Перец дробленый

Рецептов с ингредиентом перец дробленый: 105

Корейка + грудинка духовые с разным набором специйКорейка + грудинка духовые с разным набором специй

Каталог: Мясные

248930 мин.2729

Татьяна М.

27 марта 2014, 21:56


состав:
корейка с ребрами - 2000 г
соль нитритная - 20 г
соль поваренная - 20 г
чеснок сушеный молотый - 1 ст.л.
паприка острая (хлопья) - 1 ч.л.
горчица молотая сухая - 1 ч.л.
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
семена фенхеля (дробленные) - 0,5 ч.л.
грудинка с ребрами - 2100 г
соль нитритная - 20 г
соль поваренная - 20 г
чеснок сушеный молотый - 2 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
перец черный горошком (дробленный) - 1 ч.л.
карри - 20 г

Голубцы с курятинкойГолубцы с курятинкой

Каталог: Блюда из мяса

482860 мин.41834

laralaram

27 октября 2008, 22:43


листья мангольда
4-6 куриных грудок
1/2 ст. дроблённого риса
лук
чеснок
соль
перец и бульонная приправа
майонез, сметана (10%) и минеральная вода
подсолнечное масло без запаха
травы (в данном случае сухой тимьян)

Котлеты гриль с драниками на подушке из подосиновиков со сметанойКотлеты гриль с драниками на подушке из подосиновиков со сметаной

Каталог: Котлеты

100230 мин.98

Лена

23 июня 2015, 12:23


ингредиенты для котлет:
филе индейки - 700 гр.
твердый сыр чеддер - 100 г
репчатый лук - 200 гр.
зелень петрушки - 20 гр.
панировочные сухари - 50 гр.
дижонская горчица - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика.
морская соль, дробленный перец .
растительное масло для смазывания решетки гриля
ингредиенты для драников:
картофель - 700 г
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт.
мука - 10 г
оливковое масло - 100 г
морская соль, дробленный перец
ингредиенты
грибы – 500 гр.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
тимьян – 1 веточка
сметана – 100 гр.
оливковое масло – 10 гр.
соль
перец .

Шампиньоны, фаршированные виноградом, запеченные под камамебером „нежность“Шампиньоны, фаршированные виноградом, запеченные под камамебером  „нежность“

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

625220 мин.54115

passion1963

10 декабря 2008, 16:14


250 гр. свежих шампиньонов
20 гр. сливочного масла
20 гр. дроблёного миндаля
150 гр. винограда без косточек
100 гр. камамбера или другого мягкого сыра с плесенью
соль, свежемолотый перец

Котлеты "пикантные"Котлеты "пикантные"

Каталог: Другие основные блюда

566920 мин.41732

veka

25 апреля 2008, 13:26


фарш говяжий 200 г.
фарш свиной 200 г.
творог обезжиреный 100 г.
яйцо 1 шт.
вода минеральная 1 ст.ложка
перец черный дробленый
лук порей
масло оливковое
крошки черных сухарей

Ароматные куриные бедра в панировкеАроматные куриные бедра в панировке

Каталог: Мясные

1452250 мин.4711

Татьяна М.

05 сентября 2014, 18:53


бедра куриный без кости и кожи - 6шт
перец душистый дробленный - 0,5 ч.л.
перец чили молотый - щепотка
базилик сушеный - 1 ч.л.
соль
лук репчатый - 1шт
паприка зеленая сушеная - 1 ст.л.
масло растительное для жарки
мука для обвалки

Свинина маринованнаяСвинина маринованная

Каталог: Другие основные блюда

396030 мин.42842

veka

22 мая 2008, 23:15


свинина (бекон) 600-700 г.
перец черный (дробленый)
соус соевый 1 ст.л.
аджика домашняя -1 ст.л.
черника - 300 г.
укроп+петрушка - пучек.
соль морская
лавр.лист 2 шт.
чеснок- 1/2 зубчика

Помидоры в собственном сокуПомидоры в собственном соку

Каталог: Заготовки на зиму

60780 мин.713

Бывалый

18 февраля 2008, 03:04


5 кг. помидор,
100 гр. зелени укропа,
корень хрена,
листья черной смородины и хрена,
острый красный молотый перец и стручковый,
```````````````````````
состав рассола:
на 5л дробленных помидоров - 250-350 гр. соли, зависит от вкуса, можно положить и больше.

Рагу (соус, сотэ) - с густым сливочным вкусомРагу  (соус, сотэ) - с густым сливочным вкусом

Каталог: Из овощей и грибов

53360 мин.3334

Nathalya

03 июня 2009, 04:05


бедрышки куриные - 1 шт
белокачанная капуста молодая - 400 гр
шампиньоны - 450 гр
перец болгарский (сушеный дробленый) - 1 ст.л
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
укроп, зеленый лук
соль
перец
сливки домашние густые - 1,5 ст.л
растительное масло

Рыбный пирог (рулет с минтаем и зернами горчицы)Рыбный пирог (рулет с минтаем и зернами горчицы)

Каталог: Рулеты

100560 мин.4863

Nathalya

22 мая 2009, 04:39


дрожжевое тесто - 700 гр
(http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 на сыворотке)
минтай размороженный - 500 гр
горчица французская в зернах - 140 гр.
перец болгарский сушеный дробленый - 1 ст.л
приправа для рыбы, соль
перец
укроп и петрушка
растительное масло

Филе индейки в темпуреФиле индейки в темпуре

Каталог: Другие горячие закуски

1429430 мин.62248

spoker2

31 октября 2008, 20:15


филе индейки охл -500 гр
апельсин св.(сок)-200 гр
перец черный дробленный -2 гр
соль
панировка "корнфлекс"-200 гр
темпура(мука)-150 гр
вода -300
мука-70 гр. масло - 200 гр

Беф а-ля строганов из телятины с томатным соком и овощамиБеф а-ля строганов из телятины с томатным соком и овощами

Каталог: Блюда из телятины

63810 мин.349

Татьяна М.

16 сентября 2014, 20:40


телятина - 300 гр.
морковь - 1 шт.
баклажан (маленький) - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский (маленький) - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
томатный сок - 2 стак.
горчица в зернах - 1 ч.л.
перец душистый дробленный - 0,5 ч.л.
масло растительное
соль

Ёжики мясные в мультиваркеЁжики мясные в мультиварке

Каталог: Блюда из мясного фарша

1283971 мин.04

иринка

05 декабря 2012, 20:47


мясной фарш - 600 гр.
рис (у меня дробленый) - 2/3 мульти ст.
соль
перец, приправы (чеснок, кто любит)
сметана - 3-4 ст.л.
томатная паста - 3 ст.л.
горячая вода
морковь -2 шт.
лук - 2 шт.

Кысыр(салат)Кысыр(салат)

Каталог: Другие салаты

61710 мин.813

0lga

04 ноября 2007, 18:33


булгур(на 1человека-1маленькая кофейная чашка)(дроблёная пшеница)
1 головка лука
1 ст.л. томатной пасты
растительное масло чуть меньше пол ст.
1 помидор
пару листиков салата
петрушка
соль
перец красный(острый),чёрный
лимонный сок

Тунцовые шарикиТунцовые шарики

Каталог: Другие холодные закуски

430230 мин.101134

котлетка

22 февраля 2009, 22:06


1 банка тунца (185г)
1 отваренный картофель
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
150 гр. сливочного сыра hochland
смесь сушеных трав (базилик, укроп, петрушка)
горсть дробленных грецких орехов
твердый сыр (пармезан)
молотые сухари
соль
перец

Запечённая курица с апельсиновым соком.Запечённая курица с апельсиновым соком.

Каталог: Другие основные блюда

810650 мин.42146

sai

21 июля 2008, 23:13


куриные голени /"барабанные палочки"/ - 700-750 гр. /8 шт/
апельсиновый сок - 200 мл.
горчица - 4-5 ч.л.
лук репчатый - 1 шт
сливочное масло - 15-20 гр
коричневый сахар - 1,5 ст.л
соль, чёрный дроблённый перец.

Баклажаны по турецки.Баклажаны по турецки.

Каталог: Из овощей и грибов

1138540 мин.43872

sadi 09

22 октября 2009, 19:58


баклажаны 7 шт.
перец болгарский 5 шт.
помидоры сливки 5 шт.
лук репчатый 1-2 головки,
курдючное сало 0,2 кг
гвоздика.
перец чёрный
горошек дроблёный.
дробим вручную толкушкой.
чеснок 100 гр.
зелень восточная.
кинза,реган и проч.
соль .
кипяток 0,5 л.

Салат фрескура (frescura)Салат фрескура (frescura)

Каталог: Другие салаты

721910 мин.288

Татьяна М.

27 октября 2014, 16:28


салатный микс (мицуна, мангольд, шпинат) - горсть
перец красный болгарский - 0,5шт
орехи грецкие (дробленные) - 1 ст.л.
манго - 1/3 часть
лук-порей -
сардина в с/с - 50 г
яйцо перепелиное - 5-6шт
масло оливковое itlv -
соль
перец душистый (через мельничку) - щепотка

Корейка - грильКорейка - гриль

Каталог: Мясные

184690 мин.139

Татьяна М.

11 августа 2013, 11:33


свиная корейка на кости с салом - 6шт (на 2,5 кг)
соль - 2 ст.л.
чеснок молотый сушеный - 1 ст.л.
перец душистый дробленный - 1 ст.л.
перец черный крупного помола - 0,5 ст.л.
кориандр молотый - 0,5 ст.л.
базилик сушеный - 1 ст.л.
вода минеральная с газом - 1,5л

Жаркое из брокколи с тофуЖаркое из брокколи с тофу

Каталог: Блюда из брокколи

1254415 мин.2913

byrenka

21 марта 2014, 18:26


сыр тофу – 300 гр.
брокколи – 300 гр.
масло растительное – 2 ст.л.
соевый соус «kikkoman» - 4 ст.л.
рисовый уксус – 2 ст.л.
молотый перец чили – ¼ ч.л.
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
чеснок – 4 зубчика
орехи кешью дробленые – ¼ ст.
соль

Тальятелле с баклажанами и двумя сырамиТальятелле с баклажанами и двумя сырами

Каталог: Паста

914420 мин.43252

passion1963

04 августа 2010, 19:50


1 баклажан
2 зубка чеснока
6 вяленых томатов в масле
400 гр. тальятелле
100 гр. овечьего сыра или фета
100 гр. горгонзолы
5 ст.л. оливкового масла
соль
перец
щепотка сахара
дробленный сушеный перчик чили
несколько веточек базилика

Салат из печеных баклажанСалат из печеных баклажан

Каталог: Другие салаты

1055160 мин.81247

xara

18 сентября 2008, 09:02


4 баклажана
3-4 зубчика чеснока
сок 1/2 лимона
2-3 ст.л. оливкового масла
очищенные кедровые орехи - 3-4 ст.л. (или мелко дробленные грецкие орехи)
соль
красный и черный перец
базилик и петрушка - по 5-6 веточек.

Салат с креветкамиСалат с креветками

Каталог: Другие холодные закуски

760315 мин.21333

veka

23 апреля 2008, 14:12


салат (побеги)
помидоры (мелкие)
креветки вареные
листья мяты
маслины черные
заправка:
2 столовых ложки белого виноградного уксуса,
6 ложек оливкового масла,
четверть ложки горчицы «дижон»,
перец черный дробленый
соль «белая смерть»,
всё это энергично смешиваем, пытаясь – безуспешно – достичь однородности.

Закусочный сердечный рулетЗакусочный сердечный рулет

Каталог: Мясные

136580 мин.3060

siyanie

12 января 2011, 01:11


800 гр. свинного сердца (2 шт. )
100 гр. сливочного масла в паштет
70 гр. сливочного масла в начинку
250 гр. твердого
2 яйца
6 ст.л. дробленых грецких орехов
3 зубчика чеснока
100 гр. оливок
100 гр. маслин
соль-перец

Суджук домашнийСуджук домашний

Каталог: Колбасы

1367750 мин.2220

nira60

11 февраля 2015, 23:49


говядина лопаточная часть -1,5 кг.
соль нитритная(можно обычную морскую)-45 гр.
коньяк(водка)-50 гр.
сахар-1 ст.л.
перец красный-1 ч.л.
перец черный дробленый-1 ч.л.
чеснок-50 гр.
мускатный орех-1/2 ч.л. ч.л.
чаман-1 ч.л.
можжевельник-5горошин
вода холодная
чрева говяжья

Курица под клюквенным соусомКурица под клюквенным соусом

Каталог: Блюда из птицы

1318790 мин.42533

antea

19 апреля 2011, 01:59


800 гр. куриного мяса ( 4 куска)
200 мл. куриного бульона
1 луковица
лавровый лист, перец горошком
соль
растительное масло
для соуса:
1 ст. свежей клюквы
сок одного апельсина
0,5 ч.л. молотой корицы
2 ст.л. сахара
0,3 ст. дробленых орехов (любых)

Шашлык из курицыШашлык из курицы

Каталог: Шашлык из курицы

724730 мин.411

Marina-Marina

05 августа 2013, 13:38


куриное бедро - 800 г
лимонная цедра - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
арахисовое масло - 100 г
куркума - 1 ч.л.
имбирь - 1 ст.л.
кокосовое молоко - 150 мл.
тростниковый сахар - 1 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
арахис жареный, дробленый - 80 г
перец чили молотый -

Шницель с картофельной корочкой и сметанно-ароматным соусомШницель с картофельной корочкой и сметанно-ароматным соусом

Каталог: Куриный шницель

1156730 мин.2261

passion1963

27 февраля 2010, 01:33


6 небольших свиных шницелей (диетическая альтернатива - куриное филе)
3 средних картофелины
1 яйцо
соль
перец
растительное масло для жарки
для соуса:
цедра одного лимона
2 ст.л. дробленного миндаля
1 зубок чеснока
небольшой пучок укропа и шнит-лука (я испольтовала замороженную зелень)
200 гр. сметаны
щепотка соли, свежемолотый перец

Мясо усталоМясо устало

Каталог: Блюда из мяса

86101230 мин.124957

andreytsibulski

14 мая 2012, 07:05


свиная задняя часть 4 кг. (без кости)
соль морская 2 ст.л.
тмин 1 ч.л. (молотый)
чили перец 1 ч.л. (молотый)
чёрный перец 1 ч.л. (дроблёный)
семена горчицы 1 ч.л.
семена кориандра 1 ч.л.
розмарин 1 ст.л.
жидкий дым 2 ст.л.
капуста 1 головка (1 кг.)
терпение 70 кг. ???

Сырно-гороховые пакетикиСырно-гороховые пакетики

Каталог: Другие холодные закуски

502130 мин.2954

passion1963

29 марта 2010, 03:24


на 6 пакетиков (стандартная форма для маффинов)
1 стебель лука порея
50 гр. дробленного миндаля
200 гр. замороженного зеленого горошка
200 гр. сливочного сыра типа филадельфия
150 гр. тонко нарезанного бекона (12 пластин)
2 ст.л. сливочного масла
соль
перец
листочки базилика для украшения

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru