Курица ароматная(в рукаве для запекания)
Ингредиенты
- куринная голень 4шт
- чеснок маринованный сладкий
- перец стручковый острый
- половина луковицы
- 1 апельсин
- вино белое 4 ст.л.
- масло растительное
- соль или соевый соус
- приправы:карри, черный перец, кориандр
- шампиньоны 10 ножек
- пакет термостойкий для запекания.
Пошаговый рецепт приготовления
Выжимаем сок апельсина и натираем пару чайных ложек цедры.
Половину луковицы и 1/3 перца нашинковываем в маринад.
Добавляем курицу, маринованный чеснок.
Вливаем пару ложек масла и 3-4 вина.
Добавляем приправы и солим по вкусу, маринад должен быть гармонично соленно, кисло, острый.
Маринуем мясо 1-2 часа.
Сливаем маринад(жидкость) и выкладываем всё в пакет для запекания + грибы
Готовим 40 мин при 160гр
Дополнительная информация
Цитрус + вино + ароматные приправы + запекание в пакете + немного остринки = АРОМАТНАЯ И НЕЖНАЯ КУРИЦА! P.S и протвень чистый и ничто не подгорело.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ирусик-88
Ответить26.10.2010 19:43
Лёша,какой состав ароматно-вкусный ты в курочку положил,очень понравилось,МЕГА аппетитно! Мой комментарий первый,мне плизззз самый большой кусочек!555555+++++
lil-8888
Ответить26.10.2010 19:44
Понравилась Ваша курочка!
ambrinna
Ответить26.10.2010 19:58
fanny
Ответить26.10.2010 20:54
irina_mai
Ответить26.10.2010 21:12
ароматно.555
ле-мур
Ответить26.10.2010 21:21
"+ немного остринки" ГДЕ?
krion
Ответить26.10.2010 21:35
ле-мур, в рецептуре указан перец стручковый острый +
черный перец. оттуда и остринка
светлана65
Ответить26.10.2010 22:37
Очень вкусно!
chef
Ответить27.10.2010 06:35
Вкуснота! Тоже пакеты для запекания люблю. Нежной и ароматной курочка получилась.
sentyabr
Ответить27.10.2010 20:21
Маринад очень понравился. Аппетитно! А почему только ножки от грибов, а целиком нельзя? 555!
Inna_2107
Ответить27.10.2010 23:03
Вкусно!!!
irina-kolyshkova
Ответить03.12.2010 12:19
ХОРОША КУРОЧКА!!!!! ОТЛИЧНЫЙ МАРИНАД!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты