Буженина от bigi
Восхитительная буженина из свиного окорока с морковкой, чесноком, паприкой и острым перцем. Добавьте соль и горчицу для идеального вкуса!

Ингредиенты
- свиной окорок
- 1морковка
- 1головка чеснока
- паприка
- красный острый молотый перец
- соль
- горчица
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо помыть,обсушить,натереть солью,нашпиговать чесноком и ,порезанной брусочками морковкой.
Обмазать горчицей и обсыпать паприкой,смешанной с красным перцем.
Завернуть в фольгу и запекать в духовке 2часа(180гр.)
Фольгу аккуратно разрезать и запекать мясо ещё 30мин.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
Знаю,что никого не удивлю таким вариантом,но моим очень нравится!
Расчет КБЖУ
Конечно, вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:
- Свиной окорок (100 г):
- Калории: около 242 ккал
- Белки: примерно 27 г
- Жиры: около 14 г
Углеводы: примерно 0 г
Морковь (1 средняя, около 61 г):
Калории: примерно 25 ккал
Белки: 0.6 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 6 г
Головка чеснока (около 10 г):
Калории: примерно 15 ккал
Белки: 0.6 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 3 г
Паприка (5 г):
Калории: около 15 ккал
Белки: 0.6 г
Жиры: 0.8 г
Углеводы: 2 г
Красный острый молотый перец (по вкусу, обычно 1 г):
Калории: примерно 6 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 1 г
Соль (по вкусу, предположим 1 г):
Калории: 0 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Горчица (1 чайная ложка, около 5 г):
Калории: примерно 5 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 1 г
Итоговые показатели (примерно, без учета количества специй и соли, которые можно добавлять по вкусу):
Калории:
242 + 25 + 15 + 15 + 6 + 0 + 5 = 308 ккал
Белки:
27 + 0.6 + 0.6 + 0.6 + 0.2 + 0 + 0.3 = 29.3 г
Жиры:
14 + 0.1 + 0 + 0.8 + 0.3 + 0 + 0.3 = 15.5 г
Углеводы:
0 + 6 + 3 + 2 + 1 + 0 + 1 = 13 г
Обратите внимание, что точные показатели могут варьировать в зависимости от фактических объемов и конкретных продуктов. Если нужно рассчитать на определенное количество порций или массу, уточните, пожалуйста!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



