Торт "дерево под снегом"

Фото к рецепту: Торт "дерево под снегом"

Домашняя

Средний

23118

19

55

22 декабря 2011, 01:51

Ингредиенты

  • для теста:
  • 700 г муки
  • 250 г маргарина
  • 200 г цукру
  • 4 желтки
  • 1 ч.л. пищевого амония или 1порошок - разрыхлитель для теста
  • 50 г сладкого молока
  • кефир до 100 г
  • для начинки рулетов:
  • 300-350 г маку или молотых орехов

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста: 700 г муки, 250 г маргарина, 200 г цукру, 4 желтка, 1 ч.л. пищевого амония или 1 порошок - разрыхлитель для теста.

Лучше амоний, разведённый в 50 мл сладкого молока.

Замесить кефиром.

Разделить на 2 ровные части.

С одной части теста спечь два коржа.

Вторую половину разделить на 4 части, каждую раскатать, выложить начинку, и свернуть 4 рулеты.

Начинка для рулетов:

300-350 г маку или молотых орехов залить горячим молоком 100-150 мл.

Отдельно сбить 4 белки с 200 г сахара и смешать с ореховою (маковою) массою.

Все четыре рулета выложить на противень и печь.

Подготовить крем для соединения рулетов:

Сварить до загустения 400 г молока, 4 ст.л.муки с верхом.

Охладить.

Хорошо размешать 200 г масла с 200 г сахара и 1 пакетиком ванильного сахара и смешать с первой частью крема.

Сложение теста:

На низ поставить один из двух коржей, смазать 1/3 частью крема, поверх крема выложить все четыре спеченные рулеты, сверху и с боков рулеты смазать остатками крема.

Сверху положить другой корж.

Украсить верх можно по-разному: белою глазурью, сбитыми с сахаром белками с добавлением кокоса и т.д. Но верх должен быть белым.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gelsomina
22.12.2011 09:57
Ответить
Ну вот! Маковый тортик! Вкусно! @}--}--
jamiroquai
22.12.2011 10:44
Ответить
Интересный торт-пирог!
Lgrant (Лена)
22.12.2011 12:56
Ответить
как то написано странно, мало того, что ошибки, так еще и непонятные слова какие то, например что значит:каждую роскачать?
alfa008
22.12.2011 13:11
Ответить
Наверное очень вкусный торт!Я так понимаю,автор из западной Украины,вот отсюда и ошибки.Но надо прощать,и ничего страшного в этом нет! Світлано,дякую за рецепт!Тут не завжди так,є дуже багато добрих та привітних людей! Вам п"ятірка!
yulli
22.12.2011 13:27
Ответить
Ух ты какой красивый!!!!O<img loading=" />
lil-8888
22.12.2011 13:49
Ответить
Очень красивый разрез торта! @}--}--
leondiva
22.12.2011 17:00
Ответить
Дякую за файний пляцок !!!!
strelec148
22.12.2011 17:28
Ответить
как интересно!!! мне оч. понравилось.
strelec148
22.12.2011 17:31
Ответить
единственная проблема...я ничегошеньки не иею против украинского языка, но это русско-язычный сайт...я вот например не понимаю что такое цукру...сахар? короче это как-то не правильно.
laralaram
22.12.2011 18:16
Ответить
как красиво и богато!
Світлана
22.12.2011 19:32
Ответить
Извиняюсь за ошибки в тексте относительно перевода - просто недосмотрела. А "цукор" - єто действительно сахар, а я из Закарпатья. Всем спасибо и приветик!!!:);):)
*маша*
22.12.2011 19:46
Ответить
Очень аппетитный тортик! 555
нахида
22.12.2011 21:25
Ответить
спасибо за рецепт,вкусно
dik723
22.12.2011 23:35
Ответить
Смачный тортик вышел! Жаль из рецепта не все понятно.:p
MissJoker
23.12.2011 05:43
Ответить
красивенный разрез у тортика))):)
chef
25.12.2011 03:28
Ответить
Вот описание надо бы подправить чуток... Выпечка в разрезе очаровательная! Редактировать обычный рецепт можно ровно сутки с момента публикации ИНСТРУМЕНТЫ (справа) + РЕДАТИРОВАТЬ РЕЦЕПТ + СОХРАНИТЬ + КЛАВИША "F5" обновить страничку.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5719608308689381.054
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru