Сырное печенье из 3-х видов сыра.

Масло размягчить при комнатной температуре.

Сыр натереть на терке.

Перец (по вкусу) перетереть в ступке.

Соединить сыр, масло, яйца и перец, вымешать.

Добавить муку и молоко, замесить крутое тесто..

Из теста сформировать колбаску, любого диаметра, завернуть его в фольгу и отправить в холодильник на 30 минут.

Нарезать тесто шайбами толщиной 1 см, выложить на противень на пергаментную бумагу.

Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.

Подавать остывшим.

Приятного аппетита.