Вход | Регистрация
Перец черный горошек
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный горошек: 1060
Сало - и на душе теплее стало
сало свиное сырое – 1 кг.
чеснок – 10-12 зубчиков
перец черный горошком – 3 ч.л.
лист лавровый – 4 листочка
тмин – 1 ч.л.
паприка молотая сладкая – 2 ст.л.
перец кайенский молотый – 1 ч.л.
соль – 4 ст.л.
Каталог: Сало
198120 мин.6290
15 апреля 2011, 14:28
сало свиное сырое – 1 кг.
чеснок – 10-12 зубчиков
перец черный горошком – 3 ч.л.
лист лавровый – 4 листочка
тмин – 1 ч.л.
паприка молотая сладкая – 2 ст.л.
перец кайенский молотый – 1 ч.л.
соль – 4 ст.л.
Сочная буженина из свинины в духовке
свиная шея - 500 гр.
вода - 1,5 л.
перец черный горошком - 3 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль - 50 гр.
прованские травы - 1 ст.л.
чеснок - 3 зуб.
дижонская горчица - 1,5 ст.л.
растительное масло - 15 мл.
Каталог: Блюда из свинины
25142140 мин.416
27 декабря 2020, 14:07
свиная шея - 500 гр.
вода - 1,5 л.
перец черный горошком - 3 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль - 50 гр.
прованские травы - 1 ст.л.
чеснок - 3 зуб.
дижонская горчица - 1,5 ст.л.
растительное масло - 15 мл.
Квашеная капуста - вкусная и хрустящая
капуста - 2 кг. (выбирайте капусту сочную и хрустящую)
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный горошком (а лучше смесь перцев)
сахар - 2 ч.л.
соль - (я солю, как на салат, но слегка пересаливаю)
Каталог: Соленья и маринады
5560020 мин.525
11 ноября 2016, 07:17
капуста - 2 кг. (выбирайте капусту сочную и хрустящую)
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный горошком (а лучше смесь перцев)
сахар - 2 ч.л.
соль - (я солю, как на салат, но слегка пересаливаю)
Перец сладко-маринованый
перец сладкий(разноцветный) 1,5 кг.
маринад:
вода 3 ст.
масло раст. 1,5 ст.
уксус 6% 1,5 ст.
сахар-песок 1,5 ст.
соль 1,5 ст.ложки
перец черный горошком 15 шт.
гвоздика по 2 шт. на банку
Каталог: Соленья и маринады
267990 мин.3298
22 марта 2009, 01:01
перец сладкий(разноцветный) 1,5 кг.
маринад:
вода 3 ст.
масло раст. 1,5 ст.
уксус 6% 1,5 ст.
сахар-песок 1,5 ст.
соль 1,5 ст.ложки
перец черный горошком 15 шт.
гвоздика по 2 шт. на банку
Деревенский зажаристый гусь-гриль
гусь бегающий ))) - 2,5-3 кг
вино красное сухое - 750 мл.
кардамон - 1 ст.л.
перец черный горошком - 1 ст.л.
перец душистый горошком - 1 ст.л.
укроп сушеный - 1 ст.л.
чеснок молотый сушеный - 1 ст.л.
масло оливковое
соль
Каталог: Мясные
277600 мин.83
14 июля 2013, 22:44
гусь бегающий ))) - 2,5-3 кг
вино красное сухое - 750 мл.
кардамон - 1 ст.л.
перец черный горошком - 1 ст.л.
перец душистый горошком - 1 ст.л.
укроп сушеный - 1 ст.л.
чеснок молотый сушеный - 1 ст.л.
масло оливковое
соль
Шашлык...жарим не выходя из городской квартиры ( невероятно вкусный шашлык)
свинина ( шейка) – 2 кг
аджика ( не очень острая) – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
масло оливковое
перец душистый горошком – 1 ст.л.
перец черный горошком – 1 ст.л.
соль
любая зелень по желанию ( у нас кинза и базилик)
Каталог: Блюда из мяса
420300 мин.74138
23 марта 2011, 15:39
свинина ( шейка) – 2 кг
аджика ( не очень острая) – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
масло оливковое
перец душистый горошком – 1 ст.л.
перец черный горошком – 1 ст.л.
соль
любая зелень по желанию ( у нас кинза и базилик)
Телятина "под тунца"
телятина 800 г
сельдерей 1-2 стебля
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
гвоздика 2 шт.
перец чёрный (горошком) 4-5 шт.
лавровый лист
соль
чеснок 4-5 зубчиков
оливковое масло 100-150 мл.
шалфей
Каталог: Другие рецепты
79390 мин.74141
28 января 2010, 02:37
телятина 800 г
сельдерей 1-2 стебля
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
гвоздика 2 шт.
перец чёрный (горошком) 4-5 шт.
лавровый лист
соль
чеснок 4-5 зубчиков
оливковое масло 100-150 мл.
шалфей
Сардельки куриные по- домашнему.
мясо куриное грудки-1 кг.
печень куриная-400 гр.
сало свежее, свиное(щечки)-150-200 гр.
лук репчатый-1-2 головки
сливки(сметана)-250 гр.
перец черный горошком
соль-1 ст.л. (пробуйте на свой вкус)
Каталог: Блюда из птицы
150720 мин.5169
16 декабря 2010, 04:46
мясо куриное грудки-1 кг.
печень куриная-400 гр.
сало свежее, свиное(щечки)-150-200 гр.
лук репчатый-1-2 головки
сливки(сметана)-250 гр.
перец черный горошком
соль-1 ст.л. (пробуйте на свой вкус)
Шашлык "фруктовый"
1.3-4 кг.- мяса (мы любим свинину)
2.2 кг. - лука
3.неограничено - сухофрукты(курага, изюм,инжир)
4.1бутылка - вино сухое белое
5.1/2 ст. уксуса яблочного
6.специи (перец черный горошком, лавровый лист, гвоздика)
7.соль
Каталог: Другие основные блюда
4147540 мин.1026
11 января 2009, 18:26
1.3-4 кг.- мяса (мы любим свинину)
2.2 кг. - лука
3.неограничено - сухофрукты(курага, изюм,инжир)
4.1бутылка - вино сухое белое
5.1/2 ст. уксуса яблочного
6.специи (перец черный горошком, лавровый лист, гвоздика)
7.соль
Кролик тушеный в казане с томатным соком и овощами
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 4 зуб.
стебли сельдерея – 4 шт.
морковь – 4 шт.
кабачок – 1 шт.
помидоры - 2 шт.
томатный сок - 2 л.
подсолнечное масло
лавровый лист – 3 шт.
перец черный горошком
розмарин
соль
Каталог: Другие основные блюда
68810 мин.11
02 октября 2019, 17:24
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 4 зуб.
стебли сельдерея – 4 шт.
морковь – 4 шт.
кабачок – 1 шт.
помидоры - 2 шт.
томатный сок - 2 л.
подсолнечное масло
лавровый лист – 3 шт.
перец черный горошком
розмарин
соль
Маринованные помидорки с тимьяном
помидоры , маленкие1 кг.
чеснок 3-4 зуб4ика
лавровый лист 2
гвоздика 2-3
тимьян свежий 4-5 веточек
перец черный горошком
маринад:
_____________________
вода 500 мл.
соль крупная 1 ст.л.
сахар 2 ст.л
уксус 5% 75мл.
Каталог: Соленья и маринады
1418420 мин.2227
23 августа 2010, 04:51
помидоры , маленкие1 кг.
чеснок 3-4 зуб4ика
лавровый лист 2
гвоздика 2-3
тимьян свежий 4-5 веточек
перец черный горошком
маринад:
_____________________
вода 500 мл.
соль крупная 1 ст.л.
сахар 2 ст.л
уксус 5% 75мл.
Помидорчики фаршированные запеченные
помидоры средние свежие — 6-7шт
свинина вареная — 100 г
грибы белые вареные — 100 г
лук репчатый — 1шт
майонез — 3 ст.л.
сыр российский — 100 г
перец черный горошком (через мельничку) и соль
масло подсолнечное без запаха
Каталог: Другие холодные закуски
89120 мин.89
11 марта 2013, 10:50
помидоры средние свежие — 6-7шт
свинина вареная — 100 г
грибы белые вареные — 100 г
лук репчатый — 1шт
майонез — 3 ст.л.
сыр российский — 100 г
перец черный горошком (через мельничку) и соль
масло подсолнечное без запаха
Зельц из рульки в бутылке
рулька 1 шт. ( 2 кг. )
свиная ножка ( 2 шт. ) ( можно добавить язык или другое мясо по желанию )
лук 3 шт.
морковь 2 шт.
головка чеснока
перец душистый 6 шт.
перец чёрный горошком
лавровый лист
соль
Каталог: Мясные
417000 мин.10210
04 января 2020, 10:43
рулька 1 шт. ( 2 кг. )
свиная ножка ( 2 шт. ) ( можно добавить язык или другое мясо по желанию )
лук 3 шт.
морковь 2 шт.
головка чеснока
перец душистый 6 шт.
перец чёрный горошком
лавровый лист
соль
Маринованные шампиньоны
шампиньоны — 400 гр.
масло растительное — 100 мл.
уксус (яблочный 6%) — 30 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар (1,5 ч.л. )
перец черный (горошком) — 10 шт.
перец душистый (горошком) — 5 шт.
лист лавровый — 3 шт.
чеснок — 3 зуб.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
142170 мин.15
21 октября 2020, 10:58
шампиньоны — 400 гр.
масло растительное — 100 мл.
уксус (яблочный 6%) — 30 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар (1,5 ч.л. )
перец черный (горошком) — 10 шт.
перец душистый (горошком) — 5 шт.
лист лавровый — 3 шт.
чеснок — 3 зуб.
Колбаса ветчинная пикантная
свинина м/ж - 2400 г
шпик - 600 г
соль нитритная - 40 г
соль поваренная - 20 г
чеснок свежий - 2зуб
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
перец черный горошком - 2 ч.л.
горчица (зерна) - 2 ч.л.
оболочки белковые
Каталог: Колбаса из свинины
343420 мин.1225
03 марта 2014, 22:27
свинина м/ж - 2400 г
шпик - 600 г
соль нитритная - 40 г
соль поваренная - 20 г
чеснок свежий - 2зуб
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
перец черный горошком - 2 ч.л.
горчица (зерна) - 2 ч.л.
оболочки белковые
Суп из сёмги с кускусом
суповой набор из семги — 600 г
картофель — 4 шт
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
кускус тм мистраль — 2 ст.л.
масло растительное
соль
перец черный горошком — 6 шт
лавровый лист — 2 шт
зелень укропа
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
192180 мин.07
01 апреля 2016, 13:04
суповой набор из семги — 600 г
картофель — 4 шт
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
кускус тм мистраль — 2 ст.л.
масло растительное
соль
перец черный горошком — 6 шт
лавровый лист — 2 шт
зелень укропа
Заливное от лентяйки
2 куриных спинки
2 луковички средненькие
1 банка зеленого горошка (обычная, средняя)
1 банка маринованного сладкого перца (у меня было 0.5 собственного маминого закатывания)
4 литра воды
чеснок
перец черный, горошком
соль
желатин 15 гр
Каталог: Мясные
2069590 мин.3542
13 января 2012, 00:41
2 куриных спинки
2 луковички средненькие
1 банка зеленого горошка (обычная, средняя)
1 банка маринованного сладкого перца (у меня было 0.5 собственного маминого закатывания)
4 литра воды
чеснок
перец черный, горошком
соль
желатин 15 гр
Студень для дорогого гостя
ножки свиные с копытцами - 3 шт.
куриные окорочка - 2 шт.
морковь свежая - 2 шт.
лук репчатый свежий неочищенный - 1 большая луковица
перец чёрный горошком - сколько угодно
лист лавровый - полторы-две шт.
соль
чеснок
петрушка
сельдерей
Каталог: Мясные
74110 мин.4471
05 января 2010, 02:49
ножки свиные с копытцами - 3 шт.
куриные окорочка - 2 шт.
морковь свежая - 2 шт.
лук репчатый свежий неочищенный - 1 большая луковица
перец чёрный горошком - сколько угодно
лист лавровый - полторы-две шт.
соль
чеснок
петрушка
сельдерей
Испанское мясное рагу из телятины или говядины с овощами
телятина или говядина – 1 кг
масло оливковое – 2 ст.л.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 1 зубчик
перец сладкий болгарский – 3-4 крупных стручка
лист лавровый – 2 шт.
перец черный горошком – 0,5 ч.л.
бульон (мясной, куриный или овощной) теплый – 400 мл.
вино сухое белое – 150 мл.
зелень для подачи
соль
перец черный молотый
Каталог: Мясное рагу
225410 мин.2831
26 апреля 2012, 12:39
телятина или говядина – 1 кг
масло оливковое – 2 ст.л.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 1 зубчик
перец сладкий болгарский – 3-4 крупных стручка
лист лавровый – 2 шт.
перец черный горошком – 0,5 ч.л.
бульон (мясной, куриный или овощной) теплый – 400 мл.
вино сухое белое – 150 мл.
зелень для подачи
соль
перец черный молотый
Хашлама
баранина - 1 кг
перец сладкий - 500 гр
помидоры - 800 гр
лук репчатый - 500 гр
петрушка - 20 гр
кинза - 30 гр
укроп - 20 гр
перец черный горошком - 10 шт
соль - 1,5 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ст.л.
чеснок - 5 зубчиков
перец чили стручковый - 1 шт.
лавровый лист - 4 шт.
Каталог: Мясные супы
99215200 мин.6013
17 июля 2018, 14:27
баранина - 1 кг
перец сладкий - 500 гр
помидоры - 800 гр
лук репчатый - 500 гр
петрушка - 20 гр
кинза - 30 гр
укроп - 20 гр
перец черный горошком - 10 шт
соль - 1,5 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ст.л.
чеснок - 5 зубчиков
перец чили стручковый - 1 шт.
лавровый лист - 4 шт.
Закуска из томатов по-астрахански
помидоры – 1 кг.
укроп – 1 пуч.
кинза – 1 пуч.
чеснок – 1 гол.
уксус яблочный 6% - 1 ст.л.
лавровый лист – 2 шт.
перец черный горошком – 12 шт.
соцветия гвоздики – 4 шт.
соль – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
26700 мин.10
07 сентября 2020, 17:59
помидоры – 1 кг.
укроп – 1 пуч.
кинза – 1 пуч.
чеснок – 1 гол.
уксус яблочный 6% - 1 ст.л.
лавровый лист – 2 шт.
перец черный горошком – 12 шт.
соцветия гвоздики – 4 шт.
соль – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
Жаркое с охотничьими колбасками
бульон - 700 мл.
репчатый лук - 2 шт.
сметана - 1 ст.
охотничьи колбаски - 6 шт.
картофель - 1 кг.
соль
шампиньоны - 200 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
петрушка - 1 пучок
перец черный горошком
лавровый лист - 4 шт.
паприка
Каталог: Жаркое
650890 мин.600
23 марта 2019, 14:03
бульон - 700 мл.
репчатый лук - 2 шт.
сметана - 1 ст.
охотничьи колбаски - 6 шт.
картофель - 1 кг.
соль
шампиньоны - 200 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
петрушка - 1 пучок
перец черный горошком
лавровый лист - 4 шт.
паприка
Рулет из сала «хрюшки-завитушки».
1. свиной подчеревок с прослойками- 1 кг
2. соль-1 ст.ложка без горки
3. пряности- по вашему вкусу-
4. перец черный горошком
5. перец красный жгучий
6. семена горчицы
7. лавровый лист
8. рукав для запекания.
Каталог: Другие холодные закуски
179890 мин.3335
11 апреля 2012, 14:02
1. свиной подчеревок с прослойками- 1 кг
2. соль-1 ст.ложка без горки
3. пряности- по вашему вкусу-
4. перец черный горошком
5. перец красный жгучий
6. семена горчицы
7. лавровый лист
8. рукав для запекания.
Шпроты домашние
мойва свежемороженая - 1 кг.
заварка черная гранулированная - 5 ст.л.
соль - 2/3 ч.л.
масло растительное - 70 мл.
гвоздика - 3 шт.
лавровый лист - 3 шт.
перец черный горошком 10 шт.
соевый соус - 3 ст.л.
вода - 250 мл.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
6123120 мин.600
14 марта 2019, 20:14
мойва свежемороженая - 1 кг.
заварка черная гранулированная - 5 ст.л.
соль - 2/3 ч.л.
масло растительное - 70 мл.
гвоздика - 3 шт.
лавровый лист - 3 шт.
перец черный горошком 10 шт.
соевый соус - 3 ст.л.
вода - 250 мл.
Чкмерули | шкмерули | грузинская кухня
куриные окорочка - 1.5 кг.
сливки 22% - 1л.
чеснок – 1 гол.
петрушка – 1 пуч.
кинза – 1 шт.
паприка – 1 ст.л.
сливочное масло – 100 гр.
растительное масло
лаваш
хмели сунели – 2 ст.л.
перец черный горошком
соль – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
79580 мин.02
13 февраля 2019, 14:07
куриные окорочка - 1.5 кг.
сливки 22% - 1л.
чеснок – 1 гол.
петрушка – 1 пуч.
кинза – 1 шт.
паприка – 1 ст.л.
сливочное масло – 100 гр.
растительное масло
лаваш
хмели сунели – 2 ст.л.
перец черный горошком
соль – 2 ст.л.
Тушеное сердце с овощами "от всего сердца"
сердце говяжье — 500 гр.
лук — 2 шт.
перец черный горошком — 5 шт.
винный уксус — 2ч.ложки,
мука — 1 ч.л.
лавровый лист — 2 шт.
соль — щепотка,
картофель — 6 шт.
кабачок — 400 гр.
морковь — 3 шт.
сахар — щепотка.
Каталог: Блюда из субпродуктов
2241660 мин.223
21 февраля 2016, 19:30
сердце говяжье — 500 гр.
лук — 2 шт.
перец черный горошком — 5 шт.
винный уксус — 2ч.ложки,
мука — 1 ч.л.
лавровый лист — 2 шт.
соль — щепотка,
картофель — 6 шт.
кабачок — 400 гр.
морковь — 3 шт.
сахар — щепотка.
Огурчики маринованные "домашние"
огурцы свежие примерно 2 кг.
соль 3 ст.л.
сахарный песок 4 ст.л.
столовый уксус 3 ст.л.
специи:
перец чёрный горошком 6-8 шт.
петрушка 3-4 веточки
укропа 5 веточек
эстрагон 2 веточки
чеснок 4-5 зубчика
Каталог: Заготовки из огурцов
2157590 мин.123080
19 мая 2009, 20:35
огурцы свежие примерно 2 кг.
соль 3 ст.л.
сахарный песок 4 ст.л.
столовый уксус 3 ст.л.
специи:
перец чёрный горошком 6-8 шт.
петрушка 3-4 веточки
укропа 5 веточек
эстрагон 2 веточки
чеснок 4-5 зубчика
Свиная рулька в яблочном соке | рецепт для гриля или духовки
свиная рулька – 2 шт.
яблочный сок – 4 л .
морковь – 2 шт.
чеснок – 1 гол.
лук репчатый – 1 шт.
мёд – 2 ст.л.
соевый соус – 4 ст.л.
гвоздика – 6 шт.
перец черный горошком – 10 шт.
лавровый лист – 3 шт.
Каталог: Блюда из мяса
17500 мин.00
12 апреля 2022, 16:19
свиная рулька – 2 шт.
яблочный сок – 4 л .
морковь – 2 шт.
чеснок – 1 гол.
лук репчатый – 1 шт.
мёд – 2 ст.л.
соевый соус – 4 ст.л.
гвоздика – 6 шт.
перец черный горошком – 10 шт.
лавровый лист – 3 шт.
Креветки в кокосовой стружке
лук 1 шт.
чеснок 5-6 зубчиков,
креветки тигровые-8-10 шт.
помидор 1 шт
сливочное масло для жарки
кокосовая стружка-3/4 ст.
соль
перец красный,
перец черный горошком,
сок 1/2 лимона,
вода~ 100 гр.
Каталог: Другие горячие закуски
671230 мин.269
21 сентября 2007, 19:46
лук 1 шт.
чеснок 5-6 зубчиков,
креветки тигровые-8-10 шт.
помидор 1 шт
сливочное масло для жарки
кокосовая стружка-3/4 ст.
соль
перец красный,
перец черный горошком,
сок 1/2 лимона,
вода~ 100 гр.
Курочка в горшочке.
окорок куриный 1-3 шт.
лук репка 1-3 шт.
перец душистый 4-5 шт.
перец черный горошком 3 шт.
лаврушка 1 шт.
укроп свежий 3-4 былки.
зелень сухая - .
чеснок свежий 1 долька.
сметана 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
428550 мин.21431
13 июля 2009, 02:12
окорок куриный 1-3 шт.
лук репка 1-3 шт.
перец душистый 4-5 шт.
перец черный горошком 3 шт.
лаврушка 1 шт.
укроп свежий 3-4 былки.
зелень сухая - .
чеснок свежий 1 долька.
сметана 1 ст.л.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
