Мясо с овощами в горшочке (вариант)

Фото к рецепту: Мясо с овощами в горшочке (вариант)
Домашняя90 мин.5Не определен
5424623

Ингредиенты

  • мясо (у меня свинина)-1 кг, картофель - 10 шт. цуккини - 1 шт. морковь - 1 шт. баклажан - 1 шт. лук - 1 шт. сметана - 5 ст.л. мука - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать кубиками, обжарить на сильном огне до румяности. Картофель отварить до полуготовности в мундире(я это делаю в пароварке). Порезать на кусочки. Морковь почистить, порезать кубиками. Баклажаны, цуккини порезать кубиками. Лук порезать четвертькольцами. Морковь, баклажаны, цуккини и лук обжарить. В горшочки сложить мясо, овощи, картофель. Сметану один к одному разбавить водой. Добавить муку, соль, перец, размешать. Залить этой смесью горшочки, накрыть крышечками и поставить в духовку (200 г.) на 45 минут.

Пошаговые фото рецепта

Мясо с овощами в горшочке (вариант): фото шаг 1
Мясо с овощами в горшочке (вариант): фото шаг 2
Мясо с овощами в горшочке (вариант): фото шаг 3
Мясо с овощами в горшочке (вариант): фото шаг 4
Мясо с овощами в горшочке (вариант): фото шаг 5
Мясо с овощами в горшочке (вариант): фото шаг 6

Дополнительная информация

Можно еще сверху посыпать сыром, а после готовности - мелко нарезанной зеленью. Но у меня в наличии не оказалось, а в магазин было уже поздно бежать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
veka
09.05.2008 01:36

отлично 5

мама макса

вкусно!!!

taldrik
09.05.2008 01:39

ну, этот рецепт прямо для меня! вкуснятина 5+++!

cheburashkin

Класс! 5+

машенька-84-

Мясо в горшочках,ето всегда вкусно.

parliament

шикарно

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты