Вход | Регистрация
Перец острый стручковый
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец острый стручковый: 118
Аджика "армянка"
перец острый стручковый красный - 1 кг.
соль - 1 ст.
чеснок - 1 ст. чищеного
уксус - 1 ст.
кинза
петрушка
базилик
Каталог: Аджика
154590 мин.2029
26 августа 2011, 19:02
перец острый стручковый красный - 1 кг.
соль - 1 ст.
чеснок - 1 ст. чищеного
уксус - 1 ст.
кинза
петрушка
базилик
Фасолевая икра
фасоль белая
морковка 1 крупная
лук репчатый 1 крупная луковица
масло подсолнечное
чеснок несколько зубчиков
перец острый стручковый
соль
Каталог: Другие холодные закуски
125900 мин.1741
03 октября 2008, 19:30
фасоль белая
морковка 1 крупная
лук репчатый 1 крупная луковица
масло подсолнечное
чеснок несколько зубчиков
перец острый стручковый
соль
Свинина в соусе карри
свинина(корейка 100-150 гр).
лук, чеснок, имбирь, карри(желтое)
сливки 10%, сладкий перец, острый стручковый перец, зелень.
соевый соус, уксус 5% , соль, сахар, крахмал кукурузный.
Каталог: Мясные
152710 мин.2230
28 октября 2011, 15:05
свинина(корейка 100-150 гр).
лук, чеснок, имбирь, карри(желтое)
сливки 10%, сладкий перец, острый стручковый перец, зелень.
соевый соус, уксус 5% , соль, сахар, крахмал кукурузный.
Аджика "концентрат на зиму"
перец острый стручковый — 0,5 кг.
зелень (кинза, базилик) - большие пучки
чеснок — 3 большие головки
соль — 5-6 ст.л.
кориандр молотый — 4-5 ч.л.
масло оливковое — 5-6 ст.л.
Каталог: Аджика
1793130 мин.3310
02 сентября 2015, 22:29
перец острый стручковый — 0,5 кг.
зелень (кинза, базилик) - большие пучки
чеснок — 3 большие головки
соль — 5-6 ст.л.
кориандр молотый — 4-5 ч.л.
масло оливковое — 5-6 ст.л.
Сырное печенье из 3-х видов сыра.
сыр "чеддер" 70 гр.
сыр "памезан" 70 гр.
сыр "дор блю" 70 гр.
яйцо 2 шт.
перец острый стручковый
мука 220 гр.
молоко 5 ст.л.
масло сливочное размягченное 100 гр.
Каталог: Сырное печенье
1553555 мин.718
21 января 2013, 13:24
сыр "чеддер" 70 гр.
сыр "памезан" 70 гр.
сыр "дор блю" 70 гр.
яйцо 2 шт.
перец острый стручковый
мука 220 гр.
молоко 5 ст.л.
масло сливочное размягченное 100 гр.
Креветки жареные с чесноком в соевом соусе на сковородке
королевские креветки - 500 гр
соевый соус (или чуть больше ) - 3 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубч.
душистый перец
зелень
перец острый стручковый (по желанию, можно не использовать.)
Каталог: Блюда из морепродуктов
340610 мин.201
11 января 2022, 21:57
королевские креветки - 500 гр
соевый соус (или чуть больше ) - 3 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубч.
душистый перец
зелень
перец острый стручковый (по желанию, можно не использовать.)
Баклажаны по корейски
баклажаны - 1 кг.
перец болгарский (можно разных цветов) - 4-5 шт.
перец острый стручковый - 4-5 шт.
лук - 2 шт.
помидоры (средние) -3 шт.
зелень
чеснок - 4 зубчика
соль
перец черный
перец красный
соевый соус - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 100 мл.
Каталог: Баклажаны по-корейски
1008640 мин.1145
26 августа 2009, 03:31
баклажаны - 1 кг.
перец болгарский (можно разных цветов) - 4-5 шт.
перец острый стручковый - 4-5 шт.
лук - 2 шт.
помидоры (средние) -3 шт.
зелень
чеснок - 4 зубчика
соль
перец черный
перец красный
соевый соус - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 100 мл.
Баклажаны в аджике
баклажаны - 5 кг
болгарский перец - 1 кг
помидоры - 1 кг
чеснок - 1 ст.
перец острый стручковый - 4 стручка(средних)
масло подсолнечное - 0,5 ст.
сахар - 1 ст.
уксус 9% - 1 ст.
соль - 1 ст.ложка
масло подсолнечное для жарки баклажанов - сколько пойдет
Каталог: Заготовки на зиму
30099120 мин.101536
23 июля 2011, 15:11
баклажаны - 5 кг
болгарский перец - 1 кг
помидоры - 1 кг
чеснок - 1 ст.
перец острый стручковый - 4 стручка(средних)
масло подсолнечное - 0,5 ст.
сахар - 1 ст.
уксус 9% - 1 ст.
соль - 1 ст.ложка
масло подсолнечное для жарки баклажанов - сколько пойдет
Плов узбекский
баранина — 800-900 гр.
рис красный круглозерный "самарканд" — 500 гр.
вода (в соотношении к рису 2:1)
лук репчатый — 2 шт.
морковь — 2 шт.
зира — 1 ч.л.
барбарис — 2 ч.л.
сало баранье — 200 гр.
перец острый стручковый — 1-2
чеснок — 1 головка
соль —
Каталог: Плов
65839120 мин.868
18 июня 2016, 11:21
баранина — 800-900 гр.
рис красный круглозерный "самарканд" — 500 гр.
вода (в соотношении к рису 2:1)
лук репчатый — 2 шт.
морковь — 2 шт.
зира — 1 ч.л.
барбарис — 2 ч.л.
сало баранье — 200 гр.
перец острый стручковый — 1-2
чеснок — 1 головка
соль —
Маринованные яйца по-грузински
1.яйца перепелиные (можно куриные) – 20 шт.
2.кинза – 20-30 гр.
3.перец острый стручковый – ½ стручка
4.мята свежая/сухая – 3-4 листочка/щепотка
5.чеснок – 1-2 зубчика
6.вода – 250 мл.
7.уксус винный – 4-5 ст.лж.
8.соль – 2 ч.лж.
Каталог: Из сыра и яиц
9792320 мин.4969
18 июня 2012, 00:24
1.яйца перепелиные (можно куриные) – 20 шт.
2.кинза – 20-30 гр.
3.перец острый стручковый – ½ стручка
4.мята свежая/сухая – 3-4 листочка/щепотка
5.чеснок – 1-2 зубчика
6.вода – 250 мл.
7.уксус винный – 4-5 ст.лж.
8.соль – 2 ч.лж.
Фасолевая аджика - лобиоиани аджика (ლობიოიანი აჯიკა)
фасоль (лобио) красная сухая -100 гр.
перец острый стручковый – 300 гр.
кинза, петрушка – по 30 гр.
базилик фиолетовый – пару веточек
орегано (у меня сухой) – 1/2 ч.л.
чеснок – 3-4 зубчика
лук репчатый – 1 луковица
масло растительное для жарки лука
грецкие орехи молотые – 1-2 ст.л.
Каталог: Аджика
182420 мин.59118
28 июня 2010, 23:51
фасоль (лобио) красная сухая -100 гр.
перец острый стручковый – 300 гр.
кинза, петрушка – по 30 гр.
базилик фиолетовый – пару веточек
орегано (у меня сухой) – 1/2 ч.л.
чеснок – 3-4 зубчика
лук репчатый – 1 луковица
масло растительное для жарки лука
грецкие орехи молотые – 1-2 ст.л.
Рагу из морского окуня
филе морского окуня – 600 г
перец болгарский – ½ часть
перец острый стручковый
помидоры свеж. – 2-3 шт.
щавель (можно заменить шпинатом) ~ 150 г
лук-порей – 1/3 белой части
кабачок – ½ часть
розмарин - пару веточек свежего или щепотка сухого
чеснок – 2 зубчика
петрушка ~ 30 г
растительное масло
соль
Каталог: Окунь
1314030 мин.23451
09 марта 2011, 00:56
филе морского окуня – 600 г
перец болгарский – ½ часть
перец острый стручковый
помидоры свеж. – 2-3 шт.
щавель (можно заменить шпинатом) ~ 150 г
лук-порей – 1/3 белой части
кабачок – ½ часть
розмарин - пару веточек свежего или щепотка сухого
чеснок – 2 зубчика
петрушка ~ 30 г
растительное масло
соль
Котлеты в казане (азерб. - qazan kotleti) из говядины
говядина - 1000 гр.
картофель - 6 шт.
лук репчатый - 5 шт.
кинза - 30 гр.
перец болгарский - 3 шт.
перец острый стручковый - 1 шт.
помидоры - 500 гр.
масло растительное рафинированное - 2 ст.л.
масло сливочное - 60 гр.
куркума - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
перец молотый красный острый - 0.5 ч.л.
соль-
Каталог: Котлеты
1194290 мин.816
02 ноября 2020, 13:30
говядина - 1000 гр.
картофель - 6 шт.
лук репчатый - 5 шт.
кинза - 30 гр.
перец болгарский - 3 шт.
перец острый стручковый - 1 шт.
помидоры - 500 гр.
масло растительное рафинированное - 2 ст.л.
масло сливочное - 60 гр.
куркума - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
перец молотый красный острый - 0.5 ч.л.
соль-
Чыхыртма из курочки, азербайджанская кухня
куриные окорочка - 1 кг.
помидоры - 4 шт.
микс зелени- 1 пучок
яйца куриные - 3, 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
перец острый стручковый - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
соль - 2 ст.л.
куркума - 1 ч.л.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
масло сливочное - 50 гр.
Каталог: Блюда из птицы
419590 мин.511
28 апреля 2020, 17:41
куриные окорочка - 1 кг.
помидоры - 4 шт.
микс зелени- 1 пучок
яйца куриные - 3, 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
перец острый стручковый - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
соль - 2 ст.л.
куркума - 1 ч.л.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
масло сливочное - 50 гр.
Кабачки маринованные "прощай, лето"
молодые кабачки (длиной 15-20 см) или патиссоны
перец болгарский желательно красный
репчатый лук
чеснок
уксусная кислота
водка
вода
соль
сахар
набор специй:
перец черный горошком
перец душистый горошком
перец острый стручковый
гвоздика
кориандр целый
семя горчицы
хрен струганный
лаврушка
набор трав:
зонтики укропа
лист хрена
лист вишни и смородины
Каталог: Заготовки на зиму
38569120 мин.1142
26 сентября 2008, 10:19
молодые кабачки (длиной 15-20 см) или патиссоны
перец болгарский желательно красный
репчатый лук
чеснок
уксусная кислота
водка
вода
соль
сахар
набор специй:
перец черный горошком
перец душистый горошком
перец острый стручковый
гвоздика
кориандр целый
семя горчицы
хрен струганный
лаврушка
набор трав:
зонтики укропа
лист хрена
лист вишни и смородины
Баранина, тушенная в помидорах
1. баранина (задняя часть, лопатка) – 1500 – 1700 гг
2.помидоры (очень спелые) ~ 1 кг.
3.лук порей (белая часть) – 1 шт.
4.алыча зеленая (факультативно) – 5-6 шт.
5.кинза, листовой сельдерей – по 50 гр.
6.розмарин свеж.- пара веточек
7.чеснок – 3-4 зуб.
8.перец острый стручковый (лучше зеленый)
9.соль
Каталог: Блюда из мяса
3980990 мин.3849
08 августа 2011, 02:54
1. баранина (задняя часть, лопатка) – 1500 – 1700 гг
2.помидоры (очень спелые) ~ 1 кг.
3.лук порей (белая часть) – 1 шт.
4.алыча зеленая (факультативно) – 5-6 шт.
5.кинза, листовой сельдерей – по 50 гр.
6.розмарин свеж.- пара веточек
7.чеснок – 3-4 зуб.
8.перец острый стручковый (лучше зеленый)
9.соль
Рис по-восточному
1.рис басмати от «мистраль» - 300 гр.
2.перец острый стручковый ~ 10см
3.имбирь свежий (измельч.) – 1 ч.лж.
4.кунжут – 2 ст.лж.
5.кунжутное масло – 4-5 ст.лж.
6.чеснок- 1 зуб.
7.зеленый лук – 3-4 веточки
8.корица, кардамон – по щепотке
9.соль морская -
10.вода горячая ~ 600-700 мл.
Каталог: Другие основные блюда
1953640 мин.2116
12 мая 2015, 11:41
1.рис басмати от «мистраль» - 300 гр.
2.перец острый стручковый ~ 10см
3.имбирь свежий (измельч.) – 1 ч.лж.
4.кунжут – 2 ст.лж.
5.кунжутное масло – 4-5 ст.лж.
6.чеснок- 1 зуб.
7.зеленый лук – 3-4 веточки
8.корица, кардамон – по щепотке
9.соль морская -
10.вода горячая ~ 600-700 мл.
Сорпа (шурпа) из баранины
вода 2.5 л
болгарский перец 2 пуч.
чеснок - 3 зубчика
баранина - 500-700 гр
помидоры - 2 шт.
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
зира
тархун
эстрагон
майоран
тимьян
чабрец
перец острый стручковый - 1 шт.
душистый перец - 4-5 зернышек
перец черный молотый
укроп - 0,5 пучка
петрушка - 0,5 пучка
соль -
Каталог: Блюда из баранины
54544120 мин.0109
18 октября 2013, 21:02
вода 2.5 л
болгарский перец 2 пуч.
чеснок - 3 зубчика
баранина - 500-700 гр
помидоры - 2 шт.
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
зира
тархун
эстрагон
майоран
тимьян
чабрец
перец острый стручковый - 1 шт.
душистый перец - 4-5 зернышек
перец черный молотый
укроп - 0,5 пучка
петрушка - 0,5 пучка
соль -
Сельдь жареная в хрустящей панировке с имбирно-чесночным соусом
сельдь свежемороженная — 1 шт
панировочные хлопья — 4 стл
соль —
яйцо ( для панировки) — 1 шт
для соуса: сметана ( или йогурт) — 100 мл. ( 4 стл)
перец острый стручковый( чили) —
чеснок — 0.5
имбирь свежий тёртый — 1 чл
зелень ( укроп, кинза, петрушка) нарезанная — 1-2 стл
мёд — 0.5 чл
соль —
лимонный сок —
растительное масло — для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
9931940 мин.2912
16 апреля 2015, 10:10
сельдь свежемороженная — 1 шт
панировочные хлопья — 4 стл
соль —
яйцо ( для панировки) — 1 шт
для соуса: сметана ( или йогурт) — 100 мл. ( 4 стл)
перец острый стручковый( чили) —
чеснок — 0.5
имбирь свежий тёртый — 1 чл
зелень ( укроп, кинза, петрушка) нарезанная — 1-2 стл
мёд — 0.5 чл
соль —
лимонный сок —
растительное масло — для жарки
Чанахи ( ჩანახები ) с телятиной в горшочках по-грузински
телятина - 750 гр.
болгарский перец - 3 шт.
баклажаны (средние) - 3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель (средний) - 3 шт.
чеснок - 2 гол.
помидоры свежие - 3 шт.
кинза - 1/2 пуч.
базилик - 1/2 пуч.
перец острый стручковый - 2 шт.
сливочное топленое масло- 2 ст.л.
растительное масло- 3 ст.л.
перец черный молотый
сванская соль
соль
Каталог: Блюда из телятины
4384120 мин.411
23 сентября 2020, 21:36
телятина - 750 гр.
болгарский перец - 3 шт.
баклажаны (средние) - 3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель (средний) - 3 шт.
чеснок - 2 гол.
помидоры свежие - 3 шт.
кинза - 1/2 пуч.
базилик - 1/2 пуч.
перец острый стручковый - 2 шт.
сливочное топленое масло- 2 ст.л.
растительное масло- 3 ст.л.
перец черный молотый
сванская соль
соль
Нежнейшая рулька для шефа (в рукаве)-рецепт
рулька- 1 шт. (свиная)
пакет для запекания-(рукав)
маринад
соевый соус- 2 ст.л
мед- 1 ст.л. (жидкий)
лимон- 1\2
апельсин- 1\2
чеснок- 3 зубчика
сырая аджика-1 ст.л. (если нет можно заменить на горчицу)
прованские травы- щепотка
розмарин- щепотка (или веточка свежего)
соль мелкая-
украшение
помидоры черри
черный хлеб- 1 шт.
перец острый стручковый- 1 шт
Каталог: Блюда из мяса
31304240 мин.914
08 мая 2014, 13:02
рулька- 1 шт. (свиная)
пакет для запекания-(рукав)
маринад
соевый соус- 2 ст.л
мед- 1 ст.л. (жидкий)
лимон- 1\2
апельсин- 1\2
чеснок- 3 зубчика
сырая аджика-1 ст.л. (если нет можно заменить на горчицу)
прованские травы- щепотка
розмарин- щепотка (или веточка свежего)
соль мелкая-
украшение
помидоры черри
черный хлеб- 1 шт.
перец острый стручковый- 1 шт
Острячок
орехи грецкие свежие очищенные - 100 г
хмели-сунели - 1 ч.л.
уцхо сунели - 1 ч.л.
чеснок свежий - несколько зубчиков
перец острый красный стручковый сухой - 2 шт.
уксус винный виноградный 9%
масло грецкого ореха или другое растительное масло
греночки
перец острый зелёный стручковый свежий - 3-4 шт.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
109610 мин.2661
13 августа 2009, 03:36
орехи грецкие свежие очищенные - 100 г
хмели-сунели - 1 ч.л.
уцхо сунели - 1 ч.л.
чеснок свежий - несколько зубчиков
перец острый красный стручковый сухой - 2 шт.
уксус винный виноградный 9%
масло грецкого ореха или другое растительное масло
греночки
перец острый зелёный стручковый свежий - 3-4 шт.
Острый , овощной суп.
овощи:
помидор-1 шт
кабачок-1/2 шт
морковь-1 шт
лук белый-1/2 шт
чеснок-2 зубчика
капуста белокочанная-100 гр.
картофель-1 шт
маслины-10 шт
масло оливковое ideal-2 cт л
лайм -2 дольки
зелень:
укроп-2 веточки
петрушка-2 веточки
тимьян сухой-2 веточки
перец острый стручковый-
соль-
лавровый лист-1 шт
перец чёрный свеже-молотый -для подачи
Каталог: Овощные и грибные супы
1469120 мин.22412
17 апреля 2015, 21:03
овощи:
помидор-1 шт
кабачок-1/2 шт
морковь-1 шт
лук белый-1/2 шт
чеснок-2 зубчика
капуста белокочанная-100 гр.
картофель-1 шт
маслины-10 шт
масло оливковое ideal-2 cт л
лайм -2 дольки
зелень:
укроп-2 веточки
петрушка-2 веточки
тимьян сухой-2 веточки
перец острый стручковый-
соль-
лавровый лист-1 шт
перец чёрный свеже-молотый -для подачи
Перец фаршированный овощами и рисом, запечённый в духовке в горшке. (ужин выходного дня)
перец болгарский зелёный — 3 шт. крупные
помидор — 1 шт. крупный
морковь — 1 шт. крупная
яблоко — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 3 зубчика
кабачок — 1 шт. маленький
рис отварной — 1/2 ст
масло оливковое — 2 ст л
лавровый лист — 1 шт
петрушка сухая — 1 ст л
приправа смесь перцев "кавказская смесь" — 1//2 ст л
перец острый стручковый —
соль —
бульон куриный или любой, просто вода
Каталог: Из овощей и грибов
931375 мин.31211
08 октября 2015, 19:20
перец болгарский зелёный — 3 шт. крупные
помидор — 1 шт. крупный
морковь — 1 шт. крупная
яблоко — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 3 зубчика
кабачок — 1 шт. маленький
рис отварной — 1/2 ст
масло оливковое — 2 ст л
лавровый лист — 1 шт
петрушка сухая — 1 ст л
приправа смесь перцев "кавказская смесь" — 1//2 ст л
перец острый стручковый —
соль —
бульон куриный или любой, просто вода
Стручковый перец по мексикански
перец стручковый острый
фасоль отварная
плавленный сыр(viola), сыр "росийский", сметана
укроп, кинза, соль, уксус, приправы.
Каталог: Из овощей и грибов
74230 мин.1537
30 мая 2010, 13:11
перец стручковый острый
фасоль отварная
плавленный сыр(viola), сыр "росийский", сметана
укроп, кинза, соль, уксус, приправы.
Синенькие по грузински с кoрейской морковкой
чеснок
острый стручковый перец / молотый перец
уксус / вода кипяченая
соль/сахар
корейская приправа
морковь
синенькue
растительное масло для обжаривания
Каталог: Заготовки на зиму
225450 мин.1330
29 октября 2008, 23:45
чеснок
острый стручковый перец / молотый перец
уксус / вода кипяченая
соль/сахар
корейская приправа
морковь
синенькue
растительное масло для обжаривания
Баклажаны жареные (икра)
0.5 кг. некрупных молодых баклажан,3-4 средние луковицы,3-4 крупных болгарских перца,острый стручковый перец.
Каталог: Другие горячие закуски
585840 мин.08
24 сентября 2007, 17:32
0.5 кг. некрупных молодых баклажан,3-4 средние луковицы,3-4 крупных болгарских перца,острый стручковый перец.
Салат ачучук по рецепту рустама аскаровича
лук репчатый – 1 головка
помидор свежий – 1 шт.
перец стручковый острый – 1 шт.
базилик фиолетовый -
соль морская
Каталог: Другие салаты
682160 мин.12973
12 февраля 2009, 14:15
лук репчатый – 1 головка
помидор свежий – 1 шт.
перец стручковый острый – 1 шт.
базилик фиолетовый -
соль морская
Чахохбили
1 курица
4 шт. репчатого лука
4 средних помидора
1 пучок кинзы
1 острый стручковый перец
соль и черный молотый перец
Каталог: Другие основные блюда
116960 мин.428
15 ноября 2007, 13:18
1 курица
4 шт. репчатого лука
4 средних помидора
1 пучок кинзы
1 острый стручковый перец
соль и черный молотый перец
Пикули по-армянски
капуста цветная
капуста белокочанная
морковь
острый стручковый перец
красный перец
свекла
зеленые помидоры молочной зрелости
соль
душистый горошек
чеснок
сельдерей (зелень)
Каталог: Соленья и маринады
4445840 мин.102436
02 декабря 2010, 18:22
капуста цветная
капуста белокочанная
морковь
острый стручковый перец
красный перец
свекла
зеленые помидоры молочной зрелости
соль
душистый горошек
чеснок
сельдерей (зелень)
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
