Вход | Регистрация
Перец черный горошек
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный горошек: 1059
Утиные грудки рецепт на гриле + простой гранатовый соус
утиные грудки – 4 шт.
кориандр – 3 ч.л.
паприка – 2 ч.л.
гранулированный чеснок – 2 ч.л.
перец черный горошком – 1 ч.л.
гранатовый сок – 200 мл.
гвоздика – 2 шт.
молотый имбирь – 1 гр.
крахмал – 1 ч.л.
сахар – 80 гр.
соль
Каталог: Блюда из птицы
10730 мин.00
05 сентября 2022, 12:29
утиные грудки – 4 шт.
кориандр – 3 ч.л.
паприка – 2 ч.л.
гранулированный чеснок – 2 ч.л.
перец черный горошком – 1 ч.л.
гранатовый сок – 200 мл.
гвоздика – 2 шт.
молотый имбирь – 1 гр.
крахмал – 1 ч.л.
сахар – 80 гр.
соль
Капуста быстрая, на ночь и за ночь маринованная по колькиному рецепту, вкусно получилась!
2 кочана белой капусты
1 крупная морковь
1 головка чеснока
шафран
перец чёрный горошком
лавровый лист
1 литр минеральной воды (без газа)
3 ст.л. соли
1 ст. сахара
3 ст.л. 70% уксусной эссенции
0,5 ст. оливкового масла
Каталог: Другие холодные закуски
322120 мин.6554
16 мая 2008, 03:31
2 кочана белой капусты
1 крупная морковь
1 головка чеснока
шафран
перец чёрный горошком
лавровый лист
1 литр минеральной воды (без газа)
3 ст.л. соли
1 ст. сахара
3 ст.л. 70% уксусной эссенции
0,5 ст. оливкового масла
Кетчуп классический на зиму
4 кг. помидоры
1 ст. воды
200 гр. сахар
106 мл. уксус 6%
35 гр. соль
гвоздика 3 шт
перец чёрный горошком 1 ч.л.
чеснок 2-3 зубчика
корица 1/4 ч.л.
острый перец на кончике ножа
Каталог: Соусы, дипы, маринады
62080 мин.00
07 сентября 2017, 14:02
4 кг. помидоры
1 ст. воды
200 гр. сахар
106 мл. уксус 6%
35 гр. соль
гвоздика 3 шт
перец чёрный горошком 1 ч.л.
чеснок 2-3 зубчика
корица 1/4 ч.л.
острый перец на кончике ножа
Огурцы с аспирином
на одну 3-литровую банку:
огурцы — 2 кг
морковь — 1 шт. (если крупная-1/2 шт. )
укроп — 1 зонтик
лист хрена — 1 шт
чеснок — 4 зубчика
перец черный горошком — 4 шт.
соль — 2 ст.л.
аспирин — 2 табл.
Каталог: Заготовки на зиму
6324655 мин.46
26 августа 2015, 19:47
на одну 3-литровую банку:
огурцы — 2 кг
морковь — 1 шт. (если крупная-1/2 шт. )
укроп — 1 зонтик
лист хрена — 1 шт
чеснок — 4 зубчика
перец черный горошком — 4 шт.
соль — 2 ст.л.
аспирин — 2 табл.
Птитим с овощным соусом
морковь - 1 шт.
лук - 1/4 от большой луковицы
сельдерей - 1 стебель
помидор - 1 шт.
базилик - пару листиков
томатный сок томато густо - 1 ст.
израильский кускус птитим - 2-3 ст.л.
соль
перец
перец черный горошком
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
80530 мин.66
30 июля 2014, 00:24
морковь - 1 шт.
лук - 1/4 от большой луковицы
сельдерей - 1 стебель
помидор - 1 шт.
базилик - пару листиков
томатный сок томато густо - 1 ст.
израильский кускус птитим - 2-3 ст.л.
соль
перец
перец черный горошком
растительное масло
Малосольные огурцы
огурцы - 1 кг.
вода - 1 л.
