Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Сельдерей - блюда с ингредиентом
Рулет из рульки в духовке
Приготовьте вкусный рулет из рульки в духовке с чесноком, прованскими травами и специями: имбирем, корицей, мускатным орехом и черным перцем.
Продукты: свиная рулька, чеснок, соль, прованские травы, имбирь молотый, красный молотый перец, черный молотый перец, чеснок сушеный, корень сельдерея молотого, корица молотая, мускатный орех молотый
Супчик с тунцом, зеленым горошком и оливками
Супчик с тунцом, зеленым горошком и оливками! Вкусный и питательный рецепт с картофелем, морковью, сельдереем и сливками для всей семьи.
Продукты: картофель, лук, чеснок, морковь, сельдерей, сливочное масло, тунец в собственном соку, консервированный зеленый горошек, овощной бульон или вода, зеленые оливки, томатное пюре, жирные сливки, соль, молотый перец, зелень
Постные щи из квашеной капусты
Вкусные постные щи из квашеной капусты с сушеными грибами, морковью и мочеными яблоками. Попробуйте с зеленью и постной сметаной для незабываемого вкуса!
Продукты: вода (очищенная), лук репчатый, морковь, грибы сушеные, квашеная капуста, моченые яблоки, корень сельдерея, растительное масло (для жарки), соль, душистый горошек, лавровый лист, мука, свежая зелень, сметана (постная) или простокваша
Рулька с квашеной капустой
Отведайте рульку с квашеной капустой! Вкусная свиная рулька с луком, морковью, сельдереем и специями. Неповторимый вкус с зеленым яблоком и салом!
Продукты: рулька свинная, репчатый лук, корень сельдерея, крупная морковь, лавровый лист, гвоздика, черный перец горошком, сушеные ягоды можжевельника, крупнозернистая горчица, квашеная капуста, зеленое яблоко, натертая картофелина, свежее не соленое сало
Язык, запеченный с инжиром, под сливочно-хреновым соусом
Попробуйте нежный язык, запеченный с инжиром под сливочно-хреновым соусом. Идеальное блюдо с морковью, сельдереем и пряными специями для гурманов!
Продукты: свиные языки, говяжий язык, морковь, сельдерей, луковица, душистый перец, лавровый лист, ягоды можжевельника, гвоздика, соль, сливочное масло, мука, молоко, готовый хрен, вустерширский соус, сушеный инджир, миндаль
Бельгийский этюд в томате
Приготовьте Бельгийский этюд в томате с мясом, свинными ребрышками, овощами и ароматными травами. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты: мясо (мякоть), пиво, соевый соус для маринования, копченая свиные ребрышки, лук, зелень и стебель сельдерея, сладкий болгарский перец, помидор, ткемали, укроп, тимьян, лавровый лист, сухое белое вино, сахар, мясной бульон, зубчик чеснока
Овощной коктейль в горшочках
Приготовьте овощной коктейль в горшочках с баклажаном, цукини, брокколи, шампиньонами и специями. Идеальный рецепт для лепешек с сметаной!
Продукты: баклажан, цукини, брокколи, шампиньоны, паприка, морковь, луковица, сельдерей, порей, помидор, оливковое масло, соль, перец, сметана, мука, свиное сало, вода
Закусочный соленый пирог с творогом, ревенем и сельдереем
Закусочный соленый пирог с творогом, ревенем и сельдереем - нежный оттенок в вашей кухне! Идеальный рецепт с маргарином, яйцом и щепоткой соли.
Продукты: маргарин, сливочное масло, соль, яйцо, мука, разрыхлитель для теста, творог, сметана, смесь из стеблей ревеня и сельдерея, смесь перцев
Запеканка с баклажанами и тортеллини а ля капрезе
Приготовьте запеканку с баклажанами и тортеллини а ля капрезе! Вкусное сочетание баклажанов, помидоров, моцареллы и ароматных специй. Это просто и вкусно!
Продукты: бакалажан, тотеллини, помидора, моцареллы, луковица, морковь, паприка, корневой сельдерея, помидоров без шкурки, томатного сока, базилика, сухого, соль, молотый перец, сахара, оливкового масла, растительное масло
Фокачча с рататуем (ужин – два в одном!)
Приготовьте фокаччу с рататуем — идеальный ужин! Восхитительное тесто с начинкой из кабачка, морковки и томатного соуса. Просто и вкусно!
