Овощи с мясом в горшочке
Вкусное рагу "Овощи с мясом в горшочке": свинина, цветная капуста, репка, морковь, перец, помидоры, чеснок и бульон. Приправьте солью и орегано!
Продукты
- цветная капуста 400 гр
- репка 400 гр
- морковь 400 гр
- корень сельдерея 400 гр
- один большой слалкий перец
- 4 средних помидора
- (помидоры + перец примерно 400 гр)
- чеснок 5 больших зубчиков
- лук 2-3 средние луковицы
- мясо(свинина) 800 гр(лучше чуть больше, чтоб сварить бульон)
- сметана 400 гр
- бульон мясной 400 гр
- приправы(соль, черный перец,ореган)
Пошаговый способ приготовления
овощи припустить:
морковь с репкой и сельдереем( сначала 5 мин обжарить на масле, затем добавить воды, готовить до полуготовности)
перец с помидорами и чесноком(посолить, добавить ореган)
Мясо обжарить с луком( посолить, добавить перец)
Сметану смешать с бульоном
Выложить в горшочки слоями:
Мясо
Морквь+ репка + сельдерей
Помидоры+ перец
Залить сметаной, разведенной бульоном
поставить в разогретую духовку(200 градусов), запекать 20 мин
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 февраля 2008, 13:02
03 февраля 2008, 13:35
03 февраля 2008, 14:19
03 февраля 2008, 15:07
03 февраля 2008, 15:20
03 февраля 2008, 15:51
03 февраля 2008, 16:28
03 февраля 2008, 17:39
03 февраля 2008, 17:42
03 февраля 2008, 18:58
05 марта 2008, 03:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти