Индейка с овощами и стеклянной лапшой
Приготовьте индейку с овощами и стеклянной лапшой, добавив чеснок, имбирь, чили и соусы. Вкусно, полезно и просто! Понравится всем любителям азиатской кухни.
Продукты
- 200 г рисовой лапши.
- 2 ст.л. растительного масла,
- 2 зубочка чеснока,
- корень имбиря(около2 мс)
- 4 перышка зеленого лука,
- 1 красный чили,
- 1/2 болгарского красного перца,
- 1 стебель сельдерея,
- 1 морковка,
- 400 г филе индейки,
- 2 ст.л. рыбного соуса,
- 2 ст.л. соевого соуса,
- 4 ст.л. сока лайма.
- веточка кудрявой петрушки,
- перец молотый,
- семена кунжута.
Пошаговый способ приготовления
Вначале надо подготовить овощи:Чеснок раздавить,имбирь нарезать тонкими пластинками,лук зеленый измельчить,чили нарезать очень мелкими кубиками,Болгарский перец тонкими дольками,сельдерей режем полумесяцами-тоненько-тоненько,Морковку шинкуем брусочками.
Некрупно нарезать индейку.
Теперь принимаемся за лапшу,отставив на время наши подготовленные овощи(Они у нас каждый в своей тарелочке),заливаем лапшу кипятком на 15 мин (под крышку).Воду сливаем.
В воке раскаляем масло,обжариваем чеснок,чили,имбирь,лук,в течение 1 минуты.
Добавляем индейку и готовим1-2 мин на сильном огне,чтоб зарумянить.
Добавляем сельдерей,перец,морковку,и обжариваем еще 2 мин до мягкости.
Вливаем сок лайма,оба соуса,перемешиваем и выкладываем рисовыю лапшу.
Перемешиваем.
Раскладываем порционно и посыпаем кунжутом перчиком.
Украшаем петрушечкой.
Подаем сразу же!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Китайская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 25630
Понравилось: 39
Автор: гетьмановна
Создан: 25 февраля 2010, 20:04
Комментарии
25 февраля 2010, 20:05
25 февраля 2010, 20:06
25 февраля 2010, 20:09
25 февраля 2010, 20:14
25 февраля 2010, 20:20
25 февраля 2010, 20:28
25 февраля 2010, 20:38
25 февраля 2010, 20:40
25 февраля 2010, 20:41
25 февраля 2010, 20:49
25 февраля 2010, 20:52
25 февраля 2010, 22:07
25 февраля 2010, 22:17
25 февраля 2010, 22:28
25 февраля 2010, 22:32
25 февраля 2010, 23:52
26 февраля 2010, 01:03
26 февраля 2010, 02:07
26 февраля 2010, 02:48
26 февраля 2010, 03:48
26 февраля 2010, 13:14
05 марта 2010, 07:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти