веселые баночки "Пальчики оближешь!"

Фото к рецепту: веселые баночки  Пальчики оближешь!

Ингредиенты

  • патиссоны, помидоры (черри, желтые, красные и разные), огурцы, цветная капуста, дольки чеснока, перец болгарский разноцветный
  • Для рассола:
  • 1,5 ст.л соли,
  • 120 гр. сахара,
  • 1.5 ст.л. уксусной эссенции 70%,
  • смородиновые листья,
  • укропные зонтики,
  • чеснок
  • лавровый лист
  • перец горошком черный
  • 1 литр воды
  • гвоздика, душистый перец, семена горчицы

Способ приготовления

Не задалось в этом году у нас с огурцами... поэтому все, что привозится с дачи проходит "FACEKONTROL" на предмет возможности быть замаринованым до лучших времен. В наборе были указанные плоды, а дальше всё просто... Но по порядку, однако.

Все овощи моем. Перец чистим, нарезаем дольками, патиссоны на кусочки, чеснок на зубчики, разделяем капустку на соцветия.

На дно банок положить лист смородины, укроп, чеснок, перец горошком и лаврушку.

Набить банки овощами: патиссоны-помидоры-перец-чеснок-капуста-огурцы. Сверху по 1 гвоздичинке и 1 горошинке душистого перца, щепоточку семян горчичных.

Сварить рассол.

Горячим рассолом залить банки, стерилизовать 15 минут и закатать.

Укутать и дать остыть.

ООООООчень вкусно!!!!! А уж как колоритно!!!!!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

баночки очень красивые получаются... вот, делюсь с вами, может кто вдохновится...

5.04.6745236349484361.085
марусёк

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: перчики "Пальчики оближешь!"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
85  человек оценили
Сохранить рецепт
153 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
29.08.2008 04:45

А я тоже Ассорти купорю, мне очень нравиться, у нас еще называют "Огород в банке" Отличный рецепт!

29.08.2008 05:18

5. Зимой откроете, будет свое лето.

Отличный рецепт!5+!

29.08.2008 06:34

5+!!!

А я еще капусту в низ ложу шинкованую, и морковочек парочку мелких, мужу очень нравятся такие баночки, сразу все что душе угодно. 5+ :)

29.08.2008 13:17

Очень взвешенно, ни убавить, ни прибавить. Открывать и есть!

29.08.2008 13:56

утащила, такое ассорти мне по душе!

29.08.2008 13:57

Красиво!Мы в литровых делали такое ассорти...а зимой Усе в салатник.Красота(!!!)(пять)С Уважением.

я в разных банках делаю, в зависимости от величины горки с ингредиентами и подразные случаи... ну там, на семейный обед, на работу, на застолье... вот и выходит такой забор из баночек :)

Вот хозяюшка!молодец!5

29.08.2008 14:40

Машуль, у нас просто семья совсем не большая ...а так готова даже на пятилитровки перейти.(Молодец).

Ваши разноссолы мы любм,проверенно!!!!

29.08.2008 15:37

очень красиво и вкусно это точно!5!

29.08.2008 16:31

баночки очень весёлые,представляю как зимой будет вкусно и весело,открыть такую баночку...да с румочкой водочки!!!оооо...;)5

29.08.2008 16:39

До зимы-то далеко, а баночки - близко. Н-да, дела. Переписала, запомнила - красота. Спасибо Маша, как всегда - отлично

Красота!!!

29.08.2008 18:45

Хороши баночки!5+

Очень красиво,когда дома на полочке стоят такие баночки,а еще лучше ,когда их открывают зимой! 5!

29.08.2008 20:13

5 люблю такое

29.08.2008 22:37

вкуснятинка!555

31.08.2008 02:48

Машуль, искушаешь своими соленьями? 5+++

Чудесная баночка!!! такая яркая

Маруся, как вовремя! У меня начинается неделя консервирования. И будем катать такие баночки, а зимой пальчики облизывать. Забрала.

5 +++++++, что еще добавить ? Молодец !

16.11.2008 04:49

chto znachit sterilizovat? sorry... a prosto zakryt' i v holodilnik mozhno postavit?

17.12.2008 19:03

это баночки 0,7л, вот такие малюсенькие черри растут у нас в Краснодарском крае, вместо патисонов кабачки,+ стручковая фасолька;)

вот это даааааааааааааа! классные какие баночки! :) :) :)

Спасибо, вкусное ассорти

08.04.2009 11:09

Красота!!! Просто +10!!! Уже готовлюсь к лету!!! Большое спасибо!!!

Я в этом году тоже такое ассорти наделала, правда без капусты, надо исправить ошибку и с капусточкой наделать. Конечно, 555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...