Закусочные бутербродики для пикника

Ингредиенты

  • тесто:
  • маргарин - 200 г
  • сметана - 200 г
  • мука - 3 ст.
  • соль - 1/4ч.л
  • начинки:
  • №1 сыр "российский" - 200 г
  • чеснок -
  • майонез "кальве" легкий -
  • №2 печень телячья - 300 г
  • лук - 2средние головки
  • морковь - 2шт
  • сливки - 3 ст.л
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • соль
  • перец -
  • №3 яйцо вареное - 4шт
  • лук - 3средние головки
  • морковь - 3шт
  • масло сливочное - 1 ст.л
  • орехи дробленные - 1/3 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем тесто:

Маргарин порубить с мукой,перетереть в мелкую крошку

Добавить сметану,соль,муку - замесить тесто

Убрать в холодильник минут на 30.

Начинки:

* сыр трем на мелкой терке,добавляем чеснок,пропущенный через чеснокодавилку,заправляем майонезом

* Печень жарим,тушим морковь с луком

Даем остыть,пропускаем все через мясорубку или блендер

Добавляем масло,сливки,солим по вкусу хорошо перемешиваем

* Отвариваем яйца, добавляем тушеную морковь с

луком,масло,соль,перец по вкусу

* Перемолоть орешки не очень мелко (у меня арахис)

Достаем тесто из холодильника,разделываем на маленькие коржи (у меня в диаметре 9см),выкладываем их на противень и выпекаем минут 15 (главное не передержать)

Намазываем коржи разными начинками и складываем по три штуки в пирамидку (у меня высота 3см),посыпаем орешками, слегка их вдавливая на верхнюю начинку.

Бутербродики готовы!

Даем настояться примерно часа три-четыре!

Все! Можно ехать на пикник!

Пошаговые фото рецепта

Закусочные бутербродики для пикника: фото шаг 1Закусочные бутербродики для пикника: фото шаг 2Закусочные бутербродики для пикника: фото шаг 3Закусочные бутербродики для пикника: фото шаг 4Закусочные бутербродики для пикника: фото шаг 5Закусочные бутербродики для пикника: фото шаг 6Закусочные бутербродики для пикника: фото шаг 7Закусочные бутербродики для пикника: фото шаг 8Закусочные бутербродики для пикника: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fcb111
07.05.2009 22:38
Ответить
Хорошие какие бутербродики!!! 55555555555
Inna_2107
07.05.2009 22:39
Ответить
Хочу на пикник!555555
mar33_33
07.05.2009 22:45
Ответить
Какие аккуратненькие! 5
puellula
07.05.2009 22:46
Ответить
Замечательно! я влюбилась в эти бутербродики с первого взгляда! беру себе :) Спасибо, Оля! 5+++
тётя маша
07.05.2009 22:47
Ответить
Сытные, да. Очень.
margaleta
07.05.2009 22:58
Ответить
Многослойные, симпатичные! 5!!!
begi
07.05.2009 23:01
Ответить
С такими бутербродиками пикник удастся! 5+++++++++++!
junona61
07.05.2009 23:05
Ответить
вкуснотааааа!
alavali
07.05.2009 23:12
Ответить
Это здорово, бутики полтностью своего приготовления, начиная с "булочки" +5555!!!
strelec148
07.05.2009 23:23
Ответить
чувствуюне получу я гамак...;) 5!!!
strelec148
07.05.2009 23:23
Ответить
НЕ получу!
pianistka
07.05.2009 23:38
Ответить
Не бутерброды а произведение искусств! 5
svetik_semizvetik
07.05.2009 23:38
Ответить
Отличненько! Вкусненько! Сытненько! 555
panama
07.05.2009 23:39
Ответить
Вкусные, а фото - прелесть 5555!
galamel
08.05.2009 00:01
Ответить
Vkusnjamki!5555555555+
natas__ha
08.05.2009 00:16
Ответить
Откуда Вы берете вдохновение для таких замечательных рецептов? Просто диву даюсь: на сколько все оригинально и вкусно!!! 5555555555555555555555555
sweta1
08.05.2009 00:24
Ответить
Какие аккуратные!!!5!
redhat
08.05.2009 00:37
Ответить
бутерброды хоть на выставку! вкус ,наверняка,не хуже. Шедевр!
татишь
08.05.2009 00:39
Ответить
макдональдс отдыхает! 5!
azzurro07
08.05.2009 01:06
Ответить
Я от таких "пироженок" пикантных не отказалась бы!
nattywn
08.05.2009 01:07
Ответить
С такими бутербродами и шашлык не обязательно. Оль, красивые и сытные! Отлично!
IrenaFD
08.05.2009 01:10
Ответить
Супер, нет слов! 5+
151uri
08.05.2009 01:11
Ответить
Фантастика... Нет слов!!!... 5+++
vard
08.05.2009 01:14
Ответить
Это не бутерброды,а маленькие закусочные тортики.Красота.555
cофуша
08.05.2009 01:21
Ответить
Фото красивые! Очень оригинально и симпатично. 5!
natapit
08.05.2009 01:26
Ответить
очень здорово 555!
tatyana_ryazan
08.05.2009 01:42
Ответить
Бутербродики прелесть!!! 555555555
barabolka
08.05.2009 01:48
Ответить
Оленька, какая вкуснятина!!! 5
ya-xont
08.05.2009 01:52
Ответить
Как вкусно, а фото какое красивое! Умничка!!!
Nathalya
08.05.2009 01:53
Ответить
уважаю бутерброды, где хлебная основа выпечена самой!
a_l
08.05.2009 02:25
Ответить
ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!!! Какая ты умница! 5!
миска
08.05.2009 02:30
Ответить
ой, вот это бутеры! беру!
pinkflamingo1962
08.05.2009 02:37
Ответить
Оля,ты как их такими ровненькими сделать умудрилась.Прямо супер!555
mimi
08.05.2009 02:45
Ответить
а выглядят прям пирожными - так клево!
wolga6
08.05.2009 03:09
Ответить
Оль,коржи вырезала формочкой,все остальное - работа только рук! Удачи Вам!
siyanie
08.05.2009 03:34
Ответить
Шикарно! 5!!!
кыш
08.05.2009 04:04
Ответить
Очень эффектно, вкусно и удобно! Замечательный рецепт!
andge
08.05.2009 04:10
Ответить
Прелестные бутербродики!!!
wolga6
08.05.2009 04:24
Ответить
Танюш,забегай! К ним и покрепче кой-чаво найдем!!!
машенька-84-
08.05.2009 04:35
Ответить
Отличный рецепт.5.
v.koenig
08.05.2009 04:59
Ответить
Супер! 555+ :)
basimba
08.05.2009 08:04
Ответить
Оль,что тоже гамак хочешь?:))))Ну очень сытно.5
ирусик-88
08.05.2009 09:50
Ответить
необыкновенные по красоте и оригинальности подачи!вау-вау-вау!!!!респект!!!!5555555555!
@аня@
08.05.2009 14:44
Ответить
Оля, какая ты молодец 555!
fliederra
08.05.2009 15:02
Ответить
Здоровские, фото - нет слов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
гетьмановна
08.05.2009 15:53
Ответить
Забираю и ем!!!!5
kofelka
08.05.2009 17:19
Ответить
красота и вкуснотааааа! 555555555555555555+
liliana68
08.05.2009 18:21
Ответить
Супер! 5
ёжик-кулинар
08.05.2009 20:46
Ответить
100% натурально. Свои БИГМАГИ!!! Супер!!!
oulga
09.05.2009 03:28
Ответить
Отлично! И красиво, и вкусно!555555
iriska-ar
11.05.2009 20:32
Ответить
Отличный рецепт!555
irina-kolyshkova
12.05.2009 03:41
Ответить
МИЛЫЕ БУТИКИ!!!55555555555555555555555++++++++++++
cus-pus
12.05.2009 17:21
Ответить
Очень нравится 555.
kotkot
12.05.2009 21:33
Ответить
555...
милочка 2703
13.05.2009 03:17
Ответить
замечательные!!!!!!!!!!!
ada147
13.05.2009 11:43
Ответить
ооочень вкусно 555....
irina90-60-90
13.05.2009 13:03
Ответить
я обожаю бутики%)а такие красивые и ровненькие!и подавно!Оленька!МОЛОДЕЦ!ПЯТЬ+++
antea
14.05.2009 00:32
Ответить
Отличный рецепт. 5!
alana
16.05.2009 14:39
Ответить
Как это я их пропустила?!5555!Роскошный пикничок получится!
newbaggi
04.06.2009 16:13
Ответить
шикарные! 555
satbil
21.06.2009 04:17
Ответить
отлично
adric
21.06.2009 05:39
Ответить
абалдееееть!!!!!!
ozzi
06.12.2009 12:56
Ответить
очень красиво получилось!!! прелесть!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.69939329752231851.0109
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели