Стрелки чеснока по корейски
Откройте для себя вкусные стрелки чеснока по корейски с острым перцем, луком и кориандром. Рецепт с уксусом, соевым соусом и огурцом!
Продукты
- стрелки чеснока
- 3 зубчика чеснока
- острый стручковый перец, лук
- кориандр, уксус 7 проц
- соль/соевый соус, сахар
- масло растительное
- огурец, кинза
Пошаговый способ приготовления
Стрелки чеснока нарезаем на длину 7-10см, хорошо промываем водой.
Немного мелконашинкованного лука и острого перца обжариваем в коленном масле, что бы оно пропиталось их ароматом(1 мин).
Добавляем стрелки чеснока, обжариваем часто мешая(что бы чеснок не подгорел, и не потемнел)до мягкости(2-3мин).
Выкладываем в тарелку, добавляем уксус, сахар по вкусу, выдавливаем 3 зубчика чеснока(так как стрелки чеснока сами сладковастые, то чеснок не жалеем), кориандр щепотку и оставляем мариноваться на 30 мин.
Натераем на терке для моркови "по корейски" огурец, нашинковываем кинзу, смешиваем со стрелками чеснока и уж теперь солим, или соевый добавляем по вкусу
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
06 декабря 2010, 10:30
06 декабря 2010, 10:38
06 декабря 2010, 10:41
06 декабря 2010, 11:29
06 декабря 2010, 11:55
06 декабря 2010, 12:48
06 декабря 2010, 13:16
06 декабря 2010, 13:24
06 декабря 2010, 14:28
06 декабря 2010, 15:38
06 декабря 2010, 16:40
06 декабря 2010, 16:47
06 декабря 2010, 17:20
06 декабря 2010, 17:49
06 декабря 2010, 19:03
06 декабря 2010, 19:43
06 декабря 2010, 23:26
07 декабря 2010, 01:25
07 декабря 2010, 05:14
07 декабря 2010, 11:43
07 декабря 2010, 12:56
08 декабря 2010, 11:14
24 июля 2018, 13:14
соленые стрелки- немного отмачиваете в проточной воде, и затем - ТОЛЬКО В ПОСЛЕДНЮЮ ОЧЕРЕДЬ добавляете в овощной салат.
И - сразу выключаете нагрев. Попробуйте.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти