Баклажаны жареные (икра)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Все нарезаем небольшими кубиками.В глубокой сковороде разогреваем растительное масло.Затем слегка обжариваем лук,добавляем болгарский перец,обжариваем.Добавляем баклажаны и острый перец по вкусу (мне это блюдо нравится очень острым).Соль также по вкусу.Все жарится до полного выпаривания влаги,постоянно перемешивая,т.к.будет пригарать.Баклажаны не должны полностью развариться но и не быть жесткими.Отлично стоит в холодильнике несколько дней.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Баклажаны "фантазия"

Салатик пасленовый, летний

Икра из бадерджанов и бибаров.

Патиссоны фаршированные.

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт