Ингредиенты

  • мясо (у меня свинина)-1 кг, картофель - 10 шт. цуккини - 1 шт. морковь - 1 шт. баклажан - 1 шт. лук - 1 шт. сметана - 5 ст.л. мука - 2 ст.л.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Мясо порезать кубиками, обжарить на сильном огне до румяности. Картофель отварить до полуготовности в мундире(я это делаю в пароварке). Порезать на кусочки. Морковь почистить, порезать кубиками. Баклажаны, цуккини порезать кубиками. Лук порезать четвертькольцами. Морковь, баклажаны, цуккини и лук обжарить. В горшочки сложить мясо, овощи, картофель. Сметану один к одному разбавить водой. Добавить муку, соль, перец, размешать. Залить этой смесью горшочки, накрыть крышечками и поставить в духовку (200 г.) на 45 минут.

    Пошаговые фото рецепта

    Мясо с овощами в горшочке (вариант): фото шаг 1Мясо с овощами в горшочке (вариант): фото шаг 2Мясо с овощами в горшочке (вариант): фото шаг 3Мясо с овощами в горшочке (вариант): фото шаг 4Мясо с овощами в горшочке (вариант): фото шаг 5Мясо с овощами в горшочке (вариант): фото шаг 6

    Дополнительная информация

    Можно еще сверху посыпать сыром, а после готовности - мелко нарезанной зеленью. Но у меня в наличии не оказалось, а в магазин было уже поздно бежать.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    veka
    09.05.2008 01:36
    Ответить
    отлично 5
    мама макса
    09.05.2008 01:39
    Ответить
    вкусно!!!
    taldrik
    09.05.2008 01:39
    Ответить
    ну, этот рецепт прямо для меня! вкуснятина 5+++!
    cheburashkin
    09.05.2008 05:19
    Ответить
    Класс! 5+
    машенька-84-
    09.05.2008 05:30
    Ответить
    Мясо в горшочках,ето всегда вкусно.
    parliament
    13.05.2008 17:58
    Ответить
    шикарно

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.543807930892321.023
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели