Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свинина с китайскими черными грибами тест драйв

Попробуйте уникальный тест-драйв свинины с китайскими черными грибами: сочное мясо, красный сладкий и острый перцы, стручковая фасоль и соевый соус терияки!

Продукты

свинина - 500 гр
перец красный сладкий - 1 шт
перец острый - 1-2 шт
грибы черные китайские - 1 чашка (в размоченном виде)
стручковая фасоль - 1/2 чашки
соевый соус (у меня терияки) - 3-5 ст.л. или
соль
перец -
растительное масло.

Пошаговый способ приготовления

У меня мультиварка VITEK VT-4203.

На дно чаши налить растительное масло, свинину порезать полосками (или как нравится, но лучше помельче) и обжарить в режиме "экспресс-режим" с открытой крышкой, периодически помешивая, до готовности.

Перчики и грибы порезать (как больше нравится), добавить к мясу, перемешать, немного обжарить.

Добавить фасоль, соевый соус, немного воды (1/2 стакана примерно), специи по вкусу и готовить в режиме "Тушение" с закрытой крышкой около 10 минут.

Я подавала такое мяско с фетучини (можно и с рисом, или с картошечкой). Фетучини можно перемешать с мясом в самом конце приготовления уже в готовом виде, или отварить до полу-готовности и добавить в чашу мультиварки, перед тем, как тушить мясо, тогда вместо воды можно добавить немного отвара, в котором варились макароны.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6911

Понравилось: 13

Автор: Kretsu

Создан: 20 ноября 2013, 20:25

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Рецепты китайских соусов

Дополнительная информация

Привет! Давно меня не было laugh спешу продолжить свой тест-драйв, сейчас у меня мясо-рыбная тема. А не было меня, потому как недавно (а именно - 16 ноября) проходил "Ресторанный день" и я в нем участвовала, нужно было подготовиться, поучаствовать и отдохнуть blush Все прошло удачно, весело и шумно! Получила много хороших впечатлений и подсмотрела много интересных идей, вот laugh