Вход | Регистрация
Шалфей
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом шалфей: 165
Куриные бёдра с яблочком.
куриные бёдра - 4 шт.
сметана - 2 ст.л.
соус томатный острый - 2 ст.л.
яблоко - 1 шт.
чеснок 1 зубок
соль,корица,кунжут.
французская смесь пряностей(тимьян,майоран,розмарин,шалфей,базилик,мята)
Каталог: Блюда из птицы
70060 мин.2539
30 ноября 2009, 14:54
куриные бёдра - 4 шт.
сметана - 2 ст.л.
соус томатный острый - 2 ст.л.
яблоко - 1 шт.
чеснок 1 зубок
соль,корица,кунжут.
французская смесь пряностей(тимьян,майоран,розмарин,шалфей,базилик,мята)
Фаршированные куриные грудки. тест-драйв с окраиной
куриное филе — 2 шт
рикотта — 100 г
ветчина тм "окраина" — 2 ломтика
шалфей — 4-5 листочков
соль —
черный перец —
оливковое масло — 2 ст.л.
мед — 1 ч.л.
горчица зерновая — 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
52530 мин.2610
09 ноября 2015, 17:39
куриное филе — 2 шт
рикотта — 100 г
ветчина тм "окраина" — 2 ломтика
шалфей — 4-5 листочков
соль —
черный перец —
оливковое масло — 2 ст.л.
мед — 1 ч.л.
горчица зерновая — 1 ч.л.
Тыквенные ньокки с шалфеем тест-драйв vitek
тыква-1,2 кг.
картофель-200 гр.
сыр пикорино-80 гр.
яйцо-2 шт.
мука дурум- 100 гр.
яйцо-2 шт.
шалфей- 30 гр.
соль.
перец
чеснок
сливочное масло-100 гр.
Каталог: Другие гарниры
868640 мин.1614
17 декабря 2013, 22:50
тыква-1,2 кг.
картофель-200 гр.
сыр пикорино-80 гр.
яйцо-2 шт.
мука дурум- 100 гр.
яйцо-2 шт.
шалфей- 30 гр.
соль.
перец
чеснок
сливочное масло-100 гр.
Петушок, петушок, золотой гребешок с тыквой в сливочно-апельсиновом соусе. 
золотой петушок бедра 2 шт.
тыква 300 гр.
шалфей 0.5 ч.л
масло растительное 4 ст.л.
сок половины апельсина
цедра с одного апельсина
жирные сливки 100 мл.
соль
зелень для украшения.
Каталог: Блюда из птицы
592525 мин.2106
25 декабря 2012, 09:58
золотой петушок бедра 2 шт.
тыква 300 гр.
шалфей 0.5 ч.л
масло растительное 4 ст.л.
сок половины апельсина
цедра с одного апельсина
жирные сливки 100 мл.
соль
зелень для украшения.
Салат хрустящие помидорки))).
3 помидора
150 г. сыра у меня масдам
1 зубчик чеснока
1 ст.л. сметаны
лимонный сок
1 ч.л. оливкового масла
специи:
розмарин, тимьян, базилик мята, шалфей(сухие)
3 куска черного хлеба
Каталог: С сыром и творогом, яичные
478510 мин.22951
04 мая 2010, 03:02
3 помидора
150 г. сыра у меня масдам
1 зубчик чеснока
1 ст.л. сметаны
лимонный сок
1 ч.л. оливкового масла
специи:
розмарин, тимьян, базилик мята, шалфей(сухие)
3 куска черного хлеба
Колбаски для жарки
свинина полужирная 8 кг.
соль 6 ст.л.
чёрный перец 2 ст.л. (дробленный)
хабанеро перец 1 ч.л.
фенхель 1 ст.л.
шалфей 1 ст.л.
чеснок 4 зубка
вино белое 400 мл.
свиные чрева
Каталог: Сосиски, сардельки
2246160 мин.244143
07 апреля 2013, 12:34
свинина полужирная 8 кг.
соль 6 ст.л.
чёрный перец 2 ст.л. (дробленный)
хабанеро перец 1 ч.л.
фенхель 1 ст.л.
шалфей 1 ст.л.
чеснок 4 зубка
вино белое 400 мл.
свиные чрева
Колбаски из телятины с маслинами и сыром.
1 кг. телятины
200 гр. свиного сала
200 мл. сливок 21%
горсть маслин без косточек itlv
100 гр. тверд ого сыра
соль, тимьян, перец, сушеный чеснок , шалфей
1,5 м готовых кишок
Каталог: Колбасы
120160 мин.1011
27 декабря 2013, 14:05
1 кг. телятины
200 гр. свиного сала
200 мл. сливок 21%
горсть маслин без косточек itlv
100 гр. тверд ого сыра
соль, тимьян, перец, сушеный чеснок , шалфей
1,5 м готовых кишок
Семга запеченая (с травами и карамелизированным лимоном)
семга целиком (1,8 кг)
соль
перец
пучок петрушки
пучок базилика
розмарин, тимьян, шалфей
5-6 звездочек бадьяна
1 головка чеснока (не очищенная, разрезанная пополам)
2 средних лимона
оливковое масло 50 гр
Каталог: Блюда из рыбы
2282560 мин.2530
19 сентября 2009, 22:38
семга целиком (1,8 кг)
соль
перец
пучок петрушки
пучок базилика
розмарин, тимьян, шалфей
5-6 звездочек бадьяна
1 головка чеснока (не очищенная, разрезанная пополам)
2 средних лимона
оливковое масло 50 гр
Филе дорадо, запеченное в тесте с ароматными травами.
тесто:
мука 400 г.
яйцо 2 шт.
вода 70-80 мл.
соль
тимьян
петрушка
розмарин
базилик
орегано
майран
шалфей
рыба дорадо
гарнир:
цукини 1 шт.
чеснок 1 зубч.
базилик
оливк.масло
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
834160 мин.12633
12 июня 2009, 21:33
тесто:
мука 400 г.
яйцо 2 шт.
вода 70-80 мл.
соль
тимьян
петрушка
розмарин
базилик
орегано
майран
шалфей
рыба дорадо
гарнир:
цукини 1 шт.
чеснок 1 зубч.
базилик
оливк.масло
соль
перец
Филе индейки в беконе на огне
филе индейки 1 кг.800 гр.
шалфей сухой 1 ст.л.
соль 2 ч.л.
чеснок сухой 2 ч.л.
цедра лимона 1 ч.л. (сухая).
чёрный перец 1/4 ч.л.
бекон 200 гр. (8 шт. ).
Каталог: Мясные
1283490 мин.83255
13 ноября 2010, 09:59
филе индейки 1 кг.800 гр.
шалфей сухой 1 ст.л.
соль 2 ч.л.
чеснок сухой 2 ч.л.
цедра лимона 1 ч.л. (сухая).
чёрный перец 1/4 ч.л.
бекон 200 гр. (8 шт. ).
Фегато венециано(печень по-венециански)
печень телячья 300 гр.
вино бел.сух. 70-100 мл.
бальзамик 1,5 ст.л.
демигласс 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
лук репч. 1 шт.
шалфей суш. 1 щепотка
соль
перец
масло раст.
лавровый лист
Каталог: Блюда из субпродуктов
1314130 мин.22170
08 марта 2010, 11:11
печень телячья 300 гр.
вино бел.сух. 70-100 мл.
бальзамик 1,5 ст.л.
демигласс 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
лук репч. 1 шт.
шалфей суш. 1 щепотка
соль
перец
масло раст.
лавровый лист
Курица с апельсинами, медом и специями
1 небольшая курица или цыпленок
200 мл. свежевыжатого апельсинового сока
2 ст.л. меда
4 ст.л. соевого соуса
1 головка чеснока
1 перчик чили
1 апельсин + цедра еще одного апельсина
соль
кардамон
шалфей
Каталог: Блюда из птицы
91686120 мин.44152
17 мая 2011, 18:38
1 небольшая курица или цыпленок
200 мл. свежевыжатого апельсинового сока
2 ст.л. меда
4 ст.л. соевого соуса
1 головка чеснока
1 перчик чили
1 апельсин + цедра еще одного апельсина
соль
кардамон
шалфей
Бальзам домашний на водке
- 2 бутылки водки
- 5 ст.л. сахара
- 5 ложек мёда
сушёные:
- душица (дикая мята)
- зверобой
- чабрец
- шалфей
- иван-чай
- липовый цвет
- листья садовой смородины
- сушёные яблоки две жменьки (горсти)
- корица на кончике ножа.
Каталог: Безалкогольные напитки
309630 мин.1135
20 октября 2008, 02:36
- 2 бутылки водки
- 5 ст.л. сахара
- 5 ложек мёда
сушёные:
- душица (дикая мята)
- зверобой
- чабрец
- шалфей
- иван-чай
- липовый цвет
- листья садовой смородины
- сушёные яблоки две жменьки (горсти)
- корица на кончике ножа.
Куриные рулетики с лисичками и моцареллой
куриное филе -3 шт.
моцарелла - по 2-3 кружка на каждое филе
шалфей - 3 веточки
лисички(шампиньоны )- 300 гр
чеснок- 1 зубчик
порей - 10 см
соль
перец
оливковое (сливочное )масло - 1 ст л
Каталог: Другие холодные закуски
689450 мин.88
15 октября 2012, 22:33
куриное филе -3 шт.
моцарелла - по 2-3 кружка на каждое филе
шалфей - 3 веточки
лисички(шампиньоны )- 300 гр
чеснок- 1 зубчик
порей - 10 см
соль
перец
оливковое (сливочное )масло - 1 ст л
Курочка "4 перца"
курица для жарки- 1300 кг
смесь 4 перцев- 1 ст.л.
мед-2 ст.л.
соль морская- 2 ч.л.
соевый соус- 1 ч.л.
шалфей свежий листики- 5-6 шт.
оливк. масло для жарки- 2 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
638250 мин.61139
01 марта 2012, 11:34
курица для жарки- 1300 кг
смесь 4 перцев- 1 ст.л.
мед-2 ст.л.
соль морская- 2 ч.л.
соевый соус- 1 ч.л.
шалфей свежий листики- 5-6 шт.
оливк. масло для жарки- 2 ч.л.
Куриный суп (диетический)
куриное бедрышко - 150 гр.
картошка - 1 шт.
капуста белокочанная - 50 гр.
морковь - 50 гр.
зеленые овощи - 50 гр.
лимон - 1 шт.
шалфей - 1 ч.л.
корень девясила - 1 ч.л.
лук репчатый - 1 головка
зелень
Каталог: Диетические супы
124441 мин.1616
31 декабря 2011, 04:59
куриное бедрышко - 150 гр.
картошка - 1 шт.
капуста белокочанная - 50 гр.
морковь - 50 гр.
зеленые овощи - 50 гр.
лимон - 1 шт.
шалфей - 1 ч.л.
корень девясила - 1 ч.л.
лук репчатый - 1 головка
зелень
Клецки со шпинатом и лососем в ароматном масле.
картофель-700 гр.
мука-150 гр.
сыр пармезан-50 гр(можно заменить 1 яйцом)
шпинат-100 гр.
соль
перец
форель-150 гр.
для соуса:
масло оливковое-30 гр.
шалфей или прованские травы
чеснок-2зубка.
Каталог: Паста
1078060 мин.3053
18 апреля 2011, 03:09
картофель-700 гр.
мука-150 гр.
сыр пармезан-50 гр(можно заменить 1 яйцом)
шпинат-100 гр.
соль
перец
форель-150 гр.
для соуса:
масло оливковое-30 гр.
шалфей или прованские травы
чеснок-2зубка.
Карпы с шалфеем в луковом соусе - "вдарим карпами по хавайскому безобразию"!
карп - 2 шт.
соевый соус - несколько ст.л.
лук репчатый
лимон - 1 шт.
перец свежемолотый
шалфей (сухой) - 2-3 ст.л.
масло сливочное - 150-200 г
сливки - 1 баночка (250 мл)
для соуса - соль
перец
сахар
Каталог: Карп
104690 мин.43359
23 мая 2011, 01:56
карп - 2 шт.
соевый соус - несколько ст.л.
лук репчатый
лимон - 1 шт.
перец свежемолотый
шалфей (сухой) - 2-3 ст.л.
масло сливочное - 150-200 г
сливки - 1 баночка (250 мл)
для соуса - соль
перец
сахар
Испанский картофельный салат, самый простой с секретами! 
500 гр. картофеля (4 шт)
1 лукавица (белая)
петрушка
уксус винный
оливковое масло
зеленый перец
2 варёных яйца
2 помидора
тунец в масле
соль
пряности для салата: (черный и белый перец, орегоно, шалфей, базилик)
Каталог: Салат с тунцом и помидорами
2405230 мин.32136
27 августа 2012, 19:51
500 гр. картофеля (4 шт)
1 лукавица (белая)
петрушка
уксус винный
оливковое масло
зеленый перец
2 варёных яйца
2 помидора
тунец в масле
соль
пряности для салата: (черный и белый перец, орегоно, шалфей, базилик)
Паштет с миндалем
500 гр. печени
50-60 гр. сливочного масла (мягкого)
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. черного молотого перца
3 зубка чеснока
розмарин
орегано
шалфей
50 гр. очищеного миндаля
2 ст.л. бренди
100 мл. свиного жира
Каталог: Мясные
698450 мин.43057
24 ноября 2008, 22:24
500 гр. печени
50-60 гр. сливочного масла (мягкого)
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. черного молотого перца
3 зубка чеснока
розмарин
орегано
шалфей
50 гр. очищеного миндаля
2 ст.л. бренди
100 мл. свиного жира
Крем суп из молодых кабачков
4 молодых кабачка(у меня около 20см)
0,5литра молока
150 мл. воды
2зубчика чеснока
тимьян,орегано,розмарин,чабер,шалфей,базилик,майоран,мята
желательно свежие,если таких нет то это в принципе набор прованских трав.
соль
Каталог: Супы-пюре
716340 мин.299
27 марта 2012, 21:12
4 молодых кабачка(у меня около 20см)
0,5литра молока
150 мл. воды
2зубчика чеснока
тимьян,орегано,розмарин,чабер,шалфей,базилик,майоран,мята
желательно свежие,если таких нет то это в принципе набор прованских трав.
соль
Телятина "под тунца"
телятина 800 г
сельдерей 1-2 стебля
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
гвоздика 2 шт.
перец чёрный (горошком) 4-5 шт.
лавровый лист
соль
чеснок 4-5 зубчиков
оливковое масло 100-150 мл.
шалфей
Каталог: Другие рецепты
79380 мин.74141
28 января 2010, 02:37
телятина 800 г
сельдерей 1-2 стебля
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
гвоздика 2 шт.
перец чёрный (горошком) 4-5 шт.
лавровый лист
соль
чеснок 4-5 зубчиков
оливковое масло 100-150 мл.
шалфей
Ликер "золотой"
набор трав (лимонная мелисса, мята, эстрагон, базилик, розмарин, полынь, тимьян, душица, тысячелистник и шалфей)
500 мл. спирта (96,6% )
цедра 1 лимона
500 гр. сахара
500 мл. воды
1гр листового золота (по желанию можно и больше)
Каталог: Алкогольные напитки
105460 мин.4325
03 января 2010, 02:30
набор трав (лимонная мелисса, мята, эстрагон, базилик, розмарин, полынь, тимьян, душица, тысячелистник и шалфей)
500 мл. спирта (96,6% )
цедра 1 лимона
500 гр. сахара
500 мл. воды
1гр листового золота (по желанию можно и больше)
Роллы из цуккини и творога
слабосоленая семга – 120 г
цуккини – 1 шт.
обезжиренный творог – 80 г
сладкий желтый перец – 1 шт.
огурец – 1 шт.
лимон – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
руккола – 10 г
шалфей – 1 г
ореховое масло – 2 ст.л.
Каталог: Роллы
17820 мин.12
14 мая 2019, 15:21
слабосоленая семга – 120 г
цуккини – 1 шт.
обезжиренный творог – 80 г
сладкий желтый перец – 1 шт.
огурец – 1 шт.
лимон – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
руккола – 10 г
шалфей – 1 г
ореховое масло – 2 ст.л.
Рулет из петуха в гранатовом соке
тушка петуха - 1,5 кг.
фарш мясной - 200 гр.
каштаны варёные - 6 -7 шт.
гранат - 1 шт.
имбирь - 6 см.от корешка.
чеснок - 5- 6 зубков.
ягоды можевельника - 5 шт.
масло оливковое.
соль
перец,шалфей - .
труба и сетка.
Каталог: Блюда из птицы
11837120 мин.82643
12 января 2012, 01:33
тушка петуха - 1,5 кг.
фарш мясной - 200 гр.
каштаны варёные - 6 -7 шт.
гранат - 1 шт.
имбирь - 6 см.от корешка.
чеснок - 5- 6 зубков.
ягоды можевельника - 5 шт.
масло оливковое.
соль
перец,шалфей - .
труба и сетка.
Свиные колбаски для гриля
свинина 5 кг.(задняя часть).
соль 4 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
шалфей 1 ст.л.
мускатный орех 1 ст.л.
фенхель 1 ст.л.
красный перец 1 ст.л. (хабанеро).
имбирь 1 ч.л.
пиво светлое 400 мл.
кишки свиные
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
1894090 мин.123969
29 ноября 2010, 09:22
свинина 5 кг.(задняя часть).
соль 4 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
шалфей 1 ст.л.
мускатный орех 1 ст.л.
фенхель 1 ст.л.
красный перец 1 ст.л. (хабанеро).
имбирь 1 ч.л.
пиво светлое 400 мл.
кишки свиные
Открытая лазанья с тыквой, томатами и маслинами
тыква - 200 гр. (мякоть)
помидоры - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зуб.
маслины -
шалфей - 2-3 листика
листы для лазаньи - 8 шт
оливковое масло - 1,5 ст.л.
соль
перец
итальянские травы
сыр тертый - 1 ст.л.
Каталог: Паста
94770 мин.21410
25 октября 2014, 18:30
тыква - 200 гр. (мякоть)
помидоры - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зуб.
маслины -
шалфей - 2-3 листика
листы для лазаньи - 8 шт
оливковое масло - 1,5 ст.л.
соль
перец
итальянские травы
сыр тертый - 1 ст.л.
Свиные колбаски на завтрак
свинина 5 кг.(лопаточная часть).
соль 4 ст.л.
белый перец 1 ст.л.
шалфей 2 ст.л.
мускатный орех 1 ст.л.
тимьян 1 ст.л.
кайеновый перец 1 ст.л.
имбирь 1 ч.л.
вода холодная 400 мл.
(все специи сухие)
кишки свиные.
Каталог: Мясные
1410760 мин.204466
05 сентября 2010, 13:31
свинина 5 кг.(лопаточная часть).
соль 4 ст.л.
белый перец 1 ст.л.
шалфей 2 ст.л.
мускатный орех 1 ст.л.
тимьян 1 ст.л.
кайеновый перец 1 ст.л.
имбирь 1 ч.л.
вода холодная 400 мл.
(все специи сухие)
кишки свиные.
"псевдоплов" с курицей и индейкой, очень нежный и не очень калорийный!)))
2 бедра индейки без кости
2 куриных грудки
горсть барбариса сушеного
1,5 ст. бурого риса
2 луковицы
2 морковочки
корень имбиря(совсем чуть-чуть)
3-5 зубчика чеснока
специи сухие: куркума,шалфей, кумин, лавровый лист, сладкий перец, соль.
Каталог: Блюда из птицы
764445 мин.53447
26 мая 2010, 21:11
2 бедра индейки без кости
2 куриных грудки
горсть барбариса сушеного
1,5 ст. бурого риса
2 луковицы
2 морковочки
корень имбиря(совсем чуть-чуть)
3-5 зубчика чеснока
специи сухие: куркума,шалфей, кумин, лавровый лист, сладкий перец, соль.
Нежный печеночно-грибной паштет (без сливочного масла)
печень (можно любой, я делала из свиной) — 500 г
луковицы — 2 шт
свежие шампиньоны — 250
морковь — 2 шт
белое сухое вино — 250 мл.
шалфей — 4-5 листиков
соль
перец —
маринованные корнишоны — 2 шт
немного растительного масла для жарки
Каталог: Паштет
1733530 мин.2564
03 марта 2010, 23:16
печень (можно любой, я делала из свиной) — 500 г
луковицы — 2 шт
свежие шампиньоны — 250
морковь — 2 шт
белое сухое вино — 250 мл.
шалфей — 4-5 листиков
соль
перец —
маринованные корнишоны — 2 шт
немного растительного масла для жарки
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