Продукты: тесто, сухие дрожжи, мука, сахар, соль, вода, начинка-рататуй, кабачок, лук, морковка, болгарский перец, помидор, сельдерей, чеснок, перец, соль, сахар, зелень, растительное масло, томатный соус
Заливной судак
Приготовьте заливного судака с филе, луковицей, морковью и пряностями. Добавьте желатин и украсьте петрушкой для изысканного вкуса!
Продукты: судак, луковица, морковь, корень сельдерея, зеленый лук, стебли петрушки и укропа, желатин или агар-агар, петрушка, соль, черный перец горошком, душистый перец горошком, лавровый лист, корень петрушки
Утиные ножки, тушенные в яблоках, с клюквенным взваром и гарниром из тушеной капусты
Утиные ножки, тушенные в яблоках с клюквенным взваром и гарниром из капусты. Неповторимый вкус с луком, сельдереем, коньяком и свежим тимьяном!
Продукты: утиные ножки, лук репчатый, стебель и корень сельдерея, зеленые яблоки, коньяк, вино белое столовое, тимьян свежий, капуста белокочанная, тмин, клюква, сахарный песок, крахмал, вино красное сухое, соль и перец
Гороховый суп со свиной рулькой
Вкусный гороховый суп со свиной рулькой: нежный бульон с колотым горохом, сельдереем, тимьяном и легким акцентом хереса. Простой и сытный рецепт!
Продукты: свиная рулька, колотый зеленый горох, луковица, черешки сельдерея, херес, вина, веточки тимьяна, корень петрушки, соль, свежемолотый перец
Ужин "кусочек лета"
Ужин "кусочек лета" из свиного и бараний фарша с ананасом, шампиньонами и специями. Неповторимый вкус с рисом, жареным сельдереем и миндалем!
Продукты: фарш, булочка замоченная в молоке, соль, перец, чеснок, желтки, ананас, шампиньоны, красный болгарский перец, рис, сельдерей, порошок чили, лук, миндаль, бульон
Овощная похлебка
Вкусная овощная похлебка с фасолью, луковицей, морковью и мясом. Добавьте красное вино и пармезан для насыщенного аромата. Идеально подходит с чиабатой!
Продукты: фасоль, луковица, чеснок, сало с мясной прослойкой, морковь, сельдерей, картошка, красное вино, помидоры (в собственном соку без кожи), куриный бульон, лавровый лист, капуста, замороженный горошек, тертый пармезан, тимьян, дырявый хлеб (например, чиабата)
Рождественский боб или бобена салата от банско
Приготовьте рождественский боб или бобену салата от Банско: бобы, солёные огурчики, морковь и ароматные специи создадут необычный вкус!
Продукты: бобы, солёные огурчики, морковь, томатная паста, перец болгарский, растительное масло, уксус, красный сладкий молотый перец, чабрец, мята сушёная, петрушка, сельдерея
Закуска "разноцветные вертушки" (girandole colorate)
Приготовьте закуску "разноцветные вертушки" с ломтиками хлеба, консервированным тунцом, оливками и свежими овощами - идеальное угощение для гостей!
Продукты: хлеб для тостов, консервированный тунц, красный перец, маслины без косточек, зелёные оливки без косточек, сырокопченая колбаска, сельдерей, майонез, оливковое масло
Салат мартовский фьюжн
Попробуйте салат мартовский фьюжн с авокадо, манго и помидорами. Нежные вкусы, сочные ингредиенты и ароматные веточки чабреца делают блюдо незабываемым!
Продукты: авокадо, чабрец, майонез, сок лайма, соль, манго, банан, курага, помидор, перец, сельдерей, мята
Перец фаршированный запечённый с индюшкой,сыром и копчёной ветчиной.
Насладитесь перцем фаршированным запечённым с индюшкой, сыром фета и копчёной ветчиной. Идеально для гурманов, соберите мини перцы с ароматными специями!
Продукты: мини перцы, фарш индюшачий, копчёная ветчина, сыр фета, булка (типа городской), лук репчатый, чеснок, черенки сельдерея, петрушка, паприка сухая копчёная, майоран сухой, вино (красное креплёное), уксус бальзамический красный
Аппетитная овощная мусака под сырной корочкой
Попробуйте аппетитную овощную мусаку под сырной корочкой с кабачками, помидорами и пряными травами. Идеально для вкусного и здорового ужина!
Продукты: кабачки, цуккини, помидоры, лук репчатый, картофель, укроп, мята, петрушка, сельдерея, зеленые перья лука, оливковое масло, соль, перец смесь, сливки, яйца, сыр, мускатный орех, сливочное масло
Куринные рулетики с сыром и зеленью под винным соусом
Куринные рулетики с сыром и зеленью под винным соусом: куриные грудки, сливочный сыр, сельдерей, лук, красное вино и специи. Вкусно и просто!
Продукты: куриные грудки, сливочного сыра типа филадельфия, сельдерея, перья зеленого лука, соль, перец, сметаны, луковица, сахар, красного вина, рома, овощного или мясного бульона, веточке розмарина и базилика, соль, перец, крахмала для загущения соуса
Гороховый суп по-старинке
Приготовьте гороховый суп по-старинке с куриной грудкой и сырокопченой грудинкой. Вкусно и полезно с гринками. Рецепт с овощами и aromatic spices!
Продукты: куриная грудка, грудинка сырокопченая, горох сухой, луковица, репа, перец сладкий, помидор, яблоки зеленые, морковь, сухари толченые, корень петрушки, корень сельдерея, корень пастернака, чеснок сухой, тимьян, соль
Пикантный гуляш с каштанами и тальятелле. воскресный обед
Пригласите близких на воскресный обед с пикантным гуляшем из свинины с каштанами и домашними тальятелле. Насвайте яркий вкус и аромат любимых ингредиентов!
Продукты: свинина, луковица, морковь, сельдерей, тимьян, соль, молотый перец, растительное масло, томатная паста, мука, красное сухое вино, каштаны, яйца, мука, мука для рабочей поверхности
Запеченная индейка
Запеченная индейка с солью, майораном, базиликом, красным перцем и смесью хмели-сунели — сочное и ароматное блюдо для вашего стола!
Продукты: индейка, соль, майоран, базилик, красный перец, перец красный острый, укроп, пажитник, зелень сельдерея, петрушка, чабер, мята, лавровый лист
Тёплый салат с зеленой чечевицей
Тёплый салат с зеленой чечевицей "Мистраль", курицей, морковью, болгарским перцем и свежими травами в заправке из масла грецкого ореха и уксуса.
Продукты: зелёная чечевица мистраль, куриное мясо, морковь, луковица, сладкий перец, тимьян, сельдерей, петрушка, масло грецкого ореха, белый винный уксус, соль, перец
Харира
Попробуйте ароматную харира из сухого турецкого гороха и красной чечевицы с томатами, сельдереем, чесноком, специями и зеленью. Вкусно и полезно!
Продукты: турецкий горох, красная чечевица, сельдерей, томаты в собственном соку, луковица, чеснок, болгарский перец, мука, оливковое масло, петрушка, кинза, лавровый лист, куркума, зира, семена кориандра, соль, перец чили
Тефтели с яблоком запеченные с сыром и соусом.
Тефтели с яблоком запеченные с сыром и соусом: нежные говяжьи тефтели с яблоком, специями и соусом из сметаны. Идеально для семейного ужина!
Продукты: говядина без жира, яблоко, луковица, яйцо, геркулес, черный перец, соль, оливковое масло, твердый сыр, розмарин, сельдерей, мука, сметана, горчица
Летний суп-окрошка на кефирно-овощном смузи
Попробуйте летний суп-окрошку на кефирно-овощном смузи: картофель, яйца, огурцы, редис, креветки. Идеальная закуска для жарких дней! Рецепт здесь.
Продукты: картофель, яйца, огурцы, редис, креветки, кефир, сельдерей, огурец, петрушка, укроп, соль
Индейка с овощами и стеклянной лапшой.
Приготовьте индейку с овощами и стеклянной лапшой, добавив чеснок, имбирь, чили и соусы. Вкусно, полезно и просто! Понравится всем любителям азиатской кухни.
Продукты: рисовая лапша, растительное масло, чеснок, имбирь, зеленый лук, чили, болгарский перец, сельдерей, морковь, филе индейки, рыбный соус, соевый соус, сок лайма, кудрявая петрушка, перец молотый, кунжут
Салат с курицей, яблоком, сельдереем и грецкими орехами
Салат с курицей, яблоком и грецкими орехами — идеальный вариант для легкого питания. Вкусно, полезно и просто готовится! Попробуйте с легким майонезом!
Продукты: куриная грудка, яблоко, перец болгарский, стебли сельдерея, грецкие орехи, майонез легкий, сливочный сыр, сметана, соль, белый перец, прованские травки, зелень
Кус кус с овощами
Приготовьте ароматный кус-кус с овощами: болгарский перец, корень сельдерея, помидоры черри и свежий огурец. Добавьте вкусный соус на основе томатов и чеснока!
Продукты: кус кус, перец болгарский, корень сельдерея, черри, огурец свежий, соль, перец свежемолотый, уксус винный красный, томаты в собственном соку, чеснок, базилик сухой, масло оливковое, сахар
Крабовый салат от оскара кучеры
Приготовьте вкусный крабовый салат от Оскара Кучеры с мясом краба, огурцами, стеблем сельдерея, укропом и красной икрой для изысканного ужина!
Продукты: мясо краба, огурцы небольшие, стебель сельдерея, шнитт-лук, укроп, майонез, сметана, авокадо (я не добавляла), лимонный сок, сок лайма, оливковое масло, молотый черный перец (у меня смесь перцев), икра красная, соль
Острый азиатский рис
Попробуйте острый азиатский рис с рисом "Индика" от Мистраль, кабачком, сладким перцем и ароматными специями для яркого вкуса!
Продукты: рис "индика вrown", рис "индика gold", рис "индика", кабачок, зеленый сладкий перец, сельдерея, оливковое масло, соевый соус, кориандр, корица, табаско, острый соус, сливки
Суп из трески и лука порея с фузилли и томатным маринадом
Приготовьте вкусный суп из трески и лука порея с фузилли, томатным маринадом и ароматными овощами. Легкий и полезный рецепт с морепродуктами!
Продукты: рыбный бульон, маринада от перца или томатов, лук порея, морковь, сладкий перец, перчик чили, сельдерея, фузилли от «borges», свежая треска, оливковое масло «borges» для жарки, соль, свежемолотый черный перец, свежий базилик
Паста в густом, томатном соусе с овощами
Насладитесь пастой пенне ригатте в густом томатном соусе с тыквой и овощами. Просто, вкусно и с добавлением итальянских трав и кедровых орешков!
Продукты: пенне ригатте боргес, вода для варки пасты, соль, тыква, лук, чеснок, сельдерей, морковь, оливковое масло, томаты, соль, перец, сахар, итальянские травы, орехи, зелень
Капоната
Приготовьте капонату с баклажанами, луком, чесноком и оливками. Добавьте томатную пасту, уксус и базилик для насыщенного вкуса. Рецепт с ароматом!
Продукты: баклажаны, репчатый лук, сельдерея, чеснок, томатная паста, помидоры, оливки зеленые без косточки, светлый изюм, каперсы, белый винный уксус, сахар, соль, перец черный молотый, зеленый базилик, оливковое масло
Перлотто "а ля рюс" с горчичными почками и малосольными огурцами
Приготовьте перлотто "а ля рюс" с горчичными почками и малосольными огурцами из перловой крупы «барли» для оригинального и вкусного ужина!
Продукты: перловой крупы «барли» от «мистраль», луковица, чеснок, сельдерея, говяжьи почки, малосольные огурцы, русская горчица, петрушка, укроп, российский сыр, овощной бульон, зеленый лук, растительное масло
Легкий суп "осенний ноктюрн" овощной с рисово- сырными шариками с мясной начинкой.
Насладитесь легким супом "осенний ноктюрн" с овощами, рисово-сырными шариками с мясной начинкой и ароматными травами. Идеальное блюдо для осени!
Продукты: цветная капуста, морковь, сельдерей, репчатый лук, помидоры, болгарский перец, морская соль, оливковое масло, чеснок, зелень, рис жасмин от мистраль, сыр твердый российский, перепелий белок, телятина или постная свинина
Рыбный суп со сливками
Приготовьте вкусный рыбный суп со сливками с судаком, семгой и морепродуктами. Добавьте овощи и специи для насыщенного аромата и незабываемого вкуса!
Продукты: бульон рыбный, лук репчатый (небольшой), морковь, чеснок, стебель сельдерея, картофель (крупный), судак, семга, креветки, мидии, соль, соевый соус, масло растительное, перец красный острый чили
Роллы из сельди с овощами #блюдосизюминкой
Попробуйте роллы из сельди с овощами — уникальное блюдо с филе сельди, сливочным маслом, плавленым сыром и свежими овощами. Идеально для гурманов!
Продукты: сельдь (филе), масло сливочное, сыр плавленый (+ 2 ст.л. для намазки роллов), картофель, морковь, свекла, уксус (рисовый), нори (листов, 1 лист = 24 20 см), карри (в картофель), зелень (листья укропа, петрушки, сельдерея), перец черный, соль
Голубцы из лосятины
Насладитесь вкусными голубцами из лосятины с рисом, овощами и ароматными специями. Рецепт с капустой, цукини и сливками для гурманов!
Продукты: лосятина, рис полуотварной, чеснок, тимьян, паприка, лук репчатый, капуста, цукини, морковь, корень сельдерея, помидор, мука, сливки, соль, перец, масло растительное
Слоёный салат
Приготовьте слоеный салат с латук, кукурузой, ананасами, сельдереем, яйцами, болгарским перцем и индюшиной ветчиной. Подавайте с крем-фреш и майонезом!
Продукты: салат латук, кукуруза, ананасы, сельдерей, яблоки с кислинкой, яйца, болгарский перец, лука-порея, помидоры, крем-фреш, майонез-крем, индюшиная ветчина
Грибной суп в горшочке, легкий, быстрый, вкусный
Приготовьте легкий и быстрый грибной суп в горшочке из свежих шампьонов, моркови, корня сельдерея, порея и вермишели. Вкусно, просто и с любовью!
Продукты: шампиньоны, морковь, сельдерей, порей, картофель, вермишель, макароны для супа, петрушка, сливочное масло, соль, перец, мука, свиное смалц, вода
Салат оливье в версии 1904 г.
Попробуйте уникальный салат оливье 1904 года с филе рябчика, телячьим языком, свежими огурцами и черной икрой, заправленный изысканным соусом.
Продукты: филе рябчика, телячий язык, луковица, морковь, черешок сельдерея, лавровый лист, горошины черного перца, раков, пикули, консервированная соя, свежие огурцы, каперсы, яйца, листья салата, черная икра, оливковое масло, винный уксус
Салат "зеленый с кунжутом"
Салат "Зеленый с кунжутом" — это свежая комбинация листьев фризе, айсберга, моркови, сельдерея и помидоров черри с ароматными травами и соусом.
Продукты: листья салата, фризе, айсберг, руккола, морковь свежая, корень сельдерея, кунжутное семя, помидоры черри, багет, пряные травы, кунжутное масло, бальзамический уксус, сок лимона, соль, сахар, перец
Греческий шницель с картофелем.
Попробуйте наш греческий шницель с картофелем: свиная шея, чернослив, орехи, помидоры, чеснок и сливки в идеальном сочетании вкусов!
Продукты: свиная шея, чернослив, кешью и грецкие орехи, яйца, панировочные сухари, масло для обжаривания, сладкий болгарский перец, помидор, томатная паста, чеснок, зелень, сливочное масло, сыр, сливки, картофель, луковица, сельдерей, специи
Суп "минестрони"
Приготовьте вкусный суп "минестрони" с куриным бульоном, свежими овощами и беконом. Насладитесь ароматом и насыщенным вкусом с бокалом красного вина!
Продукты: бульон, луковица, морковь, цукини, сельдерея, томаты в собственном соку, бекон или панчетта, помидор, чеснок, вина, лапша, зелень, растительное масло, соль, перец
Рагу в горшочках
Приготовьте рагу в горшочках с телятиной и овощами: картошкой, морковью, баклажаном и специями! Пошаговый рецепт прост и вкусен.
Продукты: мясо телятина, картошка, морковка, баклажан, кабачок цукини, помидор, лук порей, сельдерей, чеснок, зелёный лук, укропчик, перец горошком, фенхель, куркума, карри, соль
Картофельный фиш-суп
Вкусный картофельный фиш-суп с картошкой, чесноком, морковкой и рыбой. Попробуйте добавить кольраби и петрушку для уникального аромата!
Продукты: картошка, луковица, чеснок, морковка, сельдерей, помидор, петрушка, оливковое масло, овощной бульон, рыбное филе
Овощи с мясом в горшочке
Вкусное рагу "Овощи с мясом в горшочке": свинина, цветная капуста, репка, морковь, перец, помидоры, чеснок и бульон. Приправьте солью и орегано!
Продукты: цветная капуста, репка, морковь, корень сельдерея, сладкий перец, помидоры, чеснок, лук, мясо(свинина), сметана, бульон мясной, приправы, соль, черный перец, ореган
Фрикассе из телятины
Попробуйте фрикассе из телятины с шампиньонами, шалотом и морковью. Нежный вкус в сочетании с белым вином и маслом обеспечит настоящий кулинарный шедевр!
Продукты: телятина, шампиньоны, шалот, репчатый лук, морковь, сельдерей, белое сухое вино, желтки, сливки 20%, сок лимона, тимьян, гвоздика, лавровый лист, соль, коричневый сахар, крахмал, мускатный орех, сливочное масло