Мясо в горшочке с овощами
Ингредиенты
- Мясо
- Картофель
- Лук
- Помидоры
- Морковь
- Перчик чили
- Масло оливковое
- Соус соевый
- Специи
- Зелень
Способ приготовления
Режем лук (для большего появления сока, лук не жалеть), морковку, помидор, перец чили, и мясо (люблю из баранины) – можно говядиду, добавляем немного оливкового масла, соевый соус, перец черный и душистый – крупного помола и соль. Все тщательно перемешиваем. Укладываем в горшочки. Сверху кладем нарезанный картофель на картофель порезанные помидоры и сельдерей, мелко порубленный чеснок. Кусочек сливочного масла. Можно немного бульона. Посыпаем зеленью, кинза, петрушка и укроп.
Сверху блюдо можно посыпать тертым сыром и поставить в духовку. Время готовки приблизительно полтора – два часа.
Состав овощей можно менять. Очень хорошо для этого блюда подходят картошка, цветная капуста, сладкий перец. Если любите, можно положить консервированные грибы. Только не надо доливать в горшочек воды, вот сметану добавить можно.
Пошаговые фото рецепта
вкуснецки!и удобно что порционное горячее
luk dast speceficheskij vkus ,poetomu ego nado objazateljno predvariteljno obzaritj,vprochem kak i morkovj,mjaso nado toze obzaritj i dovesti ego do vkusa na skovorode ,t,k eto osnovnoj ingridient i emu nado budet v processe prigotovlenija podelitsja vkusom ,a ne krovjanim sokom kotorogo v mjase pribliziteljno 30-40% ,i sir v somom konce prigotovlenija chto bi on obvolok bljudo,a ne prevratilsja v rezinovuju pljenku.da i smetana podozriteljna daze,esli i dobavljatj,to v konce opjatj taki v konce,inache svernjetsja i prevratitsja v hlopja.
Люблю ГОРШОЧКИ!Всегда готовлю на Н.Г.Очень хороши 1 января
Беру и Ваше произведение
В ваших горшочках есть все,что нужно,чтоб было очень вкусно.5.
5 ++++++++++++++++++ !
Очень вкусно! 555+
