Цыпленок по провански
Приготовьте цыпленка по-провански с помидорами, луком и ароматными травами: базилик, майоран, розмарин и т.д. Просто, вкусно и полезно!
Продукты
- цыпленок - 1 шт. (около кило г а)
- помидоры - 500 г
- лук - 2 шт. крупные
- чеснок - 6 зубчиков
- смесь прованских трав - 3 ч.л. (у меня базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер,орегано, тимьян, мята)
- оливковое масло - 4 ст.л.
- семена фенхеля - 0,5 ч.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Помидоры порезать дольками (не очень мелко)
Лук порезать на 6-8 частей (оставить целиковыми слои)
4 зубчика чеснока нарезать тонкими пластинами.
В форме, в которой будете выпекать смешать овощи, 2 ч.л.прованских трав, семена фенхеля и 2 ст. л. оливкового масла, посолить, поперчить.
Смешать оставшееся масло, специи, соль, выдавить 2 зубчика чеснока и натереть этой смесью курицу снаружи и внутри.
Смесь в форме отодвинуть к бокам, в центр положить курицу.
Поставить выпекать в духовку 220 градусов на 1 час.
Через 30 минут - перевернуть курицу.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
177 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9973
Понравилось: 177
Автор: Lgrant (Лена)
Создан: 03 сентября 2011, 15:49
Комментарии
03 сентября 2011, 16:36
03 сентября 2011, 18:00
03 сентября 2011, 19:25
03 сентября 2011, 19:32
03 сентября 2011, 19:34
03 сентября 2011, 23:17
03 сентября 2011, 23:51
04 сентября 2011, 00:13
04 сентября 2011, 08:45
04 сентября 2011, 14:49
07 сентября 2011, 01:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти