Свиные колбаски с фасолью salsiccie con i fagioli
Свиные колбаски с фасолью — идеальное сочетание вкуса. Вкусный томатный соус с пряностями и свежими травами дополняет это изысканное блюдо. Попробуйте!
Продукты
- свиные колбаски - 2 шт.
- фасоль - 1 стак.,
- соус томатный(или томаты в с\с) - 500 г
- вода - 100 г
- соль морская ,
- смесь перцев ,
- сахар - 1-2 ч.л,
- уксус розовый винный из риохи itlv - 2 ст.л,
- масло оливковое - 3 ст.л,
- чеснок - 2 зуб,
- перец чили ,
- базилик или шалфей - несколько веточек.
Пошаговый способ приготовления
Колбаски проколоть в нескольких местах, отварить в подсоленной воде 15 минут. Вода не должна сильно кипеть.
Фасоль замочить на ночь в холодной воде, отварить до полуготовности.
На оливковом масле слегка обжарить рубленый чеснок и перец чили, добавить колбаски, обжарить их до румяной корочки. Добавить фасоль, влить томатный соус или рубленые томаты в с/с, влить воду. Посолить, поперчить, добавить винный уксус и сахар по вкусу.
Готовить колбаски еще минут 10-15. Добавить зелень, подавать немедленно.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5499
Понравилось: 23
Автор: chudo
Создан: 28 октября 2014, 19:49
Дополнительная информация
Комментарии
28 октября 2014, 22:20
Сочетание самое-самое вкусное!
28 октября 2014, 23:07
28 октября 2014, 23:14
я гооова их съесть перед сном
29 октября 2014, 10:25
29 октября 2014, 12:02
аппетитные колбаски!
29 октября 2014, 12:56
Татьян, какая красота! Уксус раскошный, пока в продаже не встречала...
29 октября 2014, 13:00
Хороши!
29 октября 2014, 14:28
нам ли не знать толк в колбасках?!
29 октября 2014, 14:39
хочу! мур- мур!
29 октября 2014, 18:23
Вкусно!Красиво!
29 октября 2014, 19:23
Очень аппетитно!
29 октября 2014, 23:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти