Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Свиной окорок - блюда с ингредиентом
Свинина распространена в рационе жителей многих европейских и постсоветских стран. Это обусловлено ее доступностью, невысокой стоимостью и полезными свойствами. Мясо богато витаминами группы В, микроэлементами и минералами.
Свиной окорок заслужено пользуется спросом покупателей. Он представляют собой тазобедренную часть свиной туши на кости, мясо которой отличается мягкостью и сочностью за счет небольшого жирового слоя. Даже маленький кусочек окорока может утолить голод, ведь его калорийность составляет 261 кКал на 100 гр.
Еще одним преимуществом окорока считают множество способов приготовления. Он идеально подходит для:
- запекания в духовке в рукаве или в фольге;
- жарки и тушения в мультиварке;
- приготовления на сковороде;
- вяления, засолки или копчения.
Если вы задаетесь вопросом, что приготовить из свиного окорока, рекомендуем обратить внимание на популярные рецепты с фото. В разделе, посвященном этому продукту, представлено много пошаговых рецептов буженины, рулетиков, закусок и заливного от наших кулинаров.
Буженина *слюнки потекли*
Попробуйте нашу аппетитную буженину из свинного окорока с зубчиками чеснока, солью и перцем. Слюнки потекли? Заказывайте и наслаждайтесь вкусом!
Продукты: свинной окорок, чеснок, соль, перец
Рулетики мясные
Мясные рулетики с окороком свиным и беконом, украшенные маринованными корнишонами — идеальная закуска для любого праздничного стола! Попробуйте!
Продукты: окорок, бекон, корнишоны маринованные
Буженина
Вкусная буженина из свиного окорока, соленая с перцем, солью и лавровым листом. Шпигованная морковью и чесноком для особого аромата.
Продукты: свиной окорок, перец, соль, лавровый лист, морковь, чеснок
Заливное нарядное порционное
Попробуйте заливное нарядное порционное с куриного бульона, морковкой, луковицей, шейками и окорочками свинины, желатином, замороженной кукурузой и горошком.
Продукты: морковка, луковица, куриный бульон, куриный окорочок, шейка свиной копченой, окорок свиного копченого, желатин, кукуруза замороженная, горох замороженный
Домашние колбаски для гриля из свинины и курицы
Насладитесь домашними колбасками для гриля из свинины и курицы! Вкусные рецепты с куриным филе, свиным окороком, специями и свежими ингредиентами.
Продукты: куриное филе, свиной окорок, репчатый лук, свиное сало, чеснок, вода, перец черный горошком, кориандр, сладкая паприка, соль, свиное чрево
Окорок диетический "кураж".
Попробуйте диетический окорок "Кураж" с чесноком, болгарским перцем и морковью. Добавьте специи: карри, семена кинзы и зиру. Идеальное блюдо для здоровья!
Продукты: свиной окорок, чеснок, перец красный болгарский, морковь, карри, семена кинзы, зира, сливочное масло, соль
Свинина с картошкой и горохом в скороварке
Приготовьте свинину с картошкой и горохом в скороварке! Используйте свиной окорок, картофель, репчатый лук и специи для вкусного ужина.
Продукты: свиной окорок, картофель, лук репчатый, горох колотый, вода, соль, перец, масло растительное для обжаривания
Мясное ассорти
Насладитесь вкусом мясного ассорти с шейкой, корейкой и окороком свиным, приправленным солью и перцем. Идеально для праздничного стола!
Продукты: шейка свиная, корейка свиная, окорок свиной, соль, перец
***окорок запечёный с черносливом***
Запечённый свиной окорок с черносливом - идеальное блюдо для ужина! Маринованный в майонезе и горчице, с душистыми приправами и солью. Попробуйте!
Продукты: свиной окорок, чернослив без косточек, майонез, горчица "русская", любая приправа для мяса, соль
Свиной окорок с куриной печёнкой и вишней.
Свиной окорок с куриной печёнкой и вишней — вкусное сочетание без косточек! Добавьте сыр, лук порея и миндаль для изысканных блюд.
Продукты: свиной окорок, куриная печёнка, вишни без косточек свежезамороженной, сыр, лук порея, миндаль, соль и перец молотый, сушёные листья базилика, растительное или оливковое масло
Свиной отварной окорок, с картофелем и хреном
Попробуйте свиной отварной окорок с картофелем и хреном! Восхитительное блюдо с луком, морковью, чесноком и пряностями. Идеально для семейного ужина!
Продукты: свиной окорок, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, соль, перец, хрен столовый, мёд
Купаты по-имеретински.
Купаты по-имеретински: свинина, говядина, сало и ароматные специи. Готовьте с луком, гранатом и чесноком для настоящего вкусового удовольствия!
Продукты: свинина окорок в меру жирный, говядина мякоть, свиное сало, лук репчатый, гранат, чеснок, барбарис сушёный, крупномолотый чёрный перец, соль, вода ледяная, свиные черева
Свиной окорок запеченный в духовке
Запеченный свиной окорок с чесноком, медом и горчицей — идеальное блюдо. Убедитесь, что ваше мясо получается сочным и ароматным благодаря этому простому рецепту!
Продукты: свиной окорок, чеснок, молотый черный перец, растительное масло, соль, горчица, мед, растительное масло, соль, лук
Свинина в сетке
Свинина в сетке, свиной окорок, приправленные оливковым маслом, специями и сухим красным вином — идеальное сочетание для гурманов! Попробуйте!
Продукты: свиной окорок, вино сухое красное, масло оливковое, перец красный молотый сладкий, перец красный молотый острый, соль, кинза молотая, розмарин, сухой укроп, чесночный порошок
Свиной окорок запеченный в духовке с картофелем
Запеченный свиной окорок с картофелем и баклажанами, приправленный орегано, базиликом и тимьяном. Идеальный рецепт для семейного ужина!
Продукты: свиной окорок, картофель, баклажан, орегано, базилик свежий, тимьян сушеный, розмарин сушеный, соль, перец, оливковое масло
Вкуснейшая ветчина в домашних условиях
Приготовьте вкуснейшую ветчину в домашних условиях: свиной окорок, вода, соль, лавровый лист и ваши любимые специи. Рецепт с подробными рекомендациями!
Продукты: свиной окорок, вода, соль, лавровый лист, душистый перец, гвоздика, острый перец, приправы
Делаю домашнюю ветчину по рецепту дианы строгой и емколбаски
Делаю домашнюю ветчину по рецепту Дианы Строгой: свиной окорок, нитритная и поваренная соль, чеснок, кориандр, черный перец, сахар. Уникальный вкус!
Продукты: свиной окорок, нитритная соль, поваренная соль, чеснок гранулированный, кориандр, черный перец, сахар, вода
Буженина по-домашнему
Насладитесь бужениной по-домашнему из свиного окорока с чесноком, солью и черным молотым перцем. Идеальное блюдо для любого праздничного стола!
Продукты: свиной окорок, чеснок, соль, перец черный молотый
Домашняя колбаса из свинины
Попробуйте домашнюю колбасу из свинины с окороком, свеклой, луком и кинзой. Вкусно, полезно и без добавок! Идеальный выбор для настоящих гурманов.
Продукты: свиной окорок, свекла, лук репчатый, кинза, сушеный чеснок, соль, черева свиная и говяжья
Окорок запеченый
Запечённый окорок свиной без кости 700 г. С солью, перцем и сливочным маслом 100 г. Отличное блюдо для праздничного стола с зеленью. Попробуйте!
Продукты: окорок свиной без кости, соль, перец, масло сливочное, зелень
Буженина
Восхитительная буженина из свиного окорока с морковкой, чесноком, паприкой и острым перцем. Добавьте соль и горчицу для идеального вкуса!
Продукты: свиной окорок, морковка, головка чеснока, паприка, красный острый молотый перец, соль, горчица
Свиной окорок фаршированный
Погрузитесь в вкусное блюдо: свиной окорок фаршированный с луком, чесноком, грибами и специями. Попробуйте приготовить идеальный ужин для семьи!
Продукты: окорок свиной, фарш, лук, чеснок, грибы мороженные, соль, перец, растительное масло
Окорок
Приготовьте аппетитный свиной окорок с чесноком, солью и перцем. Используйте горчицу, муку и воду для уникального вкуса. Рецепт, который вас удивит!
Продукты: свиной окорок, чеснок, соль, перец, горчица, мука, вода
Запеченный окорок на завтрак
Запеченный окорок на завтрак – нежный свиной окорок с костью, приправленный солью и специями, с добавлением майонеза для сочности. Попробуйте рецепт!
Продукты: свиной окорок, майонез, соль, приправа для свинины
Запеченый свиной окорок
Запеченный свиной окорок с русской и французской горчицей, приправленный солью и перцем. Идеальное блюдо для праздничного стола!
Продукты: свиной окорок, горчица русская, горчица французская (зерна), соль, перец
Ветчина в домашних условиях, ветчина из свинины в ветчиннице
Приготовьте вкусную ветчину в домашних условиях! Рецепт из свинины в ветчиннице с солью, черным перцем и чесноком. Попробуйте свиной окорок своими руками!
Продукты: свиной окорок, соль, черный молотый перец, чеснок
Свинина, запеченная в сливках с травами
Запеченная свинина в сливках с травами: окорок, можжевеловые ягоды, розмарин, тимьян, чеснок, вино и сливки. Удивите своих гостей!
Продукты: ом, свиной окорок, можжевельник, розмарин, тимьян, лавровый лист, чеснок, черный перец, морская соль, белое вино, сливки
Свинина горячего и холодного копчения
Свинина горячего и холодного копчения, окорок, приправленный крупной морской солью, сладкой паприкой и перцем чили - идеальный выбор для гурманов!
Продукты: окорок (свинной), соль, паприка сладкая, перец чили
"двойной" гороховый суп
Приготовьте двойной гороховый суп из желтого колотого гороха с варено-копченым окороком, овощами и пряностями. Сытный рецепт для всей семьи!
Продукты: желтый сухой горох, варено-копченый свиной окорок, бекон, мука, яйцо, луковица, морковь, картофель, острый перец, томатная паста, вода, мясной бульон, соль, лавровый лист, розмарин, тимьян
Свинина по-рязански
Попробуйте свинину по-рязански с окороком и корейкой. Рецепт включает яйца, морковь, свиной шкварки, соль и перец. Вкусное и простое блюдо!
Продукты: свинина, яйца, моркови, свиной шпик, соль, перец
Закуска "удовлетворительная"
Вкусная закуска "удовлетворительная" с окороком свинным, маслинами без косточек в соке, перцем и солью. Идеально для праздников!
Продукты: окорок, маслины без косточек с соком, перец, соль
Буженина по-домашнему
Приготовьте буженину по-домашнему из свиного окорока без кости с растительным маслом, специями и чесноком. Вкусный и ароматный домашний деликатес!
Продукты: окорок, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, ягоды можжевельника, чеснок
Быстрый шашлык на шпажках дома
Приготовьте быстрый шашлык на шпажках дома из свиного окорока с приправой для шашлыка, лимоном, луковицей, сладким перцем и солью. Вкусно и просто!
Продукты: свиной окорок, приправа для шашлыка, лимон, луковица, сладкий перец, соль
Окорок запеченый
Запеченный свиной окорок с пряностями: лавровый лист, молотый перец, чеснок и другие любимые специи. Идеальный рецепт для любого праздника!
Продукты: свиной окорок, лавровый лист, перец горошком и молотый, чеснок, др.любимые специи, мин.вода, уксус
"домашние пельмени"
Приготовьте домашние пельмени из свежего теста с мукой, яйцами и фаршем из свиного окорока, говядины, лука и чеснока. Подавайте с сливками!
Продукты: мука, яйца, растительное масло, вода, молоко, соль, свиной окорок с жирком, говядина, лук, чеснок, перец, сливки 20% жирности
Домашняя буженина в мультиварке
Приготовьте домашнюю буженину в мультиварке из свинного окорока. Восхитительный вкус с добавлением соли, черного перца, зиры и чеснока!
Продукты: свинной окорок, соль, черный молотый перец, зир, чеснок
Свиной окорок с кедровыми орешками
Попробуйте свиной окорок без кости с кедровыми орешками, приправленный солью, молотым перцем и чесноком. Идеальный выбор для вкусного ужина!
Продукты: свиной окорок без кости, соль, молотый перец, чеснок, кедровые орехи
Бужинина с румяной корочкой
Насладитесь бужининой с румяной корочкой из свиного окорока! Чеснок, соль, перец и сухие приправы придадут блюду уникальный вкус. Удивите близких!
Продукты: окорок, чеснок, соль, перец, сухие приправы для мяса, растительное масло
Мясо, фаршированное фисташками и брынзой
Мясо, фаршированное фисташками и брынзой, в маринаде из оливкового масла и пряностей. Идеальный свиной окорок или шейка для вкусного ужина!
Продукты: свиной окорок или шейка, оливковое масло, смесь перцев, мед, хмели-сунели, кумин молотый, чеснок, фисташки соленые чищенные, брынза, петрушка, кинза, укроп, сметана
Буженина мамина
Приготовьте буженину мамину из свиного окорока или постной шеи с чесноком, солью, черным перцем и пряными травами. Идеально дополнит хлебный квас!
Продукты: мясо свиное окорок, шею, квас хлебный домашний, чеснок, соль, перец черный молотый, пряные травы
Свиной окорок в жаровне
Но не смотря на лёгкость приготовления, то блюдо займёт достойное место на праздничном столе. Обещаю, будет очень вкусно!
Продукты: окорок свиной распил, чеснок зубчиков, соль, чёрный молотый перец, копчёная паприка, хмели сунели
Ветчина домашняя из свиного окорока
Вкусная ветчина домашняя из свиного окорока: соль, нитритная соль, черный перец, тмин, чеснок и ледяная вода — идеальный рецепт для настоящих гурманов!
Продукты: окорок свиной, соль, соль нитритная, перец черный, тмин, чеснок гранулированный, вода ледяная
Ароматная буженина из свинины по- домашнему!
Приготовьте ароматную буженину из свинины по-домашнему! Используйте свиной окорок, чеснок, соль, перец и оливковое масло для неповторимого вкуса!
Продукты: окорок ферментированный, чеснок, соль морская крупная, перец черный свежемолотый, масло оливковое
Запеченая свиная нога
Запеченая свиная нога с хрустящей кожей, картофель, белый винный уксус и красное сухое вино — идеальное блюдо для праздника. Откройте новый вкус!
Продукты: свиной окорок с кожей, белое винное уксус, соль, картофель, мука, растительное масло, красное сухое вино
"зимнее" жаркое
Приготовьте зимнее жаркое с полкило свиного окорока, картошкой, луком, морковью и черносливом. Вкусное и сытное блюдо для холодных дней!
Продукты: свиной окорок, картофелины, луковицы, морковки, корень сельдерея, кусочек фенхеля, томатная паста, сливочное масло, чернослив
Свинина праздничная в коричневом соусе
Приготовьте свинину праздничную в коричневом соусе с темным пивом, шалфеем и специями. Идеальный рецепт свиного окорока для запекания на праздник!
Продукты: свиной окорок или свинина духовая, темное пиво, соль, перец черный молотый, листочки шалфея, перец жгучий красный свежий, шприц с толстой иглой, лук, морковка, мука, бульон (из-под мяса, выделившийся во время жарки), сливочное масло
Свинина с апельсинами
Откройте для себя блюдо свинина с апельсинами: нежный окорок в томатном пюре, натуральный соус Киккоман, изюм и специи для неповторимого вкуса!
Продукты: свиное мясо (окорок), томатное пюре, натурально сваренный соус киккоман, апельсин, изюм, свежемолотый черный перец, соль, растительное масло
Свиной окорок в медово-горчичной обмазке
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который не оставит равнодушным никого. Мы будем готовить свиной окорок в медово-горчичной обмазке в рукаве для запекания. Обещаю, будет очень вкусно!
Продукты: окорок свиной, чеснок, мёд, горчица, горчица зернистая, соль, хмели-сунели
Закуска с тыквой, хамоном и оливками
Пробуйте закуску с тыквой, хамоном и оливками: сладкая тыква, сыровяленый хамон, крем-чиз и свежий тимьян создают идеальное сочетание вкусов!
Продукты: сладкая тыква, сыровяленый свиной окорок (хамон серрано), крем-чиз (маскарпоне, сливочный сыр, филадельфия), черные оливки itlv, тимьян свежий или сушеный, соль, оливковое масло itlv
Свиной окорок на кости,запечённый со специями айдиго,с лёгким ароматом копчения и цитрусовой ноткой.
Запеките свиной окорок на кости с айдиго, добавив цитрусовые нотки и копчёный аромат. Рецепт включает лимон, специи и вишнёвую веточку. Попробуйте!
Продукты: свиной окорок, вода холодная, лимон, лавровый лист, перец чёрный горошком, сахар, лук репчатый, соль крупная, приправа ореховая от айдиго, паприка сладкая молотая, сок от одного апельсина, растительное масло, чеснок, фольга, рукав для запекания, вишнёвая веточка, для копчения
Окорок запеченный по домашнему
Запеченный по домашнему свиной окорок без кости с чесноком, горчицей, аджикой и клюквой - вкусный рецепт для семейного ужина. Приготовьте с любыми приправами!
Продукты: свиной окорок без кости, чеснок, горчица столовая, аджика домашняя, соевый соус, соль, перец, орегано сух, клюква протертая с сахаром