Банки помидоров на зиму
Банки помидоров на зиму с чесноком, укропом, лавровым листом, перцем, солью, сахаром, водой или уксусом — вкусный рецепт для сохранения урожая.
Продукты
- помидоры - 2 кг
- чеснок - 4-5 зубчиков
- укроп (свежий или сухой) -
- лавровый лист - 2 шт.
- черный перец горошком - 8-10 шт.
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- вода или уксус (по желанию) - 0,5 ст.
Пошаговый способ приготовления
Помидоры аккуратно помойте и сделайте крестообразные надрезы на верхушке, чтобы было удобнее их потом извлекать.
В стерилизованные банки уложите чеснок, укроп, лавровый лист и перец.
Помидоры заполните банки практически до верха.
Приготовьте маринад: в кастрюле смешайте воду (или воду с уксусом), соль и сахар.
Доведите до кипения.
Залейте банки горячим маринадом и быстро закройте крышками.
Банки переверните вверх дном и утеплите до полного остывания.
После остывания храните в прохладном, темном месте.
Так вы получите ароматные и вкусные помидоры на зиму!
Сохраняй и поделись с друзьями
234 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 595
Понравилось: 234
Автор: Алёна Романова
Создан: 06 августа 2025, 19:21
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти