Вход | Регистрация
Свиные колбаски с фасолью ( salsiccie con i fagioli)
Ингредиенты
- свиные колбаски - 2 шт.
- фасоль - 1 стак.,
- соус томатный(или томаты в с\с) - 500 гр.
- вода - 100 гр.
- соль морская ,
- смесь перцев ,
- сахар - 1-2 ч.л,
- уксус розовый винный из риохи itlv - 2 ст.л,
- масло оливковое - 3 ст.л,
- чеснок - 2 зуб,
- перец чили ,
- базилик или шалфей - несколько веточек.
Пошаговый рецепт приготовления
Колбаски проколоть в нескольких местах, отварить в подсоленной воде 15 минут. Вода не должна сильно кипеть.
Фасоль замочить на ночь в холодной воде, отварить до полуготовности.
На оливковом масле слегка обжарить рубленый чеснок и перец чили, добавить колбаски, обжарить их до румяной корочки. Добавить фасоль, влить томатный соус или рубленые томаты в с\с, влить воду. Посолить, поперчить, добавить винный уксус и сахар по вкусу.
Готовить колбаски еще минут 10-15. Добавить зелень, подавать немедленно.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Сочетание самое-самое вкусное!
я гооова их съесть перед сном
аппетитные колбаски!
Татьян, какая красота!
Уксус раскошный, пока в продаже не встречала...
хочу! мур- мур!
Вкусно!
Красиво!
Очень аппетитно!