Компот

Соленья и маринады

Мясо с овощами в горшочке по рецепту nattywn

Name: Мясо с овощами в горшочке
Total time: 2 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: говядина; сливочное масло; капуста; фасоль; морковь; лук; картофель; лук; помидор; черный хлеб; бульон; мука; соль; перец; зелень петрушки

Наслаждайтесь мясом с овощами в горшочке из говядины с морковью, капустой и фасолью. Дополните блюдо свежим хлебом и зеленью петрушки!

Продукты

говядина - 600 г
сливочное масло - 100 г
замороженные овощи - 400 г
картофели - 6 шт.
луковица - 1 шт.
помидор - 3 шт.
черный хлеб - 250 г
бульон - 1 ст.
мука
соль и перец
зелень петрушки

Пошаговый способ приготовления

Хлеб замочить, отжать и, добавив муки, замесить крутое тесто.

Мясо нарезать небольшими кусочками, перемешать с рубленым луком, сливочным маслом.

Приготовленной смесью наполнить порционные горшочки, сверху положить очишенный и порезанный на крупные куски картофель, затем смесь овощная (я ее не размораживала) и порезанные помидоры.

Посолить, поперчить по вкусу, залить бульоном.

Закрыть отверстия горшочков лепешками из теста и поставить на противне в духовку 160-180 гр на 1,5-2 часа.

Подавать в горшочках, предварительно сняв тесто, и посыпав зеленью петрушки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8495

Понравилось: 45

Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 46)

Автор: nattywn

Создан: 01 февраля 2009, 13:09

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Горшочки у меня с крышками, но это блюдо рекомендую сделать с лепешками из ржаного теста, овощи и мясо получаются нежными и с непередаваемым вкусом.

Наташенька, у меня завтра день рожденья, и сын с невесткой купили мне горшочки (невестка проговорилась). Уже отобрала несколько блюд, которые в них приготовлю первыми. Твое добавляю в список. Спасибо, очень ко времени, и не сомневаюсь, что очень вкусно. 55555

natasha76-07

01 февраля 2009, 17:18

Наташа, хороший рецепт. 555

mimi

01 февраля 2009, 19:42

а горшочке-так вкусно!

dinok

02 февраля 2009, 15:44

Обожаю блюда в коршочках! 5++++++

dinok

02 февраля 2009, 15:46

"Г"оршочках