Баранина с орехами
Ингредиенты
- кусок баранины-500-600 гр.
- лук репка 1 шт.
- укроп-корешковая часть(пол пучка.)
- петрушка-корешковая часть(пол пучка.)
- перец дробленый 3сорта (черный,душистый,белый)свеже молотый.
- черешок сельдерея.
- орехи кедровые-2 горсти.
- соус соевый-3 ст.л.
- сок лимона -3 ст.л.
- соль морская
- масло оливковое 4 ст.л.
- гарнир -рис отварной
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо промыть холодной водой,обсушить салфеткой,удалить пленки и все не нужное.
Нарезать кусочками по 30-40гр.,Зелень порезать не очень мелко.Орехи поджарить на сухой сковороде.Все уложить в кастрюльку добавить соус,сок лимона,масло,все помешать и оставить на часик отдыхать(мариноваться).
Поставить на плиту и тушить вместе с маринадом около 30 мин.(все зависит от мяса) на малом огне.
При подаче уложить рис,украсить и подать............
Приятного аппетита.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
mari2020
Ответить30.06.2008 21:44
отличный рецепт.5!
veka
Ответить30.06.2008 21:45
Спасибо что оценили

taldrik
Ответить30.06.2008 21:45
супер! баранину люблю и забираю 5+
veka
Ответить30.06.2008 21:47
Пробуйте - вкус ореховый с примесью барана
)

nikachka
Ответить30.06.2008 21:51
Евгений Михайлович, шикарно!!! А я до сих пор не могу рискнуть баранинку купить.... боюся чё-то... но хочется - спасу нет.... а проверенного производителя нету.. Вам за смелость - отлично!!!
kidlog
Ответить30.06.2008 22:00
Хорошая баранинка и маринад вкусный
5!

veka
Ответить30.06.2008 22:07
nikachka-Я беру баранину в "Копейке"-весьма приличная да и дешевле чем на рынке.Правда мороженная--но оттаиваю на воздухе,вроде ничего.
e-art
Ответить30.06.2008 22:07
отлично, 5!
svetochk@
Ответить30.06.2008 22:08
А вот и порадовали. 5.
veka
Ответить30.06.2008 22:11
Мне очень приятно что кулинарам нравится

lera1803_80
Ответить30.06.2008 22:18
Ни разу не ела баранину! пять
ats2230 309 05
Ответить30.06.2008 22:24
вкусная баранина!С орешками!5
обжорка кама
Ответить30.06.2008 22:33
Баранины у нас много, но вот с кедровыми орешками проблема. А за рецепт 5, должно быть очень вкусно.
veka
Ответить30.06.2008 22:39
тАК В ЧЕМ ПРОБЛЕМА -ПОЛОЖИТЕ ГРЕЦКИЕ-не хуже,кедровые более маслянистые.
maj4ik
Ответить30.06.2008 23:05
вкуснo! 5
мама макса
Ответить30.06.2008 23:10
Хороший рецепт!! 5!
sweta1
Ответить30.06.2008 23:31
очень интересно,ароматно,5+!
irishka95
Ответить01.07.2008 00:57
А если попробовать какое-нибудь мясо.... баранина - мясо на любителя. Но за рецепт и ФАНТАЗИЮ 555++++!!!
машенька-84-
Ответить01.07.2008 01:01
Отличный рецепт.5.
diabelek
Ответить01.07.2008 01:04
Очень хорошо! :-))) 5+
veka
Ответить01.07.2008 01:09
Эрик задолбали енти "колышники" больше выкладывать и не хочется --может к Вам подключиться? уместно ли?
angelina-z
Ответить01.07.2008 03:48
Интересно!5!

lanarad
Ответить01.07.2008 15:33
5. Отлично!
ozzi
Ответить02.07.2008 01:34
ура, исправила!!!!!!!!!!! а за рецепт - большое спасибо, будем пробовать!
veka
Ответить25.10.2008 03:43
но "враг не дремлет" -Всем спасибо

masha2907
Ответить26.03.2009 17:46
Да, непонятно почему 4-ка, рецепт замечательный, баранина она и есть баранина, я обожаю! 5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Лето - время здоровья: кулинарный гороскоп на июньС медом и фруктами: история фруктового хлеба и как его готовитьКисло, сладко, полезно: как приготовить пастилуОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты