Овощи с мясом в горшочке
Ингредиенты
- цветная капуста 400гр
- репка 400гр
- морковь 400 гр
- корень сельдерея 400гр
- один большой слалкий перец
- 4 средних помидора
- (помидоры + перец примерно 400гр)
- чеснок 5 больших зубчиков
- лук 2-3 средние луковицы
- мясо(свинина) 800гр(лучше чуть больше, чтоб сварить бульон)
- сметана 400гр
- бульон мясной 400гр
- приправы(соль, черный перец,ореган)
Пошаговый рецепт приготовления
овощи припустить:
морковь с репкой и сельдереем( сначала 5 мин обжарить на масле, затем добавить воды, готовить до полуготовности)
перец с помидорами и чесноком(посолить, добавить ореган)
Мясо обжарить с луком( посолить, добавить перец)
Сметану смешать с бульоном
Выложить в горшочки слоями:
Мясо
Морквь+ репка + сельдерей
Помидоры+ перец
Залить сметаной, разведенной бульоном
поставить в разогретую духовку(200 градусов), запекать 20 мин
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
03.02.2008 13:02
вкусненький горшочек
ПЯТЬ!
03.02.2008 16:28
да, в горшочке просто восхитительно! 5
5!
Написать комментарий
Войти на сайт
