Седло барашка запеченное или баранина для ленивых

Фото к рецепту: Седло барашка запеченное или баранина для ленивых

Ингредиенты

  • седло барашка - 1 кг
  • морковь крупная - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 большие луковицы
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • тимьян сухой - 1 ч.л.
  • шалфей сухой - 1 ч.л.
  • лавровый лист - листика
  • вино белое сухое - 2/3 ст.
  • помидоры - 5-6 шт.
  • соль
  • перец черный свежесмолотый -

Пошаговый рецепт приготовления

Этот рецепт хорош, когда есть мясо и овощи, но нет времени и желания готовить.

Мясо промыть, высушить бумажным полотенцем, натереть солью и перцем, выложить в форму для запекания.

Лук нарезать полукольцами. Морковь кружочками. Чеснок очистить и раздавить ножом. Выложить овощи к мясу. Посыпать шалфеем и тимьяном, добавить лавровый лист. Сбрызнуть оливковым маслом, полить вином, накрыть фольгой и поставить в духовой шкаф, разогретый до 180-190 градусов на час.

Помидоры вымыть, разрезать на дольки.

Вытащить форму, снять фольгу, добавить помидоры и запекать еще минут 15 без фольги.

Мясо ароматнейшее, нежное. Затрат никаких, кроме финансовых.

Подавала мясо с салатом из жареных перцев с помидорами.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Седло барашка запеченное или баранина для ленивых: фото шаг 1
Седло барашка запеченное или баранина для ленивых: фото шаг 2
Седло барашка запеченное или баранина для ленивых: фото шаг 3
Седло барашка запеченное или баранина для ленивых: фото шаг 4
Седло барашка запеченное или баранина для ленивых: фото шаг 5
Седло барашка запеченное или баранина для ленивых: фото шаг 6

5.04.570378247465621.030
Svettt

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
lianaaa
24.02.2010 18:57

Вкуснота!!!

eirad-irad-e

обожаю барашка*THUMBS UP*

irisli
24.02.2010 19:02

Какая аппетитная фотка! Я думаю, когда нибудь сделают компы с трехмерным изображением, как в кино, вот тогда мы и будем сидеть у обслюнявленных мониторов! 5555

ботакоз

У нас таже проблема - трудно купить баранину. А у Вас мясо шикарное,5555*BRAVO*

kuzhelena

Как вкусно!!! Сижу на работе, смотрю Ваши фотки, облизываюсь и глотаю слюну... +55555 !!!

севуля

Свет, хорошо вы ленитесь, ничего не скажешь! Хочу к вам! Будем вместе лениться!;)

Armushik
24.02.2010 22:50

ВКУУУУСНО@}--}--555

naumovec
24.02.2010 23:14

Очень вкусно, но вот с седлом барашка проблема.

alyakeyk
24.02.2010 23:59

Аппетитная баранинка,Светик!Ароматно,сочно!*YAHOO*

mama tasi

Верю безоговорочно, и страстно хочу кусочек :))) Очень вкусно и реалистично!!!! 5+

vicus
26.02.2010 14:13

Уже название заворожило :), очень аппетитное блюдо!!!

шуш
05.03.2010 05:45

Светик, обалденная "ленивая " баранина!!!! Я была очень удивлена когда обнаружила, что баранина даже более диетична, чем инлюшатина :)! И долго доказывала это своим домочадцам :)! Тарелочка твоя ооооочень зазывающая!!! 5+5+5+5+5+5+O<img src=" />*DRINK*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт