Праздничный овощной гарнир с грибами!

Фото к рецепту: Праздничный овощной гарнир с грибами!

Ингредиенты

  • стручковая фасоль 200 гр.
  • грибы шампиньоны 100 гр.
  • цветная капуста 200 гр.
  • сыр твердых сортов 50 гр.
  • сливки 40% - 150 гр.
  • соевый соус 3 ст.л.
  • оливковое масло .
  • острый перец чили .
  • кинза .
  • морская соль .

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Приготавливаем самодостаточный и очень вкусный овощной гарнир с грибами.

Перед тем, как начать обжаривать овощи, чтобы убрать лишнюю влагу, выкладываем их на салфетки.

Нагреваем сковороду на большом огне, добавив в нее оливковое масло и начинаем обжаривать в первую очередь грибы до золотистости 5 минут, добавляем к ним стручковую фасоль, а через 4-5 минут добавляем и цветную капусту.

Овощи во время обжарки помешиваем лопаткой, а через 4-5 минут добавляем к ним 3 ст.л. соевого соуса, перец Чили и соль по вкусу.

Добавляем в сковороду к овощам 150 гр. 40% сливок и хорошо перемешав до однородного состояния прикрываем крышкой. Натираем на крупной терке 50 гр. сыра твердых сортов.

Овощи со сливками тушатся 5 минут, после чего посыпаем их натертым сыром, прикрываем сковороду крышкой и выключаем плиту. Блюдо томится 2 минуты, чтобы расплавился сыр.

Приготовленный овощной гарнир с грибами выкладываем на блюдо, украшаем листиками кинзы и подаем на праздничный стол.

Приятного всем аппетита, Друзья!

Пошаговые фото рецепта

Праздничный овощной гарнир с грибами!: фото шаг 1
Праздничный овощной гарнир с грибами!: фото шаг 2
Праздничный овощной гарнир с грибами!: фото шаг 3
Праздничный овощной гарнир с грибами!: фото шаг 4
Праздничный овощной гарнир с грибами!: фото шаг 5
Праздничный овощной гарнир с грибами!: фото шаг 6
Праздничный овощной гарнир с грибами!: фото шаг 7
Праздничный овощной гарнир с грибами!: фото шаг 8
Праздничный овощной гарнир с грибами!: фото шаг 9

Видео рецепт


5.04.23025850929940451.01
Елена Прекрасная

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты