Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маринованные огурчики кровавая мэри

Попробуйте маринованные огурчики "Кровавая Мэри" – идеальный перекус с кетчупом! В составе: уксус, сахар, соль, ароматные специи и чеснок. Вкусно и остро!

Продукты

1 кг. 200 г огурцов
150 г кетчупа
маринад:
600 мл воды
100 г сахарного песка
15 г соли
120 мл уксус 9%
лавровый лист и укроп
черный перец горошком
3 дольки – чеснока
корень и лист хрена
красный острый перец

Пошаговый способ приготовления

В стерилизованные банки выложить корень и лист хрена, укроп, перец острый, перец горошком, лавровый лист, чеснок, огурцы, залить кипятком и оставить на 15 минут, воду слить и снова залить кипятком, на третий раз заливаем маринадом: для маринада в 600 мл. воды смешать сахар, соль, уксус, кетчуп, довести до кипения и кипятить 5 минут.

Затем залить кипящим маринадом огурцы, сразу закрыть и перевернуть, не укутывать.

Оставить до полного остывания.

Сохраняй и поделись с друзьями

199 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3619

Понравилось: 199

Автор: Marina Petrushenko

Создан: 12 июля 2020, 14:34

Каталоги: Другие Другие рецепты

Видео рецепт

Дополнительная информация

Хрустящие маринованные огурчики в томатном соусе не оставят никого равнодушным. Огурцы с томатами давние друзья, поэтому такая заготовка на зиму получается очень вкусной. Если вы еще не делали такой маринад для огурцов, то обязательно попробуйте. Вы получите два удовольствия в одном – хрустящие огурчики и пряный томатный сок. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!