lisa treumer

60230 мин.1431

---

- кусок говяжьей печенки - около 500 гр. ов,
- 100 мл. соевого соуса,
- 1 кофейная ложка молотого красного перца,
- щепотка корицы,
- крахмал для обвалки,
- растительное масло для обжарки.

---

55890 мин.41634

---

- 1 ст. натертой сырой свеклы,
- 2 ст.л. растительного масла,
- пол ч.л. семян горчицы,
- пол ч.л. кумина,
- 1 ст.л. резанной кинзы,
- половинка зеленого перчика,
- 1 ст. йогурта без добавок,
- четверть ч.л. соли.

---

50260 мин.2124

---

- 1свёкла,
- 1 репчатая луковица,
- соль,
- майонез,
- ломоть ржаного хлеба,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 чили стручок,
- соль,
- 3 кусочка сельди,
- 1 яйцо,
- 1 столовая ложка крахмала,
- 50 мл. воды,
- белый молотый перец,
- 2 ст.л. картофельного пюре,
- 1 столовая ложка тресковой икры.

---

69850 мин.1817

---

- 2 листа пекинской капусты нарезать соломкой,
- горсть пророщенных бобов сои,
- горсть нарезанного немелко зеленого лука,
- горсть предварительно доведенного до кипения изюма без косточек.
заправка:
- подсолнечное масло,
- сок половины лимона,
- чуть сахара,
- чуть соли или рыбного соуса,
- щепотка красного молотого перца.
ингредиенты перемешать.

---

41013 мин.61034

---

- 1 ст. просеянной пшеничной муки, здесь макфа,
- 1 ч.л. сухих дрожжей,
- 2 ст.л. сахара,
- щепотка соли,
- щепотка куркумы (без фанатизма),
- 50 мл. растительного масла,
- около 2-х ст. о теплого молока,
- 2 сладких яблока,
- 4 ст.л. черной смородины, протёртой с сахаром,
- 1 ч.л. корицы.

---

435630 мин.627

---

- 1 свёкла средней упитанности,
- чашка мороженой вишни,
- половина ч.л. сухого розмарина,
- 3 куска коричневого сахара,
- 3 ст.л. тёмного бальзамика,
- 3 ст.л. постного масла,
- соль без особого фанатизма для свёклы.

---

139000 мин.1830

---

- кусок свиного гуляша размером с кулак,
- 3 ст.ложки крахмала,
- 2 ст.ложки соевого соуса,
- 1 хорошая по размеру и качеству репчатая луковица,
- 5-7 зубчиков чеснока,
- 1 некрупный баклажан,
- 1 ч.л. сахара,
- чуть соли,
- 1-2 ст.ложки рисового уксуса,
- 1 ч.л. молотого имбиря,
- 40 мл. водки.

---

51730 мин.1728

---

- кусок свиного гуляша размером с улак,
- 1 ч.л. порошка пяти трав,
- 1 ч.л. (без фанатизма) молотого красного перца,
- 50 гр. ов виноградного уксуса,
- 2 ст.л. соевого соуса,
- чуть соли,
- 1 ч.л. сахара,
- 5-8 зубчиков чеснока,
- 3 ст.л. крахмала,
- 2 мясистых стручка красной паприки,
- 1 небольшой баклажан.

---

47890 мин.2137

---

- 1 небольшой кабачок,
- 2 небольших мясистых болгарских перца,
- 4 сваренный вкрутую яйца,
- 4 гвоздики,
- 1 лавровый лист,
- палочка корицы около 2 см,
0,5 ч.л. куркумы,
- соль,
- растительное масло для жарки.

---

46110 мин.724

---

- свиной гуляш,
- лавровый лист,
- кумин,
- душистый перец,
- красный острый перец стручком,
- кориандр,
- чуть сахара,
- несколько цветков гвоздики,
- несколько можжевеловых ягод,
- соль.

---

123730 мин.8740

---

- ст. просеянной пшеничной муки,
- несколько ложек муки на посыпку рабочей поверхности при раскатывании теста,
- 1 кофейная ложка соли,
- щепотка куркумы,
- щепотка сахара,
- 1 столовая ложка сухих дрожжей,
- около ст. молока,
- 5 столовый ложек подсолнечного масла.

---

366830 мин.0819

---

_ 4 сливы-венгерки,
- 1 большой зубчик чеснока,
- половина помидора,
- 2 ломтика колбасного сыра,
- горсть изюма,
- горсть тыквенных семечек,
- соль,
- 2 ст.л. растительного масла.

---