Закрутка огурцов на зиму
Закрутка огурцов на зиму: свежие огурцы, вода, соль, сахар, уксус, чеснок, укроп, перец, лавровый лист. Вкусные заготовки для зимы!
Продукты
- огурцы - 1 кг
- вода - 1 л
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- уксус 9% - 100 мл
- чеснок - 3-4 зубчика
- укроп (свежий) - 1 пучок
- черный перец горошком - 10 шт.
- лавровый лист - 2 шт.
Пошаговый способ приготовления
Хорошо вымойте огурцы и обрежьте кончики, если нужно.
В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль, сахар, уксус.
Хорошо перемешайте до растворения.
Простерилизуйте банки и крышки.
В каждую банку положите чеснок, укроп, перец горошком и лавровый лист.
Залейте огурцы горячим маринадом, заполняя банки доверху.
Закройте крышками и переверните вверх дном для стерилизации или остудите при комнатной температуре, затем уберите в прохладное место.
Готовые огурцы на зиму будут хрустящими и ароматными!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 660
Понравилось: 59
Автор: Ольга Кузнецова
Создан: 13 августа 2025, 23:38
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти