Цыплята с мушмулой

Насладитесь цыплятами с мушмулой, приправленными острым перцем, сливочным маслом, яблочным и лимонным соком. Вкусно и полезно!

Цыплята с мушмулой

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Цыплят разделать, вымыть, обсушить бумажным полотенцем и тщательно смазать смесью: сливочное масло + измельченный острый перец + соль.

Если есть время, оставит на 2-3 часа.

Выложить в форму для запекания вместе с мушмулой.

~ через 50 мин. достать 3 мушмулы, удалить косточки, шкурку и пьюрировать.

Развести яблочным соком + лимонный сок.

Смазать цыплят этой смесью, не забыв о внутренней стороне.

Поставить в духовку ещё ~ на 15 мин.

Всё! Приятного аппетита! Вкус получился чуть приглушенный, фруктовый с кислинкой.

Вкусно, ароматно, красиво – что ещё нужно для счастИя?

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 17106

Понравилось: 37

Создан: 19 июня 2012, 20:12

Комментарии

anahitka

19 июня 2012, 20:32

Ну где ж вы были раньше со своим рецептом, уважаемая Неля? Мушмула уже отошла...Кстати спасибо за название этого фрукта по-русски. По- армянски мы его называем-нор ашхар. Я уже всех замучала расспросами об этом фрукте-никто не знает. Собиралась выставить фотографию на сайте и поспрашивать людей здесь...А тут ваш рецепт. Спасибо огромное.

севуля

19 июня 2012, 20:38

У нас на даче поспевает мушмула. Непременно повторю, Нелечка. Спасибо за рецепт

sweta1

19 июня 2012, 20:41

мурлыкаю песню и облизываюсь...Неличка,спасибо!обязательно повторю!

неля0503

19 июня 2012, 20:43

Спасибо,мо хорошие! )))) Обожаю мушмулу,- фрукт моего детства! ))) Кстати,на фото среднеазиатская мушмула, а на Кавказе растет немного другая : по-мельче и цвет скорее желтый,чем оранжевый.

mari2020

19 июня 2012, 20:56

Неля,вот не знала раньше этого фрукта,до Израиля. У нас он называется ШЕСИК. Возьму на заметку рецептик. Никогда не использовала этот фрукт к мясу. Спасибочки.

chef cook

19 июня 2012, 22:16

Божественно!!! Оч. гламурно!!! Мушмула в Крыму несколько другая!!!

неля0503

19 июня 2012, 22:27

Да, на Кавказе тоже другая ))) Спасибо. ))) Мари, как же мимо Вас прошла мушмула,- она же растет в Крыму? )))

glaros

19 июня 2012, 22:53

Ох и ах!!! Классный рецепт! Представляю, как вкусно... Очень люблю мушмулу (по-гречески - мусмула)... Спасибо, Неля, за рецепт! Повторю в следующем сезоне...

tati_69_20

19 июня 2012, 23:05

Очень люблю эти фрукты! В Италии их называют НЭСПОЛА. Здесь видела два вида: летний - оранжевый, как на фото и осенний - более сплюснутый и с коричневато-серой шершавой кожицей. Обязательно попробую с мясом. Спасибо за вкусный рецепт!

неля0503

19 июня 2012, 23:34

Лариса,Татьяна, спасибо,девочки!)))

nira60

20 июня 2012, 00:25

Боже, как аппетитно. Неля, ты посылку из дома получила? Фотку на конкурс выставь, в ней все видно, и вкус блюда, и твои ручки заботливые.

неля0503

20 июня 2012, 00:33

Нее,Ир,здесь мушмулу купила , первый год,как у нас стали её продавать - к моей радости)))

nonna pina

20 июня 2012, 00:39

Никогда не думала мушмулу( нэсполэ) с мясом приготовить

кыш

20 июня 2012, 00:42

Интересная ягодка, экзотическая... может когда-нибудь посчастливится попробовать.

nino

20 июня 2012, 01:05

ox kak ia lublu mushmulu izumitelnoe bludo

andreytsibulski

20 июня 2012, 03:25

Нель,шикарная курочка! У нас тоже растёт мушмула,точно-такая!

ogiway

20 июня 2012, 04:59

У нас ни фига не растет...Но от этого курочка не проиграла! Чудесная птичка-видно же, что вкусно!

таники

20 июня 2012, 08:51

А я ее так употребляю, когда достется. Представила вкус - ммммммммммммм

неля0503

20 июня 2012, 10:15

Ребята,спасибо на добром слове!))) Андрей,а ты помнишь нашу, аджарскую мушумулу? ))) Таня, "так употреблять"- святое,улетает за раз!)))

светлана65

20 июня 2012, 10:48

Не знакома я с такОЙ фруктоЙ, к сожалению, но очень люблю сочетание мяса с фруктами, Спасибо, Нелечка, за рецепт, может когда и доведется ее, мушмулу эту лицезреть и рецепт пригодится.

ЯВенера

20 июня 2012, 11:18

До чего же аппетитное фото, Нель! Такой Хрукт я ещё не пробовала))) Уверенна, что цыплятки получились очень вкусными)))

неля0503

20 июня 2012, 11:25

Светлана,Венера, ))))))))))))

nira60

20 июня 2012, 12:08

Неля, хорошо, что продают, но дома лучше, сладше, краше и теплее... Ностальгия..

неля0503

20 июня 2012, 12:18

Ещё какая НОСТАЛЬГИЯ !))))

Iron

20 июня 2012, 21:03

первый раз слышу о таком фрукте.... даже не могу представить, что за фрукт)))), фото - мммм.... ,

mellorn

21 июня 2012, 14:49

Вкусные цыплята!!!!

rjnbr01

04 июля 2012, 14:05

Просто и вкусно! Только вот в Питере мушмулу не всегда купишь... На Кавказе - да, везде есть, и чуть ли не самый дешёвый

mama tasi

01 ноября 2012, 19:44

Впервые в этом году увидела в продаже этот фрукт, купила на пробу 3шт. не понравился совершенно.. эх, если б знать, что их с курочкой можно запекать, не выкинула бы!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 569