Ингредиенты

  • пельмени
  • маринованные огурцы
  • сливочное масло
  • чабер
  • лавровый лист
  • черный молотый перец
  • стручковый перец горький (мы любим горькое, острое)
  • лук
  • соль
  • сухая аджика
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

почему-то поленилась приготовить что-то особенное и приготовила, не обременяя себя, вот такой супчик, и, кстати, получился очень вкусный и ароматный.

В закипевшую подсоленную воду положила пельмени и дала им повариться

мелко нарезала лук и пассеровала на сливочном масле до прозрачности

нарезала мелкими кубиками маринованные огурцы и положила в кастрюлю с пельменями

затем добавила пассерованный лук, лавровый лист, сухую аджику, чабер, перец стручковый тонко нарезанный (все положила на глаз и по вкусу)

когда мой суп почти был готов, добавила черный молотый перец, мелко нарезанный чеснок

в конце положила в супчик мелко нарезанную зелень:укроп, петрушку, кинзу и листья василька.

все, супчик готов, запах ароматный, вид аппетитный.

Пошаговые фото рецепта

Супчик с пельменями на скорую руку: фото шаг 1Супчик с пельменями на скорую руку: фото шаг 2Супчик с пельменями на скорую руку: фото шаг 3Супчик с пельменями на скорую руку: фото шаг 4Супчик с пельменями на скорую руку: фото шаг 5Супчик с пельменями на скорую руку: фото шаг 6Супчик с пельменями на скорую руку: фото шаг 7

Дополнительная информация

а представьте, если бы я не поленилась... суп очень вкусный, а эксперимент удался.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gingerk@te
31.01.2009 20:58
Ответить
Подобный рецепт сегодня уже был, он назыается "Грибной суп с пельменями."от Любы-пытки,не плохо было бы поставить вариантом...Пока без оценки....Я еще зайду...
lorxen1
31.01.2009 21:03
Ответить
вкусно--5+,это за сегодняшний день 3-й такой супчик
alla290567
31.01.2009 21:04
Ответить
gingerk@te, да у Любы-пытки тоже интересный суп, но это не тот вариант, просто основа этих супов пельмени, но разные. У меня с мясом, у нее с грибами
baroc345
31.01.2009 21:05
Ответить
Что то сегодня одни супчики,да с пельменями,наверно лень после трудовой недели.
gingerk@te
31.01.2009 21:06
Ответить
alla290567, так суть вариантов в этом и есть...У вас же тоже с пелеменями!!!Ставлю ПЯТЬ!!!
alla290567
31.01.2009 21:06
Ответить
кстати, я у Любы-пытки забрала рецепт, приготовлю.
alla290567
31.01.2009 21:08
Ответить
baroc345, да, это точно, мой суп, можно сказать из-за моей лени стоять возле плиты, но все же пришлось, но не очень долго))))
алёнушка777
31.01.2009 21:41
Ответить
У меня такое впечатление, что люди путают слово вариант и копия...без оценки
babydiana2004
31.01.2009 21:50
Ответить
5+++++
maleta
31.01.2009 21:53
Ответить
...555...
ю-ю
31.01.2009 22:21
Ответить
сегодня столько супчиков с пельменями!!!Если пельмени свои, то тогда 5!
oracle
01.02.2009 02:06
Ответить
+5 красивый супчик!
малурияна1978
01.02.2009 03:38
Ответить
вкуснятина 5555
кыш
01.02.2009 05:33
Ответить
Отличный супчик! Частенько так готовила, очень выручает, если некогда варить мясной бульон.
bratyury
01.02.2009 14:34
Ответить
Мама всегда пельмени подавала с бульоном и сливочным маслом. А жареный лук я иногда добавляю к пакетному корейскому супу (люблю!), он придаёт ему отличный привкус.
alla290567
02.02.2009 03:13
Ответить
спасибо!!!!
ladamarin
14.02.2009 16:58
Ответить
супчик хорош5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели