!!!!!!55555555555

гетьмановна

Если б не окрошка!Не видать бы мне твоих сосисочек!5555555555555555555

avm
12.03.2009 21:03

Просто загляденье!!! Отпад! УМНИЧКА! 5+++

sherta
13.03.2009 00:00

Очень красиво получается. беру на заметочку. Спасибо. 5.

sherta
13.03.2009 00:01

И правда фото окрошки рядом с сосисками. Смешно!

favila
13.03.2009 01:31

Оль и я таких хочу!Супер!555

лереке

Ну и ну! вот это да! вот так сосиски в тесте! 55555555!

irina***
17.03.2009 20:20

очень необычно!!!5+

варуник

Спасибо что заглянули!

al6456
18.03.2009 11:45

ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО И КРАСИВО!!!СУПЕР!!!5+!!!!!

lentajka
18.03.2009 16:46

Настоящая рукодельница!!!;)5+++

рыжая я

Какое чудо! Отлично! 55555

ленабонд

ну этож надо! красота!!!

olibia
19.03.2009 15:28

супер, впечатлило! +++++++++++

beko3
19.03.2009 19:41

ne mogla proidti mimo 5

люба-пытка

ОЛь...ну опять я сплю...хорошо заглянула на конкурс... Молодец,умничка.Приготовлю с домашней сарделькой. ПЯТЬ и только ПЯТЬ.

варуник

Спасибо! Большое!!

sadi 09
20.03.2009 19:43

Я в восхищении. Спасибо. 5555555555555555555555555

*маша*

Молодец 5555555

салями

зачёт... 5+ =)

kibaluya
29.03.2009 18:49

сегодня сделаю......

aksalekos@mail.ru

Я делала, очень вкусно и красиво)))) Спасибо!)))))

kibaluya
30.03.2009 02:57

сделала!! Всем понравилось, я только в тесто все травки вмешала, что в рецепте и чеснока побольше положила....вкуснотища!!! 5.

oksana malzew

5+!!!Оля вот это здорово у тебя получилось

варуник

Спасибо,девочки!!Рада что понравилось!kibaluya-я только ЗА большее количество трав и чеснока:)!

diabla
31.03.2009 04:26

супер! отличная задумка! 5

strochy
31.03.2009 13:53

Седня буду делать))) спасибо вам огромное за такую красоту

gfh123gfh123

Супер!!

lunazima
04.04.2009 01:27

Спасибочки. Буду пробовать. 5+

addicted_to_base

очень здорово! 5 :)

aspire4520

Прелесть 555

варуник

Всем спасибо!!

muzon
16.05.2009 18:50

SYPER&&&&&&&&&&$$$$$$$$$$$$$5555555555555555

sama_ja
26.05.2009 22:10

забираю с удовольствием! спасибо большое ! как это я такую прелесть пропустила(( но лучше позже чем никогда)) 5555555

леший

забавно смотрится!!!а подать детям-привередам - самое то!!!55

кнедлик

Как оригинально! А я думала, как бы то еще запечь сосиски в тесте! СПАСИБКИ! Обязательно воспользуюсь!

варуник

Спасибо:)! Пробуйте!

taniyha38

очень оригинально,сейчас попробую сделать,спасибо за идею

galinuchka

Очень симпатичное блюдо получилось, вроде простые сосиски - а как красиво оформлено! Молодец1555

sonya19681

КРАСАТА

kulinat
06.09.2009 18:06

Красота!!! 5+++

варуник

:) Спасибо!

елена голубкова

Здорово!!!

subb-sveta

Простите, за глупый вопрос. А тесто расстаивать не надо? Всё-таки дрожжи, им же нужно побродить.:) За рецепт 5+ Очень оригинально!

варуник

subb-sveta-я не расстаиваю. Сухие дрожжи считаются "быстрыми". Спасибо за комментарии!

subb-sveta

Оленька, спасибо за ответ. Рецепт скопировала, будем пробовать:)

варуник

:) РАДА!! Спасибо! Какие пуговично-симпатичные:)

subb-sveta

Сегодня опять их делала, понравилось.:) Это вам спасибо!!!

варуник

:):)Я счастлива,что вам хорошо!

лёлька 24

Специально пошла в магазин и купила полтора килограмма сосисок буду щас ляпать.

варуник

Жду отзыв:)

варуник

*(Комментарий удален пользователем)*

варуник

Жду отзыв:)

тиола

Какое счастье! Случайно,ища другой рецепт,нашла этот! Оля! Ты просто молодец,что выставила его. Я вот пропустила в своё время,а сейчас прям загорелась желанием сделать так,как у тебя! Спасибо!

Алёна

Класс 55555555

варуник

:) Спасибо!

nati vernost

Вот это идея!!!! Да такое не стыдно и на стол гостям выставить, когда в доме шаром покати)))

ксения1973

Суперрецепт!!! И как я такое пропустила? Но благодаря,Наталке,(маме таси) он попался мне на глаза.Девчонки,спасибки. 555+++

vitschka
21.01.2011 20:01

*THUMBS UP*55555

barska
06.03.2011 18:56

Класс!*BRAVO**IN LOVE*

Жени
29.03.2011 22:10

супеееер! забрала!!!!!!!!!!!!!55555555555

difflock
16.06.2011 06:33

М-дааа... Хот-доги нервно курят в сторонке :) Из обычных сосисок - шикарное блюдо! Отлично! 5!

варуник

Если смотреть со стороны полезности...то одинаково:) Ну а красота-она да,присутствует;)

Irishka
17.03.2012 11:51

Klasno!!! ochen simpatichno!!!!Spasibo!!!!*IN LOVE*

likunia
04.12.2013 01:16

очень красивооо 

варуник

И легко делать:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7855544677915671.0258
Инструменты