Мясо с овощами в горшочке (вариант)

Фото к рецепту: Мясо с овощами в горшочке (вариант)

Ингредиенты

  • Мясо (у меня свинина)-1 кг, картофель - 10 шт., цуккини - 1 шт., морковь - 1 шт., баклажан - 1 шт., лук - 1 шт., сметана - 5 ст. ложек, мука - 2 ст. ложки.

Способ приготовления

Мясо порезать кубиками, обжарить на сильном огне до румяности. Картофель отварить до полуготовности в мундире(я это делаю в пароварке). Порезать на кусочки. Морковь почистить, порезать кубиками. Баклажаны, цуккини порезать кубиками. Лук порезать четвертькольцами. Морковь, баклажаны, цуккини и лук обжарить. В горшочки сложить мясо, овощи, картофель. Сметану один к одному разбавить водой. Добавить муку, соль, перец, размешать. Залить этой смесью горшочки, накрыть крышечками и поставить в духовку (200 г.) на 45 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Можно еще сверху посыпать сыром, а после готовности - мелко нарезанной зеленью. Но у меня в наличии не оказалось, а в магазин было уже поздно бежать.

5.04.543807930892321.023
e-art

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
09.05.2008 01:36

отлично 5

вкусно!!!

09.05.2008 01:39

ну, этот рецепт прямо для меня! вкуснятина 5+++!

Класс! 5+

Мясо в горшочках,ето всегда вкусно.

шикарно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Мясо с овощами в горшочке (вариант)? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Мясо с овощами в горшочке (вариант), заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...