чеснок - 1 гол.
соль - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
перец черный горошком - 10 шт.
лист хрена - 1 шт.
венчики укропа - 3 шт.
листья вишни - 4 шт.
листья черной смородины - 4 шт.
Каталог: Соленья и маринады
21710 мин.11
21 августа 2021, 15:57
огурцы - 1 кг.
вода - 1 л.
чеснок - 1 гол.
соль - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
перец черный горошком - 10 шт.
лист хрена - 1 шт.
венчики укропа - 3 шт.
листья вишни - 4 шт.
листья черной смородины - 4 шт.
Картофельная похлебка c щавелем #постныйстол
вода — 1,5 л.
картофель — 4 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
щавель консервированный — 200 мл.
лист лавровый — 1 шт.
укроп (сушеный) — 0,5 ч.л.
хлебцы — 4 ломт.
перец черный горошком — 6 шт.
масло подсолнечное
соль
зелень
Каталог: Супы
177530 мин.433
06 апреля 2022, 14:45
вода — 1,5 л.
картофель — 4 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
щавель консервированный — 200 мл.
лист лавровый — 1 шт.
укроп (сушеный) — 0,5 ч.л.
хлебцы — 4 ломт.
перец черный горошком — 6 шт.
масло подсолнечное
соль
зелень
Салат "охотничий" консервированный
белокочанная капуста 1,5 кг.
помидоры 1 кг.
огурцы 1 кг.
морковь 1 кг.
лук репчатый 0,5 кг.
перец чёрный горошком
лавровый лист
заливка на три литра воды:
1,5 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
1 ст.л. уксусной эсенции
Каталог: Соленья и маринады
457360 мин.2863
01 июня 2009, 03:13
белокочанная капуста 1,5 кг.
помидоры 1 кг.
огурцы 1 кг.
морковь 1 кг.
лук репчатый 0,5 кг.
перец чёрный горошком
лавровый лист
заливка на три литра воды:
1,5 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
1 ст.л. уксусной эсенции
Маринованный капустный салатик со свеклой на зиму (мультиварка)
капуста белокочанная - 2 кг
морковь - 3-4шт
свекла - 1шт
чеснок - 5зубчиков
маринад:
вода - 1л
масло подсолнечное - 1стак
соль - 3 ст.л.
сахар - 1стак
уксус 9% - 0,5стак
лавр - 4шт
перец черный горошком - 10шт
перец душистый горошком - 7шт
гвоздика - 5шт
Каталог: Заготовки на зиму
295740 мин.128
12 августа 2013, 12:37
капуста белокочанная - 2 кг
морковь - 3-4шт
свекла - 1шт
чеснок - 5зубчиков
маринад:
вода - 1л
масло подсолнечное - 1стак
соль - 3 ст.л.
сахар - 1стак
уксус 9% - 0,5стак
лавр - 4шт
перец черный горошком - 10шт
перец душистый горошком - 7шт
гвоздика - 5шт
Зубатка с овощами и айвой из духовки.
стейки зубатки-4 шт.
лук репчатый-1 шт.
морковь-1 шт.
помидор-1 шт.
айва-1 шт.
картофель-1 шт.
прованские травы-1 ч.л.
перец чёрный горошком-7 шт.
сметана-2 ст.л.
сыр твёрдый-50 г
соль
Каталог: Зубатка
775960 мин.454
16 декабря 2014, 17:24
стейки зубатки-4 шт.
лук репчатый-1 шт.
морковь-1 шт.
помидор-1 шт.
айва-1 шт.
картофель-1 шт.
прованские травы-1 ч.л.
перец чёрный горошком-7 шт.
сметана-2 ст.л.
сыр твёрдый-50 г
соль
Рыбные консервы в скороварке
скумбрия - (2 шт. ) или сайра (4 шт. )
перец черный горошком - 10-15 шт
гвоздика - 2 шт
лавровый лист - 1 (по желанию)
вода - пол-литра
масло оливковое - 2-3 ст.л. (по желанию)
соль -
лук - 1 шт. (по желанию)
Каталог: Заготовки на зиму
2376420 мин.3350
30 сентября 2010, 17:15
скумбрия - (2 шт. ) или сайра (4 шт. )
перец черный горошком - 10-15 шт
гвоздика - 2 шт
лавровый лист - 1 (по желанию)
вода - пол-литра
масло оливковое - 2-3 ст.л. (по желанию)
соль -
лук - 1 шт. (по желанию)
Кофеманское мясо в "лучших традициях" молекулярной кухни
мясо (свиная шейка без косточки) - 1,5 -2 кг
эспрессо
масло кофейное - 2 ст.л
соль копчёная - 1 ст.л. без горки
перец чёрный горошком
кроме того:
шприц для введения маринада внутрь мяса
мешок для запекания
большая кастрюля с водой
Каталог: Блюда из мяса
185340 мин.3153
21 апреля 2011, 00:44
мясо (свиная шейка без косточки) - 1,5 -2 кг
эспрессо
масло кофейное - 2 ст.л
соль копчёная - 1 ст.л. без горки
перец чёрный горошком
кроме того:
шприц для введения маринада внутрь мяса
мешок для запекания
большая кастрюля с водой
Курочка в горшочке.
окорок куриный 1-3 шт.
лук репка 1-3 шт.
перец душистый 4-5 шт.
перец черный горошком 3 шт.
лаврушка 1 шт.
укроп свежий 3-4 былки.
зелень сухая - .
чеснок свежий 1 долька.
сметана 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
427950 мин.21431
13 июля 2009, 02:12
окорок куриный 1-3 шт.
лук репка 1-3 шт.
перец душистый 4-5 шт.
перец черный горошком 3 шт.
лаврушка 1 шт.
укроп свежий 3-4 былки.
зелень сухая - .
чеснок свежий 1 долька.
сметана 1 ст.л.
Свиная рулька в яблочном соке | рецепт для гриля или духовки
свиная рулька – 2 шт.
яблочный сок – 4 л .
морковь – 2 шт.
чеснок – 1 гол.
лук репчатый – 1 шт.
мёд – 2 ст.л.
соевый соус – 4 ст.л.
гвоздика – 6 шт.
перец черный горошком – 10 шт.
лавровый лист – 3 шт.
Каталог: Блюда из мяса
17360 мин.00
12 апреля 2022, 16:19
свиная рулька – 2 шт.
яблочный сок – 4 л .
морковь – 2 шт.
чеснок – 1 гол.
лук репчатый – 1 шт.
мёд – 2 ст.л.
соевый соус – 4 ст.л.
гвоздика – 6 шт.
перец черный горошком – 10 шт.
лавровый лист – 3 шт.
Язык, завёрнутый в запечённый сладкий перец
1 свиной язык
луковица
морковь
лавровый лист
перец чёрный горошком
гвоздика
2 больших сладких болгарских перца
пучок свежего укропа
80 гр. сыра
1/4 часть лимона
маслины без косточки 80 гр.
перец белый молотый и соль
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
5979100 мин.21533
02 апреля 2009, 00:51
1 свиной язык
луковица
морковь
лавровый лист
перец чёрный горошком
гвоздика
2 больших сладких болгарских перца
пучок свежего укропа
80 гр. сыра
1/4 часть лимона
маслины без косточки 80 гр.
перец белый молотый и соль
растительное масло
Молодая картошечка,тушёная с индейкой.
картофель молодой не очень крупные клубни-600 гр.
бедро индейки на кости-1 кг200 гр.
морковь-2 шт.
лук репчатый-2 шт.
лавровый лист-2-3 шт.
перец чёрный горошком-5 шт.
чеснок молодой-1головка
соль-по-вкусу.
Каталог: Другие основные блюда
6649180 мин.32214
19 мая 2014, 10:22
картофель молодой не очень крупные клубни-600 гр.
бедро индейки на кости-1 кг200 гр.
морковь-2 шт.
лук репчатый-2 шт.
лавровый лист-2-3 шт.
перец чёрный горошком-5 шт.
чеснок молодой-1головка
соль-по-вкусу.
Ассорти на зиму из помидоров черри и огурцов
огурцы
томаты черри
для маринада:
вода - 1 л.
перец черный горошком - 5-7 шт.
перец душистый - 2-3 шт.
гвоздика - 2 бутона
лавровый лист - 2 шт.
соль - 1 ст.л. (с горкой)
сахар - 130 гр.
уксус 9% - 3 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
181440 мин.110
27 августа 2021, 15:07
огурцы
томаты черри
для маринада:
вода - 1 л.
перец черный горошком - 5-7 шт.
перец душистый - 2-3 шт.
гвоздика - 2 бутона
лавровый лист - 2 шт.
соль - 1 ст.л. (с горкой)
сахар - 130 гр.
уксус 9% - 3 ст.л.
Вареники с картофелем и жареным луком
пельменное тесто - 700 гр.
картофель - 450 гр.
лук репчатый - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
масло сливочное - 100 гр.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный горошком - 10 шт.
мука пшеничная - 50 гр.
Каталог: Другие основные блюда
453860 мин.501
17 января 2019, 12:01
пельменное тесто - 700 гр.
картофель - 450 гр.
лук репчатый - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
масло сливочное - 100 гр.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный горошком - 10 шт.
мука пшеничная - 50 гр.
Скумбрия быстрого посола
скумбрия (свежемороженая) - 1 кг.
вода - 1 л
соль (без горки) - 5 ст.л.
лук репчатый - 1 шт
лавровый лист - 5 шт
перец черный (горошком) - 7 шт
перец душистый (горошком) - 7 шт
перец белый ( горошком по желанию) - 5-7 шт
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
240321120 мин.5855
08 декабря 2012, 00:43
скумбрия (свежемороженая) - 1 кг.
вода - 1 л
соль (без горки) - 5 ст.л.
лук репчатый - 1 шт
лавровый лист - 5 шт
перец черный (горошком) - 7 шт
перец душистый (горошком) - 7 шт
перец белый ( горошком по желанию) - 5-7 шт
Рататуй
лук репчатый 1 шт.
цукини - 1 средний
кабачок - 1 средний
перец болгарский 2 шт. красный и желтый
баклажаны - 1 средний
томатная паста - 100 г
масло оливковое 50 мл
соль
тимьян
кориандр порошок на кончике ножа
перец черный горошком
Каталог: Другие основные блюда
2237420 мин.643
25 апреля 2014, 14:48
лук репчатый 1 шт.
цукини - 1 средний
кабачок - 1 средний
перец болгарский 2 шт. красный и желтый
баклажаны - 1 средний
томатная паста - 100 г
масло оливковое 50 мл
соль
тимьян
кориандр порошок на кончике ножа
перец черный горошком
Холодец со свининой и говядиной
свиные ножки – 1,2 кг.
говядина на кости – 1,2 кг.
морковь – 3 шт.
лук репчатый – 2 шт.
лавровый лист – 3 шт.
перец душистый – 5 шт.
перец черный горошком – 5 шт.
чеснок – 4 зуб.
соль – 1,5 ст.л.
гвоздика – 5 шт.
Каталог: Заливное
3958400 мин.1010
27 декабря 2020, 14:02
свиные ножки – 1,2 кг.
говядина на кости – 1,2 кг.
морковь – 3 шт.
лук репчатый – 2 шт.
лавровый лист – 3 шт.
перец душистый – 5 шт.
перец черный горошком – 5 шт.
чеснок – 4 зуб.
соль – 1,5 ст.л.
гвоздика – 5 шт.
Холодец из отваренной говяжьей лытки с курицей и говядиной
говядина 1 кг.
курица 1 кг.
лытка говяжья 1/2 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
вода 2,5 л.
перец черный горошком 10 шт.
чеснок 3-4 зуб.
лавровый лист 2-3 шт.
черный перец
соль
Каталог: Другие холодные закуски
6962310 мин.1500
08 декабря 2021, 12:42
говядина 1 кг.
курица 1 кг.
лытка говяжья 1/2 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
вода 2,5 л.
перец черный горошком 10 шт.
чеснок 3-4 зуб.
лавровый лист 2-3 шт.
черный перец
соль
Лагманная лапша
баранина (шея и часть ребра)
лук репка - 6 шт.
морковь целая – 3 шт.
чеснок – головка
дайкон – 1/3
помидор средний – 2 шт.
стебли петрушки (пучок)
зира (черная)
перец черный (горошком)
перец чили сушеный
лапша лагманная
соль морская крупная
Каталог: Другие основные блюда
180670 мин.2452
02 сентября 2008, 21:06
баранина (шея и часть ребра)
лук репка - 6 шт.
морковь целая – 3 шт.
чеснок – головка
дайкон – 1/3
помидор средний – 2 шт.
стебли петрушки (пучок)
зира (черная)
перец черный (горошком)
перец чили сушеный
лапша лагманная
соль морская крупная
Вермишелевый супчик на курином бульоне.
куриные бёдрышки для бульона-2 шт
куриный бульон-1,5 л
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
картофель-1 шт
вермишель твёрдых сортов-1/4 ст.
зелень-укроп и петрушка-по 2 веточки
перец чёрный горошком-7шт
лавровый лист небольшой-1 шт
соль-
масло оливковое-1 ст л
перец чёрный свеже-молотый- и желанию для подачи
Каталог: Супы из мяса птицы
1022340 мин.314
06 июля 2015, 18:26
куриные бёдрышки для бульона-2 шт
куриный бульон-1,5 л
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
картофель-1 шт
вермишель твёрдых сортов-1/4 ст.
зелень-укроп и петрушка-по 2 веточки
перец чёрный горошком-7шт
лавровый лист небольшой-1 шт
соль-
масло оливковое-1 ст л
перец чёрный свеже-молотый- и желанию для подачи
Пенне со свежими перцами
перец овощной – два красивых и мясистых перца
масло оливковое я наливаю много, чуть ли не половину ст.
чеснок свежий – пару конкретных зубчиков
паста пенне - примерно четверть пакета, то есть около 120 г
перец чили
перец черный молотый – как и чили
перец чёрный горошком – с полдюжины горошин
соль – я не солю, а вы добавьте по своему вкусу
Каталог: Другие основные блюда
47800 мин.1750
08 апреля 2009, 10:09
перец овощной – два красивых и мясистых перца
масло оливковое я наливаю много, чуть ли не половину ст.
чеснок свежий – пару конкретных зубчиков
паста пенне - примерно четверть пакета, то есть около 120 г
перец чили
перец черный молотый – как и чили
перец чёрный горошком – с полдюжины горошин
соль – я не солю, а вы добавьте по своему вкусу
"цыпленок "пареный..." (ножки цыпленка фаршированные)
ножки цыпленка (голень) 2 шт.
яйцо куриное сырое 2 шт.
батон 2 ломтика (или белый хлеб)
майоран сушеный 1 десертная ложка
укроп свежий 2 веточки
чеснок 2 зубочка
лук репчатый 1 головка (небольшая)
помидоры 3 шт. ( 1-средний, 2- маленьких)
морковь сырая 0,5 шт.
перец черный горошком 2 шт.
листья салата 5 шт.
соль и перец черный молотый .
Каталог: Блюда из птицы
636290 мин.11625
16 мая 2011, 22:57
ножки цыпленка (голень) 2 шт.
яйцо куриное сырое 2 шт.
батон 2 ломтика (или белый хлеб)
майоран сушеный 1 десертная ложка
укроп свежий 2 веточки
чеснок 2 зубочка
лук репчатый 1 головка (небольшая)
помидоры 3 шт. ( 1-средний, 2- маленьких)
морковь сырая 0,5 шт.
перец черный горошком 2 шт.
листья салата 5 шт.
соль и перец черный молотый .
Уха
набор для ухи - 600 г
филе семги - 400 г
лук репчатый - 2 шт. по 100 г
морковь - 2 шт. по 100 г
картофель - 300 г
соль - 1 ст.л.
перец черный горошком - 10 шт.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
укроп - 3 г
петрушка листья - 3 г
лавровый лист - 2 шт.
водка - 50 мл.
вода - 2,3 литра
Каталог: Уха
11610105 мин.1002
13 июля 2018, 15:35
набор для ухи - 600 г
филе семги - 400 г
лук репчатый - 2 шт. по 100 г
морковь - 2 шт. по 100 г
картофель - 300 г
соль - 1 ст.л.
перец черный горошком - 10 шт.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
укроп - 3 г
петрушка листья - 3 г
лавровый лист - 2 шт.
водка - 50 мл.
вода - 2,3 литра
Хашлама из телятины с овощами в пиве, кавказская кухня
мясо говяжье - 1300 гр.
картофель - 2 шт.
помидоры - 700 гр.
перец болгарский - 2 шт.
лук репчатый - 3 шт.
чеснок - 1 гол.
баклажаны - 1 шт.
пиво светлое - 200 мл.
кинза - 1 пуч.
петрушка - 1/2 пуч.
укроп - 1/2 пуч.
перец черный
специи для мяса
куркума
лавровый лист - 4 шт.
перец черный горошком
перец стручковый острый - 2 шт.
соль
Каталог: Блюда из телятины
4153120 мин.813
18 июня 2020, 20:23
мясо говяжье - 1300 гр.
картофель - 2 шт.
помидоры - 700 гр.
перец болгарский - 2 шт.
лук репчатый - 3 шт.
чеснок - 1 гол.
баклажаны - 1 шт.
пиво светлое - 200 мл.
кинза - 1 пуч.
петрушка - 1/2 пуч.
укроп - 1/2 пуч.
перец черный
специи для мяса
куркума
лавровый лист - 4 шт.
перец черный горошком
перец стручковый острый - 2 шт.
соль
Куриные роллы, фаршированные брокколи и сыром
куриная грудка — 900 гр.
брокколи — 320 гр.
соль — 1/2 ч.л.
перец чили молотый — 1 ч.л.
паприка молотая — 2 ч.л.
перец сычуанский (китайский, японский) — 1 шт.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
плавленый сыр — 50 гр.
подсолнечное масло рафинированное — 30 миллилитр
молоко — 125 миллилитр
перец черный горошком — 4 шт.
чеснок — 2 зубчик
бульон куриный — 125 миллилитр
Каталог: Мясные
904250 мин.401
07 ноября 2012, 16:25
куриная грудка — 900 гр.
брокколи — 320 гр.
соль — 1/2 ч.л.
перец чили молотый — 1 ч.л.
паприка молотая — 2 ч.л.
перец сычуанский (китайский, японский) — 1 шт.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
плавленый сыр — 50 гр.
подсолнечное масло рафинированное — 30 миллилитр
молоко — 125 миллилитр
перец черный горошком — 4 шт.
чеснок — 2 зубчик
бульон куриный — 125 миллилитр
"хитрый" суп с индейкой
индейка 150-200 г с косточкой
капуста свежая 300 г
лук порей 1\3 среднего стебля
помидор 1 средний
морковь 1 средняя
грибы свежие лесные 50 г (можно шампиньоны)
масло растительное 3 ст.л.
соль
перец чёрный горошком 8 шт.
Каталог: Супы из мяса птицы
1009940 мин.81434
11 сентября 2009, 00:18
индейка 150-200 г с косточкой
капуста свежая 300 г
лук порей 1\3 среднего стебля
помидор 1 средний
морковь 1 средняя
грибы свежие лесные 50 г (можно шампиньоны)
масло растительное 3 ст.л.
соль
перец чёрный горошком 8 шт.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
