Закусочные бутербродики для пикника
Закусочные бутербродики для пикника: простые рецепты с маргарином, сметаной, начинками из сыра, печенки и овощей. Идеальное угощение для летнего отдыха!
Продукты
- тесто:
- маргарин - 200 г
- сметана - 200 г
- мука - 3 ст.
- соль - 1/4ч.л
- начинки:
- №1 сыр "российский" - 200 г
- чеснок -
- майонез "кальве" легкий -
- №2 печень телячья - 300 г
- лук - 2средние головки
- морковь - 2шт
- сливки - 3 ст.л
- масло сливочное - 3 ст.л.
- соль
- перец -
- №3 яйцо вареное - 4шт
- лук - 3средние головки
- морковь - 3шт
- масло сливочное - 1 ст.л
- орехи дробленные - 1/3 ст.
Пошаговый способ приготовления
Делаем тесто:
Маргарин порубить с мукой,перетереть в мелкую крошку
Добавить сметану,соль,муку - замесить тесто
Убрать в холодильник минут на 30.
Начинки:
* сыр трем на мелкой терке,добавляем чеснок,пропущенный через чеснокодавилку,заправляем майонезом
* Печень жарим,тушим морковь с луком
Даем остыть,пропускаем все через мясорубку или блендер
Добавляем масло,сливки,солим по вкусу хорошо перемешиваем
* Отвариваем яйца, добавляем тушеную морковь с
луком,масло,соль,перец по вкусу
* Перемолоть орешки не очень мелко (у меня арахис)
Достаем тесто из холодильника,разделываем на маленькие коржи (у меня в диаметре 9см),выкладываем их на противень и выпекаем минут 15 (главное не передержать)
Намазываем коржи разными начинками и складываем по три штуки в пирамидку (у меня высота 3см),посыпаем орешками, слегка их вдавливая на верхнюю начинку.
Бутербродики готовы!
Даем настояться примерно часа три-четыре!
Все! Можно ехать на пикник!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
108 человек оценили
105 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 мая 2009, 22:38
07 мая 2009, 22:39
07 мая 2009, 22:45
07 мая 2009, 22:46
07 мая 2009, 22:47
07 мая 2009, 22:58
07 мая 2009, 23:01
07 мая 2009, 23:05
07 мая 2009, 23:12
07 мая 2009, 23:23
07 мая 2009, 23:23
07 мая 2009, 23:38
07 мая 2009, 23:38
07 мая 2009, 23:39
08 мая 2009, 00:01
08 мая 2009, 00:16
08 мая 2009, 00:24
08 мая 2009, 00:37
08 мая 2009, 00:39
08 мая 2009, 01:06
08 мая 2009, 01:07
08 мая 2009, 01:10
08 мая 2009, 01:11
08 мая 2009, 01:14
08 мая 2009, 01:21
08 мая 2009, 01:26
08 мая 2009, 01:42
08 мая 2009, 01:48
08 мая 2009, 01:52
08 мая 2009, 01:53
08 мая 2009, 02:25
08 мая 2009, 02:30
08 мая 2009, 02:37
08 мая 2009, 02:45
08 мая 2009, 03:09
08 мая 2009, 03:34
08 мая 2009, 04:04
08 мая 2009, 04:10
08 мая 2009, 04:24
08 мая 2009, 04:35
08 мая 2009, 04:59
08 мая 2009, 08:04
08 мая 2009, 09:50
08 мая 2009, 14:44
08 мая 2009, 15:02
08 мая 2009, 15:53
08 мая 2009, 17:19
08 мая 2009, 18:21
08 мая 2009, 20:46
09 мая 2009, 03:28
11 мая 2009, 20:32
12 мая 2009, 03:41
12 мая 2009, 17:21
12 мая 2009, 21:33
13 мая 2009, 03:17
13 мая 2009, 11:43
13 мая 2009, 13:03
14 мая 2009, 00:32
16 мая 2009, 14:39
04 июня 2009, 16:13
21 июня 2009, 04:17
21 июня 2009, 05:39
06 декабря 2009, 12:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти