Помидоры с болгарским перцем
Приготовьте помидоры с болгарским перцем в банке. Узнайте, сколько помидоров, лука, моркови и специй вам нужно для идеального маринада!
Продукты
- помидоры
- болгарский перец - 1 шт
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- чеснок - 3-4 зубчика
- укроп сухой - 1 веточка или семена - 1 ч.л.
- черный перец горошком - 5-6 горошин
- лавровый лист - 2 шт
- гвоздика - 2 шт
- перец жгучий - 1 сушеный стручочек
- для маринада:
- вода - 1 литр
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- уксус 70% - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Лук почистить и порезать на четвертинки
Морковь почистить и порезать кружочками
Зубчики чеснока почистить
Всё это положить на дно банки вместе со всеми специями
Сложить помидоры и болгарский перец порезанный на полоски
В воде растворить соль и сахар и вскипятить
Залить горячий маринад в банки
Дать постоять несколько минут
Маринад слить назад в кастрюлю
Снова вскипятить
Залить в банки второй раз
Положить уксус
Закрыть крышкой
Сохраняй и поделись с друзьями
309 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12233
Понравилось: 309
Рейтинг: 4.88 / 5 (оценок: 24)
Автор: smakovniza
Создан: 17 октября 2008, 23:00
Похожие рецепты
Комментарии
17 октября 2008, 23:37
18 октября 2008, 01:11
18 октября 2008, 01:32
18 октября 2008, 02:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти