Салат "антонина"

Ингредиенты

1-2 крупных варенных моркови
150-200 гр. твердого сыра(лучше брать сладковатые сорта)
1 небольшая ялтинская луковица

3-4 варенных яйца
1 небольная банка зеленого горошка
черный перец, легкий майонез или нежирная сметана

Пошаговый рецепт приготовления

Варенную морковь нарезать тонкой соломкой (я тру на терке Бернера)

Сыр тонкой соломкой (или опять же на терке)

яйца нарезать маленькими кубиками

очень мелко нарезать репчатый лук (иногда для остроты я мариную,как обычно)

добавить зеленый горошек,поперчить на вкус и заправить майонезом или сметаной

Дополнительная информация

мужчинам на очень нравится из-за варенной морковки)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Я готовила гарнир из моркови и зеленого горошка, моим мужчинам ооочень понравился. Попробуйте в следуюший раз в салат не отваривать морковь, а нарезать крупными брусочками и обжарить в сл. масле. Морковь получается очень вкусной и ароматной, удивите свою подругу и мужчин таким вариантом. Я уверена, что будет очень вкусно!

jamiroquai

17.01.2009 15:21

Ответить

Да, это красный лук. Только если он не плоский, то это простой лук, очень жгучий! Смотри не перепутай)))

baroc345

17.01.2009 15:22

Ответить

Ялтинский лук-это красный лук,но его можно по моему приобрести только в Ялте,то что я покупала у нас даже и рядом не стоит с Ялтинским. А вам за рецепт 555+. Хороший салатик.

baroc345

17.01.2009 15:26

Ответить

Спасибо за пояснение,а то я сколько не покупала,всегда ошибалась,а перед Новым годом видела на рынке плоский ,но и цена у него 250р,но всеравно надо попробовть,может это то что надо.

salamandraaaa

10.01.2010 16:59

Ответить

5 +++++++++++++++++ !

johnny

16.02.2010 03:32

Ответить

Классный салатик!