Голубцы с творогом, шпинатом, зеленью и чесночком

Фото к рецепту: Голубцы с творогом, шпинатом, зеленью и чесночком
ДомашняяПростой
61911429

Ингредиенты

  • капуста белокачанная - 1 маленький велок.
  • обезжиренный творог - 250 гр.
  • шпинат замороженный - 100-150 гр.
  • зелень (укроп, петрушка) - 7-8 веточек
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • сметана нежирная - 1 ст.л.
  • соль, черный перец горошком, тмин.

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту приварить, отделить листочки. Капустный отвар не выливать - пригодится в дальнейшем.

Для начинки: в творог добавить размороженный шпинат, нарезанную зелень и чеснок, присолить, перец черный горошком и тмин растереть в ступке, добавить в начинку и хорошо перемешать.

Сформировать голубцы, на дно кастрюльки положить несколько капустных листочков - затем укладываем голубцы. Заливаем присоленным капустным отваром, даем голубцам закипеть, кладем 1 столовую ложку сметаны, затем на маленький огонь и тушим до готовности. Подавать со сметаной или болгарским йогуртом (без всяких добавок) и зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Голубцы с творогом, шпинатом, зеленью и чесночком: фото шаг 1
Голубцы с творогом, шпинатом, зеленью и чесночком: фото шаг 2
Голубцы с творогом, шпинатом, зеленью и чесночком: фото шаг 3
Голубцы с творогом, шпинатом, зеленью и чесночком: фото шаг 4
Голубцы с творогом, шпинатом, зеленью и чесночком: фото шаг 5

Дополнительная информация

Ника (curlypate), спасибо за такой классный рецепт, правда я не стала класть яйцо, вместо него - шпинат и зелень. Это мои заморочки с диетой. Ну очень вкусно и в то же время очень полезно и диетично!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lola45
30.04.2011 22:46

Замечательное диетическое блюдо!555

ма-ма

Интересно, диетически! @}--}--

barska
01.05.2011 01:55

*THUMBS UP* Классный рецепт!

gloria2
01.05.2011 03:11

очень вкусно,я с такой начинкой долму из виноградных листьев делала.555

sveta-koolinar

Интересные голубцы!

natapit
01.05.2011 04:59

555!@}--}--

тамара агапитова

С удовольствием забираю рецепт!Здесь всё моё любимое!:)

семечки

Начинка хорошая, 5

Татьяна

Интересный рецепт !;)

curlypate

Наташа, мне очень приятно мой рецептик тебе пригодился :))) :* Замечательная импровизация у тебя получилась *THUMBS UP*

романита

Всем спасибо за теплые слова! Голубцы и вправду очень вкусные и сочные, Никочка, спасибо тебе! Буду и дальше твои рецепты пробовать!

манюша

555!*THUMBS UP*

chef
02.05.2011 05:19

Как соблазнительна начинка! Лёгкой диеты и приятного веса @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты