Компот

Соленья и маринады

Райта из свеклы

Name: Райта из свеклы
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: свекла; растительное масло; горчица; кумин; кинза; перец; йогурт; соль

Попробуйте освежающий райта из свеклы: натертой сырой свеклы, растительного масла, семян горчицы, кумина и йогурта без добавок. Вкусно и полезно!

Продукты

свекла - 1 ст.
растительное масло - 2 ст.л.
семена горчицы - 0.5 ч.л.
кумин - 0.5 ч.л.
кинза - 1 ст.л.
перчик зеленый - 1/2 шт.
йогурт без добавок - 1 ст.
соль - 0.25 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Очищенную и натертую тоненькой соломкой свеклу положите в йогурт и перемешайте.

В разогретом масле спассеруйте кумин, горчицу.

Когда семена затрещат, добавьте кинзу, перец. Быстро перемешайте и снимите с плиты.

Остудите и добавьте йогурт со свеклой. Тщательно перемешайте и подавайте.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6261

Понравилось: 34

Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 34)

Автор: lisa treumer

Создан: 27 октября 2009, 19:09

Каталоги: Закуски Соусы, дипы, маринады

Дополнительная информация

Здесь райта дана к печеночным котлетам и ленивому))) плову. Ленивому, т.к. готовится он после обжарки в масле моркови и репчатого лука всего-навсего около 20 минут. Плюс я в этот кашу-плов не кладу мяса. Только овощи и рис со специями. Если интересно))), специи следующие: куркума, зира, гвоздика, порошок карри (а можно без него), микс молотых перцев, шафран, чуть корицы. А также в рис запихиваю целую головку чеснока (помытую, но не очищенную).

Про плов - да))) Но я, правда ещё в том же комменте, под фото с мясом его приготовила. Беда-то, как уже жалобилась))), что за ответами нужно ходить по прежде протоптанным тропинкам.Не забывать, где оставил свои комменты, чтобы за ответами визави вернуться))) Как-то не по фэн шую))) это))) Наталка, если про самоё тарелку - это из ИКЕИ посудина, чёрная квадратная. Что-то в последнее время на такую некруглую утварь очень падкая стала))) А за отзывы - данке шён!

Inna_2107

28 октября 2009, 19:48

Какой замечательный рецепт!!!!!!!!!!!!

chef

29 октября 2009, 00:51

Точно из Икеи Я про тарелку... Неделю назад там была, все выглядывала и высматривала. В итоге победила белая посуда, хотя обожаю чёрную (на белом фоне фотки лучше). Касательно форм, у меня в арсенале всяко разные

lisa treumer

29 октября 2009, 12:57

Это да))) а с фотками у меня, конечно, беда... То пересвет, то шумно((( Как плохой танцор - на ноги, я - аппарат грешу))) Не на себя же валить промахи))) В плане посуды - моя белая зависть всегда в Вашем распоряжении)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти